VEGETARIUM FLEX

Se precisa cocinero/ a para bar de tapas y bocadillos de 16:00 a 00:00 con experiencia

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Estamos buscando jóvenes profesionales con buena actitud y ganas de trabajar en un equipo dinámico, creando experiencias excepcionales para los clientes de nuestro restaurante / bar Italiano BENZiNA en pleno corazón de Sant Antoni, Barcelona. €1450 sueldo neto 12 pagas.

Se precisa cocinero, para jornada completa con experiencia, polivalente en cocina,con amplia experiencia en menú de poligono,rapido,serio, limpio y ordenado, para trabajar en restaurante de poligono en Hospitalet de llobregat.

Se busca cocinero de jornada completa que cuente con bases de cocina, eficiencia y productividad en cocina, producción, experiencia previa

Ubicación: Residencia geriátrica: Albarrosa / Viladecans 📅 Incorporación: inmediata 📄 Contrato: Indefinido • Importante tener vehículo propio para poder trasladarte a la residencia. Horario : rotativo • Turno rotativo en semanas alternas:, • Semana larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo, • Semana corta: Martes, jueves y viernes, • Horario: de 08:30 h a 20:30 h (incluye 1h descanso para comer) ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Buscamos gente alegre con experiencia en cocina para el restaurante gastronómico CruiX, galardonado con Bib Gourmand de la guía Michelin en el Eixample Izquierdo de Barcelona. Imprescindible: • Papeles en regla., • Experiencia de 1 a 2 años en cocina en alta gastronomía y con muchas ganas de aprender y estar motivado., • Capacidad organizativa y de trabajar en equipo.

Responsabilidades Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina, asegurando eficiencia y calidad en el servicio. Diseñar, desarrollar y ejecutar menús innovadores que reflejen tendencias actuales, adaptados al estilo brunch. Crear y perfeccionar recetas, cuidando sabor, presentación y consistencia. Controlar escandallos, costes y mermas, garantizando rentabilidad y eficiencia. Gestionar pedidos, inventario y proveedores. Usar y optimizar softwares de gestión de cocina para control de stock y producción. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinarse con el equipo de sala/barra para mantener un flujo de servicio fluido. Requisitos Experiencia mínima de 3–5 años como chef, segundo de cocina o jefe de partida en restaurantes/cafeterías con alto volumen de trabajo. Excelentes habilidades culinarias, conocimiento en técnicas modernas y pasión por el brunch. Capacidad para liderar, organizar y motivar un equipo. Conocimiento en escandallos, control de mermas y gestión de costes. Manejo de softwares de gestión de cocina (valorable experiencia previa con herramientas digitales). Rigurosidad en normas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para fines de semana. Se valorará inglés para coordinar equipo multicultural. Se ofrece Contrato estable tras período de prueba. Jornada completa, turno único de mañana y mediodía (08:00 – 17:00). Oportunidad de liderar un equipo en un proyecto en expansión. Espacio para la creatividad culinaria y el desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia + propinas compartidas. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y colaborativo.

Buscamos cocinero/a para restaurante del hotel 4*. Jornada completa, contrato indefinido. Horario a definir. Sueldo según convenio, dos días de descanso, 30 días vacaciones + festivos.