Oscariego SL

Restaurante “Teta de Monja” busca pizzero. Imprescindible experiencia con horno de leña y se valora conocimientos de cocina italiana

Restaurante “Teta de Monja” busca pizzero. Imprescindible experiencia con horno de leña y se valora conocimientos de cocina italiana

Restaurante y charcutería en el centro de barcelona precisa charcutero/a experto/a con muy buen corte de jamon a mano; negocio familiar, horario continuado mañana o tarde alternativos, buena remuneración, buen ambiente, puesto estable. Imprescindible lo anterior, minimo 3 años de experiencia COMO CORTADOR DE JAMÓN. castellano a nivel nativo, un mínimo de experiencia como camarero y vivir en barcelona, valorable catalan a nivel conversación e ingles básico

¡Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno culinario de clase mundial. *Descripción del Puesto:* Como Chef de partie en Restaurante ABAC, serás una parte fundamental de nuestro equipo culinario de alto nivel. Tu creatividad y habilidades en la cocina serán esenciales para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales. Trabajarás en estrecha colaboración con nuestro Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para crear platos innovadores y deliciosos que complementen nuestra oferta gastronómica premiada. *Responsabilidades:* - Preparar y presentar platos y productos de cocina de alta calidad. - Desarrollar y perfeccionar constantemente nuevos elementos de menú. - Colaborar con el equipo de cocina en la creación de platos armoniosos y atractivos. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Gestionar eficazmente los recursos y el inventario relacionados con la cocina. *Requisitos:* - Experiencia demostrable en cocina en un entorno de alta gama. - Pasión por la creatividad culinaria y la innovación. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión. - Conocimiento de técnicas avanzadas de cocina. - Compromiso con la excelencia y la atención al detalle. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. *Ofrecemos:* - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Oportunidad de trabajar en un restaurante reconocido con 3 estrellas Michelin. - Ambiente de trabajo colaborativo y de alto nivel. - Posibilidad de aprendizaje continuo y desarrollo profesional. - Beneficios competitivos y compensación acorde a la experiencia. Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con trabajar en un entorno de alta gastronomia, no dudes en postularte. ¡Esperamos que te unas a nuestro equipo y contribuyas a la creación de experiencias culinarias inolvidables en Restaurante ABAC! Postúlate hoy mismo y sé parte de nuestro emocionante viaje culinario. Hotels & Restaurants with fine interior design and signature cuisine. Boutique hotels in the best locations in Barcelona. Haute cuisine restaurants awarded by the Michelin guide.

Se busca de cocinera/o a tiempo parcial (30h/semana) para restaurante de platillos. Horario: 3 días de descanso, 2 TP y 2 turnos seguidos. Se encargará, junto a un ayudante, de sacar el servicio de mediodía (menú y carta) y noches de carta. IMPRESCINDIBLE: experiencia. Buscamos a alguien con ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico.

Nos encontramos en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para restaurante en Barcelona, zona Sarrià. Se requiere experiencia en puesto similar, con conocimientos de cocina tradicional, fondos y brasa. Con ganas de hacerse el proyecto suyo e ilusión por hacerlo mejorar. Deberá controlar partida de calientes, control de las otras partidas, pedidos, escandallos, control de costes... Contrato indefinido a 40h. 1800 - 2000€ netos

Nuevo proyecto en la Barceloneta, reabrimos Casa Costa! Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: - Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas - Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios - Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal - Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen - Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos - Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos - Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: - Salario competitivo y otros beneficios - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado - Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante - Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Restaurante de cocina tailandesa y fusión precisa un JEFE OPERATIVO. Será responsable alternativamente de uno de los 2 restaurantes ubicados en Sant Gervasi y c/ Enric Granados - Barcelona. Nuestro equipo de 8-9 personas en cocina, es internacional y trabajamos en un ambiente profesional y amigable! El responsable liderará el buen funcionamiento de la cocina del restaurante siendo un miembro activo del equipo, dando ejemplo. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la mise en place, servicio, limpieza, gestión de los proveedores, control de costes, aplicación de los escandallos existentes, actualización y renovación de la carta junto con la dirección. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Se valora la experiencia en cocina asiática. Puesto estable con contrato indefinido y sueldo adecuado.

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA PROBADA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Se valorará experiencia manejando wok y formación en cocina. ¡Empresa en crecimiento! Equipo internacional de 5 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - 1500 -1600€ net mensual - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa