restaurante•1-10 employees
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Restaurante Italiano en estilo
Moderno. Todos los platos son elaborado en el momento y con producto fresco y genuino.
Con un Chef de Cocina de fama Internaciónales, ofrecemos Pasta de Vario Sabores y también Pescado y Carne. Realizamos plat
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Buscamos jefes de cocina para restaurante en Benidorm y alicante . Necesario experiencia comprobable y papeles en regla.
Segundo de cocina para el restaurante La Ereta en el castillo de Santa Barbara, restaurante de cocina de autor mediterránea con unas vistas increíbles y gran trayectoria gastronómica
Buscamos un JEFE DE COCINA para incorporarse inmediatamente en la plantilla. El principal requisito es que ya haya estado en un puesto igual al ofertado, realizando las funciones que le corresponden a un JEFE DE COCINA . (Además se valorará si ha tenido más experiencia en el sector de la hostelería). Necesitamos a una persona responsable, resolutiva, con experiencia demostrable liderando una cocina, que le apasione la gastronomía Ofrecemos un empleo estable donde poder crecer profesionalmente en un entorno moderno y creativo.
Restaurante PEPA, ubicada en el centro de Alicante, Calle castaños nº5.(ANTIGUO LA MARY). Precisa incorporar una cocinero/a a su plantilla, con experiencia como Jefe de cocina o segundo de cocina. Alta en SS y contrato indefinido Si tienes experiencia como cocinero/a, te apasiona la hostelería; No dudes en apuntarte.
Se precisa incorporacion inmediata de jefe de partida de cocina y jefe de sala para el restaurante
Busco cocinera/o para trabajar bar de tapas restaurante jornada completa con experiencia .De lunes a sábado .en mutxamel
Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida - Fijar el tamaño de las porciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) - Realizar informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos - Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe - Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes - Conocimiento de una amplia gama de recetas - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Excelentes dotes organizativas - Capacidades de resolución de conflictos - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido - Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana - Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes
Buscamos cocinero con experiencia. Para trabajar fines de semana , festivos , puentes y durante los meses de julio y agosto a jornada completa.