Grupo Trafalgar

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocinero con experiencia en cocina mediterranea para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar segundo de cocina con experiencia en cocina mediterranea para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos cocinero/a que sea ágil, limpio ordenado y con gran atención al detalle. Más allá de eso, buscamos una persona con ética de trabajo y sentido del compañerismo que venga a aportar su granito de arena al gran equipo que ya tenemos formado. Se valorará la experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año y capacidades como control de stocks, realización de pedidos o gestión de equipos. El trabajo se desarrollará 2 jornadas a turno partido, 3 jornadas con turno seguido y 2 días libres por semana.

Cocinero en un restaurante/cafetería con Menú del Día. Horario de mañana de 9 a 17 h turno seguido. Labores de recepción de pedidos, producción diaria del recetario, mantener la cocina organizada y limpia. Es un proyecto familiar y personal, buscamos personal que le guste la cocina y hostelería, proactiva, que aporte ideas y buen ambiente.

En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.

La Tertulia de Carabanchel, es una empresa joven que busca personal con experiencia para unirse a su equipo de trabajo. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades para trabajar en un ambiente dinámico, ¡Esta es tu oportunidad de trabajo! Continua aprendiendo y consolidando tu experiencia en el sector de la hostelería en nuestro Bar de Tapas. Funciones principales: -Preparación de alimentos, platos, limpieza de utensilios y materiales. -Cocinar y presentar los platos. -Asegurar la calidad de cada plato, servicio. -Control de inventario. -Elaboración de platos según las recetas del menú. Adaptar o cambiar el menú si se considera. -Organizar los pedidos. -Reponer el material y atender a proveedores, realizar la recepción y distribución de los productos en el caso de la cocina. -Limpieza e inspección de la cocina. -Mantener el orden para cuidar la imagen del espacio. -Realizar tareas de limpieza del establecimiento tras finalizar el servicio. -Mantener la higiene de los espacios del establecimiento. Se ofrece: -Puesto de trabajo para perfil de Cocinera/o -Vacante: 1 -Jornada completa. -CONTRATO TEMPORAL. HORARIO DE MAÑANAS -Incorporación inmediata. -Ubicación: Carabanchel. -Un entorno de trabajo agradable. Requisitos: -Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria. -Experiencia mínima: De 3 – 4 años -Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante -Disponibilidad: inmediata -Compromiso y disposición para un trabajo estable y a largo plazo. -Capacidad de aprendizaje e implicación, dinamismo y autonomía, así como capacidad de trabajar en equipo. Requisitos a considerar: -Formación continuada en el sector, carnet de manipulación de alimentos.

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada en cocina gastronómica o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: Incorporación a un equipo joven y apasionado Excelente ambiente de trabajo Condiciones laborales competitivas Posibilidades reales de desarrollo profesional Si la cocina es tu vocación, te apasionan los retos y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución… ¡Te estamos esperando!

Buscamos ayudante cocina y Jefe de partida para restaurante italiano/moderno en Madrid Somos un restaurante italiano con especialidad en carnes maduradas a la parrilla y estamos buscando un/a Cocinero/a -Ayudande de cocina con ganas de aprender • Jefe de partida con experiencia para incorporarse a nuestro equipo joven y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-4 años en cocinas similares (preferentemente italianas, fusión o parrilla)., • Capacidad para gestionar su partida de forma autónoma y eficiente., • Conocimiento de técnicas de cocina tradicional italiana y gusto por el producto de calidad. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40h semanales)., • Horario con 3 turnos dobles y 2 turnos partidos a la semana., • Buen ambiente de trabajo, cocina moderna y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres apasionado por la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!