Paseo Arenal

Chef en Restaurante Descripción del Puesto: Buscamos un chef talentoso y motivado para unirse a nuestro equipo en Paseo Arenal. El candidato ideal será responsable de diseñar y ejecutar menús innovadores, preparar platos de alta calidad y supervisar la operación diaria de la cocina. El chef debe tener experiencia en la gestión de equipos, control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: Crear y actualizar menús según las tendencias culinarias y la demanda del cliente. Supervisar la preparación y presentación de los alimentos. Gestionar el personal de cocina y coordinar las actividades diarias. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Controlar el inventario y realizar pedidos de ingredientes. Requisitos: Experiencia previa como chef en restaurantes de alto nivel. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina. Habilidad para trabajar bajo presión y liderar equipos. Título en gastronomía o campo relacionado (deseable).

En OKASHI VALENCIA Estamos buscando un apasionad@ de la hostelería para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en comida tradicional japonesa, con el compromiso de ofrecer una experiencia culinaria auténtica y libre de gluten. Ubicación: Valencia, España Tipo de Contrato: Indefinido Jornada: 35 horas semanales Sobre Nosotros: Somos un restaurante de comida tradicional japonesa especializado en ofrecer platos 100% sin gluten. Ubicados en el corazón de Valencia, nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica única que combine la autenticidad de la cocina japonesa con la seguridad alimentaria para nuestros clientes celiacos o con intolerancia al gluten. Si compartes nuestra pasión por la cocina japonesa y tienes un fuerte compromiso con la calidad y el detalle, ¡queremos conocerte! Descripción del Puesto: Buscamos un cocinero proactivo y motivado para unirse a nuestro equipo. Este rol es perfecto para alguien con ganas de aprender y crecer en un entorno profesional especializado y dinámico. Responsabilidades: Asistir en la preparación de ingredientes y platos según las recetas tradicionales japonesas. Mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Garantizar que todos los productos utilizados sean 100% sin gluten, siguiendo las directrices establecidas. Requisitos: Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad, el detalle y la satisfacción del cliente. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Se Ofrece: Contrato indefinido con una jornada de 35 horas semanales. Un entorno de trabajo dinámico y acogedor con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Formación continua en cocina japonesa y dietas sin gluten. Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales. ¿Te apasiona la cocina japonesa y quieres formar parte de un equipo que se preocupa por la salud y el bienestar de sus clientes? ¡Esperamos conocerte pronto!

Seleccionamos un/a responsable de cocina para resto asador en Valencia La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: Supervisar y coordinar las actividades del equipo. Asegurar la calidad y presentación de los platos. Creación y modifacion de menú del resto y fueras de carta Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes. Mantener la limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo. Entre otras tareas afines al puesto de trabajo. Excelenteclima laboral, resto pequeño y buen ambiente. Experiencia excluyente en: Preparación de fuego, brazas, carbón y leña Mimimo 3 años de experiencia en preparación de carnes a las brazas Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mediodia y noche

📢 ¡Abrimos restaurante en Valencia! ¡Sé parte de nuestro equipo! 📢 🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍Valencia. ¿Quieres saber las vacantes? 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Ayudantes de Cocinero/a para trabajar 20h a la semana. ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Dar soporte en la realización de la mise en place diaria. ✅ Realizar las preparaciones básicas con supervisión. ✅ Realizar la limpieza y mantenimiento de la higiene de la zona de trabajo en la cocina. ✅ Dar soporte en la realización de inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación el día 14 de octubre de 2024. 💼 Contrato indefinido. 📍Ubicación: Avenida Marqués de Sotelo (Valencia). ✍🏻Formación en otros de nuestros locales ya abiertos. Posibilidad de desplazamiento fuera de Valencia con gastos pagados por Grupo Sibuya. ⏰ Jornada laboral de 20h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 9.260,58 euros/brutos/anuales (771,72 euros/brutos/mensuales). 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 🤗 Excelente atención al detalle y agilidad cocinando. 👥 Experiencia previa realizando las tareas anteriores. Deseable si has trabajado en casual dining. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Buscamos un/a COCINERO/A para nuestro Restaurante de cocina mediterránea en Valencia, con conocimiento tanto en partida de fríos como en partida de calientes. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un gastrobar. El/la candidato/a debe tener experiencia en cocina, ser creativo/a en la preparación de platos y estar comprometido/a con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Las responsabilidades incluyen la preparación de platos siguiendo los estándares de calidad, la colaboración y elaboración en la creación de menús, y el mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurantes o gastrobars. Conocimientos en cocina creativa y uso de ingredientes frescos y de temporada. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle y compromiso con la calidad.

Se va a abrir un nuevo restaurante en una de las zonas más prestigiosas de Valencia, en la calle Conde de Altea Estamos buscando un cocinero experimentado y responsable, dispuesto a asumir no solo la preparación de los platos, sino también la organización completa de los procesos en la cocina. Tus principales responsabilidades serán: - Organización y gestión de los procesos en la cocina . Serás responsable de establecer el funcionamiento de la cocina desde cero, desde la creación del menú hasta la implementación de estándares de preparación. - Gestión de inventarios. Es fundamental que puedas planificar las compras de manera eficiente, llevar un control preciso de los productos y minimizar las pérdidas. - Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de las normas sanitarias .Tu cocina será un ejemplo de limpieza impecable, cumpliendo con todas las normativas y estándares. Habilidades adicionales: - La habilidad para cocinar carne a la parrilla y crear salsas originales será una ventaja. Requisitos: - Experiencia como cocinero de al menos 5 años, preferiblemente como chef o sous chef. - Habilidades en la organización de procesos en la cocina y gestión de inventarios. - Capacidad para mantener un alto nivel de limpieza y cumplir con las normas sanitarias. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a crear un restaurante con una cocina impecable!

Se ofrece la posición de Cocinero/a Jefe en el restaurante Antiga Alameda y Antiga Benimaclet ubicados en Valencia . Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.675€ a 1.997€ brutos al mes. Somos una Fabrica de Cerveza que tiene locales en Valencia . Buscamos a una persona con experiencia en alta cocina que dirija el equipo de cocina y sea responsable , limpio y trabajador. Se requiere tener experiencia como Chef en restaurantes. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Habilidad para la elaboración de menús creativos acordes con la filosofía del restaurante. Dominio en la manipulación de alimentos y normas higiénico-sanitarias. Capacidad para dirigir un equipo de cocina y coordinar el servicio de cenas. Experiencia en cocina creativa y elaboración de platos a la vista del cliente. Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos. Experiencia en banquetes y eventos. Proyección de futuro Ofrecemos un puesto estable en un restaurante con una excelente reputación. Buscamos a alguien apasionado por su trabajo con iniciativa y creatividad. Se valorará además experiencia en platos de mercado. Envíanos tu CV

¡A todos los amantes de la cocina! Estamos buscando un cocinero para formar parte de nuestro equipo de cocina. Si eres apasionado de la gastronomía, creativo con experiencia en la preparación de platos deliciosos, esta es tu oportunidad. Queremos ofrecer nuevos platos en nuestra carta. Requisitos : Experiencia demostrable en cocina Conocimiento técnica culinarias y habilidades en la preparación de diferentes tipos de platos. - Capacidad para trabajar bajo presión. Creatividad para desarrollar nuevos menús y platos especiales. Pasión por la cocina y el deseo de superarse constantemente. Ofrecemos : Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Flexibilidad de horarios. Salario competitivo. Si piensas que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Envianos tu curriculum o ven directamente al restaurante Varques.