Fire Capitano

En Fire Capitano A Coruña estamos ampliando el equipo de cocina, ¿te consideras entusiasta y con ganas de experimentar con ingredientes frescos de calidad? Te esperamos para darlo todo en gastronomía italiana y americana. TAREAS: · Mise en place. · Preparación y cocinado de las distintas recetas, incluída la repostería. · Emplatado y envasado para take-away y delivery. · Seguimiento APPCC. · Limpieza y mantenimiento del orden de la cocina. REQUISITOS: · Experiencia laboral demostrable como cocinero/a. · Conocimiento de gastronomía italiana y norteamericana. · Conocimiento de APPCC y resto de normativas sanitarias. · Dotes organizativas. · Capacidad de resolución de problemas. · Capacidad para trabajo en equipo y compañerismo. · Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana. · Carné de manipulador de alimentos.

hace 15 díasA Coruña, Spain

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Buscamos un jefe/a de cocina entusiasta y creativo "in love" con los ingredientes frescos de calidad, y con ganas de darlo todo en gastronomía italiana y americana. Será el/la responsable que organice y supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. RESPONSABILIDADES: · Dirigir al estupendo personal de cocina y coordinar las comandas de comida. · Coordinarse y co-gestionar con los responsables de Sala para funcionar como una piña y generar buen rollo con clientes y compañeros. · Supervisar la preparación y cocinado de la comida. · Diseñar los cambios de carta, menús diarios y de grupo y realizar las correspondientes fichas técnicas para poner precio a los platos del menú en colaboración con la dirección del restaurante. · Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina. · Hacer los pedidos de provisiones de comida cuando sea necesario. · Supervisar y gestionar el cumplimiento de la APPCC para mantener los estándares sanitarios y de seguridad en cocina. · Realizar informes de costes mensuales. REQUISITOS: · Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, segundo de cocina, gerente de restaurante o chef ejecutivo. · Experiencia práctica en la planificación de menús. · Conocimiento de gastronomía italiana y norteamericana. · Conocimiento de APPCC y resto de normativas sanitarias · Excelentes dotes organizativas · Capacidades de resolución de conflictos · Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido · Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana · Se valorará certificación de una escuela culinaria, grado en Gestión de Empresas Hosteleras o similar.

hace 18 díasA Coruña, Spain

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En Fire Capitano A Coruña estamos ampliando el equipo, buscamos un jefe/a de restaurante con ganas de crecer y aprender día a día. ¿Te unes al team Capitano? TAREAS: · Dar la mejor atención y servicio a los clientes. · Preparación y organización de lo necesario para cada servicio: desayunos, comidas, cenas. · Preparación y entrega de los pedidos take-away y delivery (embolsado y entrega a los repartidores, seguimiento de su envío...). · Gestión de pedidos y relación con proveedores. · Organización de los servicios y de los camareros de cada turno. · Preparación de horarios del personal de sala. · Selección de personal y gestión del mismo. · Gestión de eventos y caterings del restaurante. · Supervisión del restaurante, control de incidencias y del buen funcionamiento del local. REQUISITOS: · Experiencia laboral demostrable en puestos similares. · Dotes organizativas y resolutivas. · Capacidad para trabajo en equipo, compañerismo y de liderazgo para mantener al equipo motivado y organizado. · Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana. · Carné de manipulador de alimentos.

hace 18 díasA Coruña, Spain

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En Fire Capitano A Coruña estamos ampliando el equipo de camareros, buscamos gente con ganas de servir con una sonrisa, crecer y aprender día a día. ¿Te unes al team Capitano? TAREAS: · Dar la mejor atención y servicio a los clientes. · Preparación y organización de lo necesario para cada servicio: desayunos, comidas, cenas. · Fichaje y cobro. · Preparación y entrega de los pedidos take-away y delivery (embolsado y entrega a los repartidores, seguimiento de su envío...). · Limpieza y mantenimiento del orden del restaurante y la barra. REQUISITOS: · Experiencia laboral demostrable como camarero/a. · Experiencia práctica en servicio de carta y menú del día. · Dotes organizativas y resolutivas. · Capacidad para trabajo en equipo y compañerismo. · Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana. · Carné de manipulador de alimentos.

hace 1 mesA Coruña, Spain

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Se busca cocinero/a para Carnivale Burger. Imprescindible experiencia en plancha y en producción. Puesto para jornada completa. 40h/semana. Se valorará disponibilidad de vehículo propio, puntualidad, seriedad, profesionalidad y ganas de trabajar.

hace 9 horasA Coruña, Spain

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Se buscan cocineros/as por ampliación de plantilla. Se ofrece puesto estable a jornada completa, con turnos continuos y rotativos. 44 días de vacaciones, buen ambiente de trabajo.

hace 15 horasCorunna, Galicia, Spain

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Cocinero, con experiencia minima de una año, buena comunicación con sala, productividad y proactividad

hace 17 horasOleiros, Galicia, Spain

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Si eres un profesional de la cocina, estamos seleccionando cocineros para nuestro restaurante de Santa Cristina Buscamos personas dinámicas y apasionadas. Anímate a formar parte de una de las empresas más transgresoras del sector! REQUISITOS: *Contrato a elegir, jornada completa o parcial.

hace 1 díaOleiros, Corunna, Spain

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Camarero/a con experiencia para servicio de comidas y cenas.

hace 2 díasO Burgo, Spain

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Restaurante especializado en cocina a la brasa busca cocinero/a con experiencia. Buscamos un cocinero con conocimientos en productos de temporada y diferentes tipos de carne. Preparación, elaboración y emplatado de producto (entrantes, postres, raciones) Se valorará experiencia previa en parrilla aunque no es imprescindible.

hace 4 díasCorunna, Galicia, Spain

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Cocinero a jornada completa, necesaria experiencia en locales que se pongan muchos pinchos a la venta tanto calientes como fríos. Se requiere de experiencia demostrable. Y tostadas

hace 5 díasA Coruña, Spain

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Se necesita cocinero/a con experiencia para restaurante en Santa Cruz Oleiros

hace 5 díasOleiros, Spain

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