Restaurante Cubelles

Buscamos un Jefe de Partida especializado en cocina caliente para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento de la sección. Funciones principales El/la Jefe de Partida Caliente tendrá a su cargo: Elaboración y presentación de los platos de la partida de caliente siguiendo los estándares del restaurante. Organización y control del mise en place en su sección. Supervisión del correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas en su partida. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinación con el resto de partidas para un correcto servicio. Formación y apoyo a ayudantes o cocineros de menor rango en su sección. Contribuir a la creatividad y propuestas de mejora en la carta. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero en cocina caliente. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Capacidad de trabajo en equipo, organización y bajo presión. Compromiso con la calidad y excelencia gastronómica. Propinas efectivo y tarjeta

Cocinero, que desarrolle todas las tareas de gestión de cocina bajo la supervisión del chef.

Havana’Restaurante busca Ayudante de Cocina Avanzado. Buscamos cocinero, con experiencia previa en restaurantes de cocina de brasas . Se requiere dominio de técnicas básicas, buen ritmo de trabajo, organización y capacidad para seguir estándares de calidad exigentes. Valoramos actitud proactiva, responsabilidad y ganas de seguir creciendo dentro de un proyecto sólido. Ofrecemos incorporación a un equipo profesional, buen ambiente laboral y posibilidad de desarrollo. ¡Únete a Havana’s y sé parte de esta nueva aventura gastronómica! 🔥

Restaurante busca cocinero con experiencia demostrable. 20-30 horas para empezar

Escalarest Barna franquiciado de "LA TAGLIATELLA", necesita incorporar ayudante de Cocinero para su restaurante de CALAFELL, para trabajar a 30H (comidas, cenas). Inscríbete si tienes experiencia en restauración y te interesa trabajar en una empresa joven y en constante expansión. Te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa. Imprescindible poder TRABAJAR EN TURNO PARTIDO.

Empezar inmediata. Mínimo 2 años de experiencia en el puesto.