inversiones cala Roche

Descripción del puesto: Buscamos un Segundo de Cocina con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!

Restaurante Cala Roche, ubicado en Sevilla, está en búsqueda de un camarero/a con experiencia y habilidades en desespinado de pescado para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes. • Conocimientos y destreza en el desespinado de pescado en mesa. • Habilidad para ofrecer un servicio atento y profesional. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluidos fines de semana y festivos). • Residencia en Sevilla o disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos: • Incorporación inmediata. • Contrato estable con jornada completa o parcial (según disponibilidad). • Salario competitivo acorde con la experiencia. • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional. ¡Te esperamos en Cala Roche

Maître para Restaurante Cala Roche (Sevilla) Restaurante Cala Roche, ubicado en Sevilla, busca incorporar un/a Maitre con amplia experiencia y conocimientos específicos en marisco y pescado. Se requiere un perfil comercial, exigente en el servicio, capaz de coordinar el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: · Experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina. · Amplio conocimiento en mariscos y pescados, incluyendo preparación, presentación y tendencias culinarias. · Habilidades comerciales y capacidad para gestionar relaciones con los clientes. · Excelentes dotes de , organización y atención al detalle. · Actitud proactiva y orientada al servicio, con capacidad para trabajar bajo presión. · Dominio del idioma español; se valorará el conocimiento de otros idiomas. Ofrecemos: · Incorporación a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia. · Ambiente de trabajo profesional y de alto nivel. · Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional en el sector. · Condiciones laborales atractivas y competitivas. ¡Esperamos tu candidatura para seguir elevando juntos la experiencia gastronómica en Cala Roche!

Seleccionamos cocineros/as y ayudantes/as de cocina para grupo de hostelería por ampliación de plantilla. Necesario experiencia. Incorporación inmediata.

Se busca Jefe de Cocina con experiencia demostrable de más de 5 años. Buscamos un perfil profesional, responsable y apasionado por la gastronomía, con amplios conocimientos en cocina mediterránea. Se valorará liderazgo, capacidad de organización y trabajo en equipo. Ofrecemos estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

Cocinero,con conocimientos de cocina tradicional y cocina innovadora

Se buscan cocineros y ayudantes de cocina. COCINEROS - Experiencia demostrable en: - trabajo en cualquier partida - organización y voz cantante con el equipo - Experiencia en comandas y orden de platos. Emplatado Persona que sepa trabajar bajo presión y resolutiva en momentos de toma de decisiones. Trabajo en equipo, fundamental. Buena presencia. Se ofrece: Contrato de cocinero 40H según convenio. Horarios rotativos entre partidos e intensivos, y descansos rotativos para descansar algunos fines de semana. Veranos descansando fines de semana. AYUDANTES DE COCINA Ayudantes de cocina con experiencia en diferentes partidas. Ganas de aprender y de avanzar. Contrato de ayudante de cocina según convenio. Parcial o jornada completa. Horarios rotativos entre partidos e intensivos, y descansos rotativos para descansar algunos fines de semana. Veranos descansando fines de semana Gente con experiencia y con ganas de aprender

Oferta de Empleo: Cocinero con Experiencia 📍 Ubicación: Alameda de Hércules, Sevilla ⏳ Jornada: Completa En nuestro restaurante El Disparate, presente en la Guía Michelín 2025 y desde hace más de 5 años consecutivos, estamos en la búsqueda de un cocinero/a con experiencia que vaya más allá de las preparaciones básicas, con ganas de aportar y elevar la calidad de nuestros platos. Requisitos: ✔ Experiencia en cocina profesional probada. ✔ Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, emplatado y control de cocción. ✔ Capacidad para trabajar con productos frescos y de calidad. ✔ Habilidad para gestionar tiempos y volúmenes en cocina.

Labores propias del puesto. NO atendemos perfil sin fotografía. Requerimos persona resolutiva y con actitud. No hay transporte público a la salida del turno de noche(solo fines de semana), no se inscriba si no tiene vehículo.

si te entusiasma la cocina, el crecimiento personal rodeado de las mejores instalaciones y compañeros, te estamos buscando! Se busca personal para grupo hostelero en Sevilla Centro. Varios modelos de negocio, desde cocina Mediterránea vanguardista a tradicional. Se valora destreza en partidas, actitud, responsabilidad y valor de crecimiento. horarios rotativos entre todos los compañeros a jornada completa con dos dias de descanso, 40h semanales y rotación en descansos.

Buscamos Jef@ de Cocina Mediterránea con creatividad para nuevo proyecto gastronómico