KULTURA RESTAURANTE

Lizarran, casa de pinchos, necesita incorporar cocineros/as. Queremos crecer como equipo, buscando perfiles con alto grado de compromiso y flexibilidad, ofreciendo estabilidad y un proyecto a medio-largo plazo en uno de los mejores modelos de negocio del sector. Se requiere experiencia en cocina de Menú, raciones, pinchos y tapas. Incorporación inmediata. Ubicados en la Calle Mayor de Alcalá de Henares, Lizarran lleva más de nueve años compartiendo grandes momentos en esta espectacular ciudad. Apúntate a nuestra oferta!!

Grupo Nobita Gourmet en Alcalá de henares. galardonado en 4 ocasiones con el distintivo Bib gourmand de la guía michellin Busca ayudante de cocina/jefe de partida

Cocina española, menús y carta. Personal con experiencia. 40h semana Enviar cv calle mayor 90

Grupo de Restauración EL KIOSKO, busca Cocinero Experimentado para local situado en el CC Oasiz (Torrejón de Ardoz). Indispensable experiencia previa de al menos 2 años como cocinero en restaurantes. Se requiere disponibilidad total y se valorará proximidad de residencia al centro de trabajo o, en su defecto, vehículo propio. Las cantidades ofertadas son brutas. Abstenerse personas no dispuestas a hacer turno partido.

Se necesita cocinero/a profesional con experiencia, con conocimientos en cocina clasica y de mercado.

Restaurante sito en Paracuellos de Jarama, con 10 años de historia, busca puesto de COCINERO. Se requiere experiencia imprescindible de al menos 9 meses. Se valorará positivamente formación en escuela de cocina y creatividad en elaboraciones. Imprescindible residir en la cercanía de Paracuellos de Jarama o contar con vehículo propio. Conocimientos de bbq, plancha y elaboración básica de salsas y otros platos de cocina internacional, bajo recetas predeterminadas, escandalladas y de fácil seguimiento. Ágil, multifuncional, responsable y resolutivo. Se ofrece -Jornada completa con dos dias de libranza -Contrato indefinido -Salario competitivo en función de experiencia demostrada Incorporación a equipo joven, comprometido, dinámico y en crecimiento en un proyecto que busca superarse cada día. Incorporación inmediata.

Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Turno seguido de tarde. Sábado partido dos días libres. Domingo comidas. Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.

Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢¡¡¡Te estamos buscando!!!📢 En Foodbox seguimos creciendo 🚀 Buscamos el mejor talento para nuestro restaurante ubicado en CC Parque Corredor 📍 (Torrejón de Ardoz) 👩‍🍳Buscamos ayudantes de cocina experimentados/as, para ayudarnos a transportar a nuestros/as clientes/as a La Bella Italia con cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada completa. 40 Horas semanales y dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación y emplatado de producto 🍕 Elaboración y estirado de las masas 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en diferentes partidas ✅ Experiencia en cocina italiana ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Nuestras cocinas son vistas. Prepara tu mejor sonrisa y…¡Buon appetito! 😉