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Buscamos cocinero/a comprometido y organizado, que desee integrarse en un entorno dinámico, exigente y con impacto directo en el rendimiento de un equipo deportivo de élite. ¿En qué consistirá tu trabajo? Formarás parte del equipo encargado de alimentar a diario a deportistas de alto nivel. Tus funciones incluirán: - Preparación diaria de desayunos y almuerzos tipo buffet para unos 40 deportistas. - Elaboración de platos funcionales y variados, adaptados a las cargas de entrenamiento. - Aplicación de criterios nutricionales específicos definidos ayudado por el nutricionista del equipo. - Control y reposición de stock, así como gestión de compras. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina conforme a la normativa sanitaria vigente y APPCC. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido, con periodo de prueba. - Horario de trabajo: 8:00 a 15:00 h, con planificación adaptada al calendario deportivo. - Dos días completos de descanso por semana , que pueden coincidir entre semana o en fin de semana, según planificación de entrenamientos. - Salario neto entre 1.300 y 1.500 €/mes , según perfil y experiencia. - Ambiente profesiona l, entorno deportivo, con visión de continuidad. ¿Qué perfil buscamos? - Valorable experiencia previa en cocina, para colectividades o entorno deportivo, pero no es imprescindible. Buscamos una persona con actitud, ganas de aprender, compromiso y buena capacidad organizativa. Si tienes pasión por la cocina y te interesa el ámbito deportivo, ¡puedes encajar perfectamente! - Capacidad para trabajar de forma autónoma, con responsabilidad y eficiencia. - Buen manejo del tiempo, planificación y resolución. - Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa sanitaria. - Interés por la cocina saludable, funcional y orientada al deporte.
Buscamos Jefe de Partida para nuestro restaurante de la zona centro de Córdoba. Experiencia dirigiendo y coordinando personal. Realizará la elaboración de las distintas partidas en colaboración con el personal de cocina
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