Masia Vilallonga

¡ÚNETE AL EQUIPO, NO HAY MAÑANA! Cocinero/a (Barcelona- Eixample) ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer en un entorno dinámico y profesional? Buscamos cocinero/a para un restaurante de alta gastronomía donde el producto fresco y la técnica se encuentran con la tradición catalana y mediterránea. Qué harás • Ejecución impecable de tortillas, guisos, fondos y salsas de cocina catalana y mediterránea., • Preparar tu partida y pase con alto volumen: acostumbrado/a a 2 turnos de cena de ~170 comensales., • Mise en place eficiente, control de mermas, estandarización y emplatados consistentes., • Cumplimiento estricto de APPCC y buenas prácticas de higiene., • Lo que valoramos (y mucho), • ≥ 3 años de experiencia como cocinero/a., • Formación en cocina/gastronomía., • Perfil apasionado, técnico, con criterio y gusto por el detalle., • Capacidad para trabajar rápido y preciso bajo presión., • Disponibilidad para 3/4 turnos partidos semanales., • Ofrecemos, • Retribución atractiva y competitiva según valía., • Contrato estable con clara proyección de crecimiento., • Formación continua y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo motivado y colaborativo., • Día de cumpleaños libre y remunerado., • Festivos remunerados con el recargo correspondiente, • Zona: Barcelona., • ¿Te interesa? Envíanos tu CV por este chat de Job Today., • ¡Te estamos buscando! 🍳🔥

Buscamos cocinero/a para restaurante y catering de comida tradicional. Servimos menú del día de lunes a sábado. Se requiere experiencia en cocinas de producción y conocimiento de comida tradicional y desayunos de tenedor.

Se precisa de cociner@ turno tarde noche para bar de tapas y hamburguesas, horario de 17 a 00:30 incorporación inmediata,

Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en BARCELONA, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica.

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia como cocinero/a y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina de alta calidad, especialmente con Josper y baja temperatura, para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes ganas de trabajar en un ambiente dinámico y en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, 40H., • Horario: Turno Seguido: 12:00 a 16:30 ( Miércoles a domingo mediodía) y turno partido: 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 23:30 (viernes y sábado), con 2 días de descanso seguidos fijos por semana (lunes y martes)., • Salario: 26.000 a 28.000 € brutos/anuales (1600€ - 1700€ netos aproximadamente) + propinas mensuales de aproximadamente 200-250 €. Requisitos: • Entre 3 y 4 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia con Josper y baja temperatura., • Castellano intermedio, catalán básico., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos de alta calidad., • Mantenimiento de la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente.

Se necesita cociner@, para una residencia en Sant Feliu de Llobregat. SUSTITUCIÓN DE BAJA IT, LARGA DURACIÓN. Jornada de 25h semanales: horario de tardes, con sus respectivos descansos y fin de semana con horario de mañanas. Salario: 1000 - 1100 euros brutos al mes por 14 pagas al año.

COCINERO/A – PIZZABAR BARCELONA Tras el éxito de nuestro primer restaurante en Sant Feliu de Boada, Empordà, nos lanzamos a conquistar Barcelona con la misma esencia: calidad, pasión, servicio excepcional y las mejores pizzas de masa fina y crujiente. Buscamos cocineros/as con actitud, energía y pasión por el producto, que quieran formar parte de un equipo joven, profesional y con ganas de crecer. Responsabilidades Elaborar pizzas y platos siguiendo las recetas y estándares de PIZZABAR. Participar activamente en la apertura y puesta en marcha del nuevo restaurante en Barcelona. Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y coordinado. Apoyar en la recepción de mercancía, control de stock y organización de la mise en place. Contribuir con ideas y actitud proactiva en la mejora continua del funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado en restaurantes de ritmo alto. Pasión por la gastronomía y por trabajar con productos de calidad. Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva y compromiso con el proyecto. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará conocimiento en masas o cocina italiana, pero no es imprescindible. Condiciones laborales Contrato indefinido, bajo el Convenio de Hostelería de Catalunya. Jornada completa de 40 h semanales. Dos días libres consecutivos por semana. 30 días naturales de vacaciones anuales, más los descansos invernales correspondientes. Propinas aparte. Salario según convenio (categoría cocinero). Qué ofrecemos Formar parte de un proyecto emocionante que crece en Barcelona tras triunfar en el Empordà. Ambiente de trabajo profesional, cercano y dinámico. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Formación en producto, procesos y cultura PIZZABAR. Condiciones competitivas según experiencia. Timings del proyecto 1 de noviembre operamos Apatzem sin cambios, observamos y adaptamos. 1 de noviembre empiezan los derribos en Jockey para convertirlo en PIZZABAR. Aproximadamente en marzo abrimos PIZZABAR oficialmente. En julio empezamos obras en Apatzem (al que se le cambiará el nombre). Aproximadamente en septiembre abrimos el nuevo Apatzem. Condiciones Convenio de hostelería, categoría cocinero. Salario por convenio. Vacaciones anuales: 30 días naturales. Invernales correspondientes. 5 días trabajados, 2 libres seguidos. 40 h semanales. Propinas aparte. Si eres un profesional de la hostelería con pasión, actitud y ganas de construir algo nuevo. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y formar parte de un proyecto con futuro. Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, el compañerismo y las ganas de disfrutar del trabajo, ¡te queremos conocer!

Estamos en la búsqueda de PERSONAL polivalente que sepa llevar partidas tales como ; freidora, fríos, fuegos y caliente, con ganas de trabajar en equipo, responsable. contrato indefinido 40h semanales sueldo de 1750 a 1850 bruto al mes. Turno partido, por favor gente con documentación al día. P.D. INCORPORACION INMEDIATA