L’Enric

Buscamos Jefe de cocina. cocina mediterranea. Carta fija y sugerencias de temporada. Arroces, carnes, pescados,guisos…. requisitoss: elaboracion escandallos, fichss tecnicas, appcc, horarios….

Restaurante l Enric precisa personal con actividades ganas valores en cocina buscamos ayudante de cocina avanzando que busque estabilidad y compromiso y compañerismo. Incorporación inmediata.documentacion en regla porfavor gracias

Jornada completa imprescindible experiencia demostrable restaurante cocina mediterranea

Puequeño restaurante familiar en el centro de Barcelona busca un segundo/a de cocina con un mínimo de 5 años de experiencia en cocina tradicional y mediterránea: guisos, cocidos, brasa, horno...y capacidad para un llevar un pase de 12 mesas junto con el ayudante de cocina y pinche Imprescindible esta experiencia, castellano a nivel nativo hablado y vivir en Barcelona, remuneración y horario completo a pactar, dos días seguidos de fiesta a la semana, puesto de trabajo estable y buen ambiente

Buscamos ayudantes de cocina, con experiencia en cocina española. Que sepa elaborar recetas y platos y que tenga manejo de las materia prima cortes y cocinado. Con buena actitud y ganas de trabajar y disponibilidad horaria. Que tengan permiso de trabajo en regla. Con más de 2 años de experiencia.

Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA). Requisitos: - Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina - Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal. - Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana. - Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Tareas a desempeñar: - Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús - Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante Oferta: - Contrato indefinido 40 horas - 2.200€ bruto/mes - 2 días libres semanales - Horario partido.

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo. Con una propuesta basada en recetas italianas tradicionales y técnicas modernas, buscamos profesionales apasionados por la cocina y con capacidad de trabajo en equipo. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a. - Conocimiento en la ejecución de mise-en-place y elaboración de platos según estándares de calidad​. - Experiencia en el control de calidad de alimentos y en la presentación de los platos. - Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: 1.600 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas a partir de las 22:00. - Turnos partidos: De miércoles a domingo, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, lunes y martes. - Ambiente profesional: Un entorno dinámico y colaborativo, con un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Responsabilidades principales: - Preparar y elaborar platos siguiendo las recetas y estándares definidos por la dirección. - Supervisar la calidad y presentación de cada plato antes de su envío. - Colaborar en la gestión de inventarios y el control de stock. - Mantener la limpieza y orden de las áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajar de forma colaborativa con el equipo de cocina, adaptándose a las necesidades del servicio y contribuyendo al buen ambiente de trabajo.

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con amplia experiencia en cocina española y tapas para formar parte de su equipo. Este puesto es ideal para profesionales con sólida trayectoria y pasión por la gastronomía en un entorno dinámico. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Más de 10 años como cocinero/a en cocina española y tapas. - Idiomas requeridos: Nivel nativo de catalán. - Disponibilidad: Incorporación en 15 días. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: Entre 1.700 € y 1.800 € netos/mes en 12 pagas, más propinas mensuales. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas a partir de las 22:00. - Turnos seguidos: De 16:00 a 00:30, con media hora para cenar. - Descanso rotativo: Dos días consecutivos de descanso por semana. - Ambiente profesional: Únete a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria. Si cumples con los requisitos y buscas un entorno retador, esta es tu oportunidad. ¡Te esperamos!

En busca de mejorar el menú diario, sofisticarlo y ampliar variedad. Lunes cerrado sin horarios partidos. 20.000-30.000 anuales con incentivos, basados en resultados. 2 ayudantes de cocina en plantilla, 35 menús diarios Requisito mínimo: -Experiencia previa en elaboración, diseño y costes de menú Valoramos muy positivamente: -Estudios relacionados con el sector -Experiencia en cocina tradicional catalana y española -Experiencia en pasta italiana -Experiencia con pescado y arroces Acceso gratuito a todo el complejo deportivo Vallpark Aparcamiento gratuito en el recinto.

Holà, Se busca jefe de cocina. -Contrato 40h -Horario de tarde/noche (posibilidad de descansar sábado y domingo) -Sueldo base 2000 -propinas en nómina (400-600 mensual) -prima de objetivo 1000 euros cada 6 meses. @El trabajo consiste en estar unos 3 días en cocina y luego supervisar los otros locales. +Cambio de carta/costes +Horarios del personal y gestión de equipo - Control de limpieza de los puntos de trabajo.