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Somos un bar de vinos ubicado en el corazón de La Rioja compuesto por un equipo joven y apasionado de la hostelería. Buscamos personal para nuestro nuevo local. Si te gusta el café, el pan y el vino, ¡es tu sitio! Elaboramos panes de masa madre de forma totalmente artesanal Tostamos y servimos nuestro café de especialidad Servimos vinos de todo tipo de todo el mundo
Buscamos Jef@ de Partida para Restaurante IKARO. Nuestro restaurante cuenta con 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol. Buscamos un@ cociner@ con experiencia que tenga muchas ganas de trabajar y compañerismo.
Se necesita cocinero/a con experiencia demostrable en elaboración de tortillas , pinchos , raciones , platos combinados , bocadillos y hamburguesas. Se valorará la limpieza y el orden . Se requiere una persona resolutiva y creativa .
Buscamos cocinero/a para nueva apertura. Con experiencia en organización y gestión en cocina.
Se necesita cociner@ con experiencia en elaboración de barra y carta para incorporación inmediata.
Buscamos ampliar nuestro equipo con una persona con ganas de trabajar y que le apasione la cocina.
Persona con formación específica en cocina y experiencia mínima de 6 meses como cocinera en restaurante - Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos - Aptitudes que definen a nuestro equipo: integridad y honestidad, orientación al cliente, planificación y organización, iniciativa y orientación a resultados Funciones: - Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción del cliente - Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar. - Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. - Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas
Con mas 2 años de experiencia en un puesto similar Conocimiento de las normas y la seguridad en la cocina Trabajo en equipo Buena capacidad de organización y gestión del tiempo Capacidad de resolución de problemas. entre algunas de las funciones Garante de pedir suministros, ingredientes y materiales en función de las demandas, necesidades y carencias de la cocina. Realizar una evaluación periódica del inventario y hacer un seguimiento de las cantidades inventariadas para su almacenamiento. Organizar los pedidos de comida y supervisar al personal de cocina. Supervisar la preparación de los alimentos y los procesos de cocinado. Gestionar y organizar los turnos de trabajo del personal. Mantener los costes diarios, semanales y mensuales reportes. Organizar los productos alimenticios respetando las normas de seguridad e higiene. Formar y contratar personal de cocina. Entre otras
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