Grupo Cantina

Buscamos pizzero o ayudante de pizzeria con experiencia en cocina

Desde Eurofirms buscamos incorporar un/a ayudante de cocina para un bar/restaurante ubicado en Vilassar de Mar. Funciones principales: • Preparar y elaborar alimentos básicos del bar (bocadillos, platos combinados, menús diarios)., • Manejo de freidora, plancha y apoyo en la preparación de platos del día., • Realizar tareas de mise en place para asegurar un buen ritmo de trabajo., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de cocina, siguiendo los protocolos de higiene., • Apoyo en el control de stock y reposición de productos cuando sea necesario., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. Se valorará: • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Condiciones: • Jornada de 20 a 25 horas semanales., • Horario entre 11:00 y 16:00, según planificación semanal., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Mas Mia s n, 08319 Dosrius Transporte propio muy muy recomendable Semana 1: martes, jueves y viernes de 10:30h a 15:30h y de 18h a 22h Semana 2: lunes, miércoles de 10:30h a 15:30 y de 18h a 22h. Viernes de 7h a 17h. Sábado y domingo de 8h a 16h 18h a 22h. Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Para un importante restaurante ubicado en Mataró, buscamos a un pizzero/a que realice las siguientes funciones: • Cortar y preparar ingredientes frescos como verduras, carnes, quesos y salsas, asegurando su calidad y frescura., • Preparar y cocinar pizzas según las recetas y estándares de calidad de la pizzería, incluyendo la extensión de la masa, colocación de ingredientes y horneado., • Amasar, estirar y preparar la masa de la pizza, garantizando una textura adecuada y consistencia en cada producto., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Oferta: Cocinero/a – Temporada de Verano (Chiringuito, Maresme) Opción de continuidad en restaurante durante la temporada de invierno Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse al equipo durante la temporada de verano en un chiringuito con cocina dinámica y enfoque en producto de calidad. Funciones: – Preparación y elaboración de platos (plancha, freidoras y/o brasa) – Organización y mantenimiento de la partida – Control básico de stock y apoyo en pedidos – Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: – Experiencia previa en cocina – Capacidad para trabajar en alto volumen – Persona organizada, resolutiva y con actitud proactiva – Se valorará experiencia en cocina mediterránea y de temporada Se ofrece: – Incorporación inmediata – Jornada adaptable (mediodías y/o noches) – Buen ambiente de trabajo y equipo joven – Posibilidad de crecimiento y mayor responsabilidad – Opción de continuidad en restaurante durante la temporada de invierno – Condiciones salariales según experiencia Ubicación: Maresme

¿QUIÉNES SOMOS? En Sarandonga no solo trabajamos, creamos momentos. Somos un chiringuito con alma gastronómica, donde la calma, la alegría y el trato cercano se combinan con una cocina cuidada, música agradable y el mejor ambiente de playa. Junto a nuestro chiringuito hermano Makarena, compartimos una filosofía clara: personas tratando con personas, profesionalidad con cercanía y un entorno donde se trabaja a gusto, pero con exigencia. Creemos en el respeto, la honestidad y en hacer bien el trabajo incluso en los días de más ritmo. Nos gusta el buen ambiente, el compañerismo y que cada persona del equipo aporte actitud y responsabilidad. Trabajar en Sarandonga es formar parte de un equipo cercano en un entorno privilegiado, donde se disfruta del verano, pero también se trabaja con compromiso. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos un/a cocinero/a con mínimo 1-2 años de experiencia real en cocina profesional, acostumbrado/a a trabajar con ritmo y responsabilidad. Queremos una persona: • Organizada y metódica, que mantenga orden incluso en momentos de presión., • Autónoma en su partida y capaz de anticiparse a las necesidades del servicio., • Comprometida con la calidad, el detalle y la limpieza., • Con buena actitud y capacidad de trabajar en equipo en una cocina pequeña. EL TRABAJO Trabajamos en temporada de verano en un entorno de playa: • Servicios intensos en días puntuales (fines de semana, festivos)., • Calor y ritmo elevado en horas pico., • Equipo pequeño donde cada persona cuenta. Buscamos personas comprometidas con toda la temporada (no posiciones de paso). A cambio, ofrecemos un entorno cercano, organizado y profesional. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Preparar la mise en place antes de cada servicio., • Ejecutar los platos siguiendo recetas y procesos del jefe de cocina., • Aplicar la regla FIFO para la gestión del stock., • Supervisar el estado y la conservación de los productos., • Cumplir con el reglamento APPCC, manteniéndolo actualizado., • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y en condiciones de higiene óptimas., • Colaborar con el equipo y atender servicios de ritmo elevado o solitarios., • Cuidar la presentación de los platos. REQUISITOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO • Experiencia mínima de 1–2 años en cocina profesional., • Capacidad para seguir procesos y recetas., • Atención al detalle en presentación y calidad., • Capacidad de trabajar bajo presión y en servicios de ritmo elevado., • Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo., • Ordenado/a y responsable., • Buena actitud, compromiso y profesionalidad. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Permiso de trabajo en España., • Disponibilidad completa durante la temporada (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad real para llegar al puesto de trabajo en Mataró en horario de servicio (mediodía y/o noche)., • Dominio del castellano. REQUISITOS VALORABLES • Experiencia previa en chiringuito, restaurante de playa o cocina de volumen., • Residencia en Mataró o cercanías., • Haber trabajado en equipos pequeños con autonomía. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo (40h semanales), • Temporada: 1 de mayo al 1 de septiembre, • Salario bruto mensual desde 1674.25 - 1.787,29 € + extras (propinas, nocturnidades, festivos, etc.), • Trabajo frente al mar en un entorno profesional, con buen ambiente, autonomía y confianza, • Posibilidad real de continuidad en futuras temporadas, • 15% de descuento en Sarandonga y Makarena (uso personal) PARA APLICAR Cuéntanos brevemente: • Qué experiencia tienes en cocina, • Si te sientes cómodo/a trabajando en momentos de ritmo alto., • Tu disponibilidad real durante la temporada

En The Burger Trip, hamburguesería ubicada en Caldes d'Estrac, buscamos un/a Responsable de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo durante la temporada. La persona seleccionada se encargará de dirigir a un equipo de 2 ayudantes de cocina, organizar el servicio y garantizar el buen funcionamiento de la cocina. Es imprescindible tener soltura en plancha, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad del producto. Buscamos a alguien responsable, organizado/a, con actitud proactiva y habilidades de liderazgo. Ofrecemos incorporación a un proyecto en crecimiento, buen ambiente de trabajo, con condiciones a concretar en entrevista.