Restaurante granollers

Responsable de Cocina comprometido, organizado Funciones : Garantizar la calidad y presentación de los platos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en el diseño de menús y mejora continua del servicio. Ofrecemos : Buen ambiente de trabajo. Buena remuneración según experiencia y valía. Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a ++con experiencia en colectividades,++ residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias, ubicada en Les Franqueses del Valles. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. Ofrecemos: • Tipo de contrato: indefinido con periodo de prueba., • Jornada de tardes (15:25h a 21h) con descansos semanales y fin de semana quincenal (7h a 14:45h y de 17h a 20:50h)., • Salario según convenio (1000 - 1100 euros brutos/ mes por 14 pagas) (se puede repartir en 12 pagas al año). Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina., • Experiencia demostrable en sector de colectividades., • Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares., • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Incorporación inmediata.

Se necesita cociner@, para una residencia en Les Franqueses del Valles. Posibilidad de plaza estable. Jornada de 27h semanales: horario de tardes, con sus respectivos descansos y un fin de semana cada 15 días con horario partido. Salario: 1000 - 1100 euros brutos al mes por 14 pagas al año.

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Se necesita cocinero/a para residencia en l'AMETLLA DEL VALLES Con experiencia en colectividades. Sustitución de baja por IT de larga duración (posibilidad de plaza fija). • Jornada de 33'75h semanales en horario de tardes., • Horario de 13h a 19:45h. Lunes, martes y miércoles. Rotativo jueves viernes y sábado domingo cada dos semanas., • Salario de aprox 1365 euros brutos al mes por 14 pagas al año INCORPORACIÓN INMEDIATA

Se busca cocinero/a con experiencia mínima de 2 años. Tur👨‍🍳 Cocinero/a – Cocina Mediterránea y Tapas (Mollet del Vallès) Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea, tapas, bocadillos y elaboración del menú del día para incorporarse a nuestro equipo en Mollet del Vallès. 📍 Ubicación: Mollet del Vallès 📅 Contrato: Indefinido (1 mes de prueba) ⏱ Jornada: 40 horas semanales 🚗 Se valora movilidad propia 🕒 Horario y días libres Turno partido Martes libre Posibilidad de negociar miércoles y domingos por la noche libres Horarios a conversar según experiencia del candidato 🔎 Buscamos a una persona que: Tenga experiencia previa en cocina mediterránea y tapas Sepa elaborar menús del día Sea responsable, organizada y con capacidad de trabajar en equipo Tenga buena actitud y ganas de estabilidad laboral Si buscás una oportunidad estable en una cocina con buen ambiente, ¡postulá y conversemos!no partido

Buscamos Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina mediterránea para nuestro restaurante en el centro de Granollers Serás responsable de la preparación, cocinado y de la presentación de los platos según nuestros estándares de calidad, garantizando la máxima satisfacción del cliente. Valoraremos positivamente: · Iniciativa y capacidad de aportar nuevas ideas. · Gestionar y organizar la partida -Conocimientos sólidos de las normas de seguridad e higiene alimentaria · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y rápido. · Asegurar la calidad y frescura de todos los productos · Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina, para un servicio fluido. · Controlar y gestionar el stock de ingredientes en su área, informando de las necesidades al Chef. · Participar en la mise en place diaria para garantizar la eficiencia durante el servicio. · Compromiso, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: · Incorporación en un proyecto estable y en crecimiento. · Entorno de trabajo profesional y dinámico · Contrato fijo 40h con dos días seguidos de descanso · Sueldo según convenio más valía profesional Si cumples con los requisitos y te apasiona este desafío, ponte en contacto con nosotros.

Buscamos cocinero/a profesional para revisar y ajustar recetas existentes (gramajes, técnicas, toques personales). Grabación de 2 días en estudio - solo aparecen las manos, sin audio ni presentación. Libertad creativa para mejorar las recetas. Requisitos: • Experiencia en cocina profesional, • Buen manejo técnico y presentación de platos, • Disponibilidad 2 días completos