Segundo/a de Cocina
13 hours ago
€1700–€1750 monthly
Full-time
Castelldefels
Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo en Restaurante El Quinze, donde valoramos un ambiente familiar y de trabajo colaborativo. Con ganas de sumar y completar el equipo. Tus responsabilidades incluirán: • Asistir al Chef de Cocina en la planificación, preparación y ejecución de nuestros menús., • Supervisar y coordinar al personal de cocina en ausencia del Chef, asegurando la eficiencia y el buen funcionamiento., • Garantizar la calidad, frescura y presentación de todos los platos, manteniendo nuestros altos estándares., • Mantener un alto estándar de higiene y limpieza en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con la normativa vigente., • Colaborar en la creación de nuevas recetas y en la mejora continua de nuestra oferta gastronómica. Requisitos: • Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar un equipo pequeño de manera efectiva., • Conocimientos sólidos de higiene alimentaria y normativas de seguridad en la cocina., • Creatividad, proactividad y ganas de seguir aprendiendo y desarrollándote profesionalmente., • Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y con un excelente ambiente de trabajo., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional en un restaurante consolidado., • Contrato estable y condiciones laborales competitivas.
Rut B.Active 8 hours ago
