Kai Sushi

Desde Marlex Donosti seleccionamos un/a Cocinero/a para incorporarse a un importante establecimiento situado en Urnieta. Buscamos personas dinámicas, organizadas y con pasión por la cocina, que deseen desarrollar su trayectoria profesional en el sector de la hostelería. Funciones • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares del establecimiento., • Preparación previa de alimentos., • Control de la correcta conservación y almacenamiento de los productos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina, cumpliendo la normativa vigente., • Gestión y aprovechamiento de las materias primas para minimizar el desperdicio., • Colaboración con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona responsable, organizada, dinámica y resolutiva., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos • Incorporación a una empresa consolidada del sector hostelero., • Oportunidad de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y trato cercano., • Posibilidad de estabilidad según desempeño y necesidades de la empresa.

En Amelia buscamos un/a Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia en alta gastronomía y quieres seguir desarrollando tu carrera en un entorno de máxima exigencia y excelencia, queremos conocerte. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restaurantes con estrella Michelin o alta cocina., • Pasión por la técnica, el producto y la atención al detalle., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alto nivel., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo., • Ciudadanía de la Unión Europea o permiso de trabajo vigente que permita trabajar legalmente en España. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Incorporación a un restaurante con 2 Estrellas Michelin., • Desarrollo profesional dentro de Paulo Airaudo Group., • Formar parte de un equipo internacional, joven y altamente motivado. 📍 Ubicación: San Sebastián ¡Esperamos conocerte!

En Arima Hotel & Spa, hotel 4* Superior con una clara filosofía saludable y sostenible, ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a Cocinero/a con vocación, ganas de crecer y compromiso con la excelencia, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad tanto en restauración como en eventos. Nuestro concepto se basa en una gastronomía sostenible y saludable, donde la atención personalizada al cliente es clave. Por ello, buscamos una persona profesional, con actitud proactiva y capacidad para coordinar un equipo orientado al alto rendimiento y a la experiencia del cliente. ¿Qué harás? ● Gestionar de forma autónoma una partida del restaurante. ● Elaborar recetas y platos con técnica, precisión y buena presentación. ● Dominar el uso de la parrilla y sus diferentes especialidades. ● Participar activamente en los servicios de cocina, cuidando la calidad, presentación y tiempos. ● Controlar materias primas, gestionar el almacenaje y colaborar en la realización de pedidos. ● Cumplir rigurosamente con las normativas de higiene, APPCC, y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? ● Mínimo 2 años de experiencia demostrable en hoteles o restaurantes gastronómicos. ● Buena técnica culinaria, orden, limpieza y atención al detalle. ● Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. ● Persona constante, puntual, humilde y con actitud profesional. ● Flexibilidad horaria y vehículo propio (imprescindible). ● Buena presencia y comunicación. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato a jornada completa. ● Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa. ● Incorporación inmediata. ● Un entorno de trabajo dinámico, profesional y con vocación de mejora continua. ● Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo de cocina. Si quieres dar un paso adelante en tu carrera y formar parte de un proyecto gastronómico de calidad, sostenible y en constante evolución, ¡te estamos esperando!

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un bar-restaurante en San Sebastián. Si te encanta la cocina y buscas un ambiente dinámico en una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad., • Gestión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el buen funcionamiento de la cocina., • Control de inventario y colaboración en la realización de pedidos de ingredientes., • Mantenimiento riguroso de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Buscamos a una persona que sea: • Con experiencia demostrable como cocinero/a en entornos de restauración., • Capaz de trabajar en equipo, bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., • Proactiva, organizada y con una gran atención al detalle., • Comprometida con la calidad de los productos y la satisfacción del cliente.

Buscamos Cocinero/a con experiencia en cocina italiana para incorporarse a nuestro equipo en Donostia – San Sebastián. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina italiana., • Manejo de pasta, risottos, antipasti y cocina caliente., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo de servicio., • Persona organizada, responsable y proactiva. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata, • Jornada completa con 2 días libres semanales, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto gastronómico en Donostia, ¡nos encantará conocerte!

En Arima Hotel & Spa, hotel 4* Superior independiente y miembro de Small Luxury Hotels of the World, seguimos apostando por una cocina saludable, sostenible y creativa. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con talento, compromiso y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un equipo apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Una persona con iniciativa, orden y sensibilidad por el detalle, que quiera crecer profesionalmente en un entorno de alto nivel. ¿Cuál será tu misión? Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria de la cocina, garantizando la excelencia en los platos y el buen funcionamiento operativo del equipo. Serás una figura clave para coordinar y supervisar el trabajo en cocina, manteniendo siempre los estándares de calidad y servicio que nos caracterizan. Responsabilidades principales: ● Planificar y organizar las tareas diarias del departamento junto al Jefe de Cocina. ● Asumir la dirección operativa en ausencia del Jefe de Cocina. ● Supervisar y participar en la elaboración, presentación y emplatado de cocina creativa y de autor. ● Coordinar las previsiones y distribuir tareas en las diferentes partidas. ● Seleccionar y catar productos, garantizando su calidad y frescura. ● Realizar pedidos y controlar el stock, velando por el orden y la correcta conservación de los productos. ● Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria (APPCC, alérgenos, higiene y seguridad alimentaria). ● Fomentar una comunicación fluida con el equipo de sala y otros departamentos. ● Colaborar en el control de costes y el cumplimiento del presupuesto asignado. ¿Qué buscamos? ● Experiencia sólida como Segundo/a de Cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes gastronómicos. ● Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión operativa. ● Perfil creativo, proactivo y orientado al detalle. ● Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria, sostenibilidad y técnicas culinarias modernas. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato indefinido. ● Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa. ● Retribución según valía, compromiso y experiencia. ● Formar parte de un equipo dinámico, profesional y con vocación de excelencia. ● Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento dentro del hotel. Si sientes pasión por la gastronomía, tienes visión, ganas de crecer y buscas nuevos retos en un entorno de alto nivel, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un bar/restaurante con una sólida reputación basada en la satisfacción del cliente. Si eres una persona con experiencia en la cocina y disfrutas creando experiencias culinarias memorables, te invitamos a formar parte de nuestra familia. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y cocinado de platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad., • Mantenimiento de la higiene y el orden en todas las áreas de la cocina., • Gestión eficiente de los productos, asegurando el control de stock y minimizando el desperdicio., • Colaboración activa con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y excepcional., • Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Valoramos la creatividad, la proactividad y el compromiso con la excelencia. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de crecer profesionalmente.