Pericote

¿Quieres trabajar como cocinero/a en una importante empresa de restauración? La Piemontesa necesita para su restaurante en Zaragoza, situado en Calle Francisco de vitoria, numero 17 cubrir un puesto de cocinero/a. Si has trabajado anteriormente como cocinero/a de restaurante y te interesa nuestra oferta, contáctenos.

Restaurante emblemático con alto volumen de eventos (eventos, comuniones, bodas, grupos de +200 pax). Sobre el puesto Liderarás la cocina de un restaurante referente en Zaragoza con alto volumen de eventos (grupos corporativos, comuniones, bodas) y servicio diario de menú. Tu objetivo será producir a gran escala con calidad constante, control de costes y tiempos de pase, manteniendo una propuesta gastronómica actual y rentable. Qué harás • Planificar y ejecutar servicios tanto de menú del día y fin de semana como grandes grupos, comuniones, y otros eventos, coordinando con sala., • Diseñar tanto menús del día y de fin de semana como menús especiales para eventos, equilibrando creatividad y margen (food cost, mermas y escandallos)., • Dirigir, organizar y motivar al equipo de cocina., • Control de compras, inventario y relación con proveedores., • Asegurar la calidad, seguridad alimentaria (APPCC) y estandarización de procesos., • Medir y mejorar KPIs: food cost, tiempos de pase, satisfacción del cliente, reducción de mermas. Lo que buscamos • Al menos 8 años de experiencia en cocina profesional y banquetes de gran formato., • Perfil proactivo, con imaginación culinaria y capacidad crítica para mejorar procesos y carta., • Liderazgo en picos de trabajo, organización y comunicación fluida con sala y eventos., • Dominio de escandallos, fichas técnicas y APPCC; control de costes y planificación de producción., • Orientación a detalle, emplatado y consistencia de servicio., • Indispensable: experiencia en cocina para eventos., • Disponibilidad para fines de semana y calendario de eventos. Lo que ofrecemos • Contrato estable y proyecto con recorrido en un restaurante de referencia en Zaragoza., • Salario fijo competitivo + variable por objetivos (food cost, beneficios, satisfacción, productividad)., • Autonomía real para proponer menús, estándares y mejoras de producción., • Equipo implicado y apoyo de dirección para ejecutar ideas., • 2 días de descanso semanales y planificación de turnos con antelación.

Para nuestros restaurantes Monster Sushi, buscamos Sushiman o Sushiwoman con experiencia en velocidad de corte y en el uso de cuchillo japonés. Ofrecemos distintas jornadas y horarios (fin de semana, noches, mediodias, etc) 20h (900€ brutos) 30h (1350€ brutos) 40h (1800€ brutos) ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Jornada flexible Horario rotativo Herramientas de trabajo japonesas de la más alta calidad Anticipos de nómina Posibilidades de seguro privado a bajo costo para ti y los tuyos. Empresa en expansión con posibilidad de crecimiento Formación Continua Comida de empresa Descuento para empleados Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia comprobable Documentación en regla TURNO PARTIDO de comidas y cenas (jornada 40h)

Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? • Experiencia mínima de 3 años con Pizza Napoletana., • Experiencia con horno de leña., • Nivel básico de español.

Se necesita profesional de cocina IMPORTANTE: Solo se admiten CV y se da información a través de JobToday y por correo electrónico. NO SE ADMITEN CV EN TIENDA NI SE ATENDERAN LLAMADAS TELEFONICAS . Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de incorporarse de forma estable a nuestro equipo y con posibilidad de promoción. No es un puesto temporal ni por sustitución. • Habilidades necesarias para el puesto:, • · Muy importante: TENER DOTES ORGANIZATIVAS., • · Experiencia mínima de 5 años en cocina., • · Experiencia en la preparación de una amplia variedad de platos., • · Conocimiento de técnicas de cocina, métodos de cocción y manipulación segura de alimentos, para garantizar la calidad constante., • · Capacidad para trabajar de manera eficiente en una cocina, coordinando múltiples tareas simultáneamente. Como la preparación de varios platos, gestión de pedidos, etc., • · Colaboración y comunicación clara y efectiva con otros miembros del personal de cocina, • · Conocimiento y práctica de estándares estrictos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos., • · Mantenimiento de un entorno de cocina limpio y seguro., • · Habilidad para trabajar bajo presión durante los períodos de mayor actividad sin comprometer la calidad de la comida y cumpliendo con los plazos, • · Disponibilidad total todos los fines de semana y festivos, • · Incorporación inmediata., • Se ofrece, • · Jornada completa, • · Turno fijo intensivo de mañana, • · 1 día de fiesta entre semana

La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos. Actualmente estamos buscando un/a Ayudante de cocina a 40h y Pizzero a 40h semanales.

Empresa de restauración precisa incorporar cocinera en Zaragoza para cubrir jornada de 28 horas semanales en turnos rotativos. Funciones principales: -Elaboración y preparación de menús según la planificación establecida. -Correcta manipulación de alimentos y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). -Organización y limpieza del área de cocina. -Colaboración con el equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos -Tener disponibilidad para rotar a turnos de lunes a domingo -Experiencia de al menos 6 años en colectividades -Disponibilidad inmediata Se ofrece: -Contrato laboral según convenio. -Jornada de 28 horas semanales. -Turnos rotativos alternos de mañana y tarde y fin de semana -Contrato fijo

Cocinero/a para tienda de comida para llevar Ubicación: Zaragoza Tipo de contrato: Sustitución por baja maternal. Previamente se ofrece contrato a tiempo parcial para adquirir las funciones del puesto a cubrir. Posibilidad de posterior incorporación tras la sustitución. Jornada laboral: Inicialmente contrato de 31 h/semana (L-V 9:00 a 14:30 y S 9:00 a 13:00) y posteriormente contrato de sustitución de 40 h/semana (L-V 7:30 a 14:30 y S de 7:30 a 13:00). Muy buen horario, no se trabaja domingos ni festivos. Salario: 1.300 Bruto Sector: Hostelería / Comida para llevar Descripción de la empresa: Somos una tienda de comida para llevar con obrador propio en el mismo local, donde elaboramos diariamente platos caseros de calidad, además de realizar pequeños catering para empresas o particulares. Buscamos incorporar a un/a cocinero/a que se una a nuestro equipo para cubrir una baja maternal, posibilidad de incorporación a la empresa posteriormente ya que tenemos proyecto de venta online. Funciones principales: • Elaboración de platos caseros siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Control y organización de la cocina y el obrador., • Manipulación y conservación adecuada de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la organización y preparación del servicio diario. Requisitos: • Formación en Cocina: Grado Medio o Superior., • Se valorará experiencia previa en puestos similares., • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo., • Conocimiento y respeto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable y con buen ambiente de trabajo, con proyección inmediata de ampliación por próxima venta online., • Horarios compatibles con la vida personal y familiar., • Formación inicial en nuestro método de trabajo., • Si cumples los requisitos y te motiva el puesto, envíanos tu currículum. ¡Nos encantará conocerte!