Buscamos un ayudante de cocina/cociner@ ambicios@ para colaborar en la preparación de platos deliciosos en nuestra cocina. El candidato ideal será diligente, rápido y estará dispuesto a mejorar en su trabajo. Debe ser capaz de seguir instrucciones y cumplir con las reglas de salud y seguridad en la cocina. Además, debe estar preparado para trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.
Responsabilidades:
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas.
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para mantener la organización y facilitar el acceso.
- Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán al cocinar.
- Preparar los ingredientes para cocinar, como lavar y cortar verduras, cortar carne, etc.
- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas o escaldar alimentos.
- Preparar platos sencillos como ensaladas y entrantes.
- Mantener la cocina limpia y ordenada, incluyendo lavar platos, limpiar superficies y sacar la basura.
- Almacenar adecuadamente la comida y otros productos.
- Cumplir con las pautas sanitarias y nutricionales.
- Realizar otras tareas asignadas en la cocina.
Requisitos: - Experiencia demostrable como ayudante de cocina.
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina.
- Trabajador en equipo con buenas habilidades de comunicación.
- Paciente y capaz de mantener una actitud positiva bajo presión.
- Buena condición física y resistencia.
- Diploma de enseñanza secundaria o equivalente (se valorará diploma de una escuela culinaria).
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo en Restaurante 77 Grados, ¡esperamos recibir tu solicitud!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Parcial
- Horario
- 14:00 - 18:00
- Extras
- Propinas
34 Calle León y Castillo, 35003, Las Palmas de Gran Canaria
Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2024
Restaurante de comida mediterránea y fusión. Nos centramos en la innovación en la presentación de platos y la satisfacción de los clientes es la prioridad. Ambiente acogedor y familiar.
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