Restaurantes Poncio

Posición de ayudante de cocina en un negocio especializado en caterings. Se realizarán las siguientes tareas: • Apoyo en la elaboración de platitos del catering (montaje, cortar, cocinar, etc.), • Soporte en la preparación de la materia prima para cocina (pelar, cortar, etc.), • Limpieza junto al equipo de los utensilios de trabajo a lo largo del turno (ollas, paellas, etc.), • Preparación de embutidos, hamburguesas y producto para los platitos del catering (cortar, montar, preparar, etc.), • En caso necesario ayudar en los menús diarios en cocina (cocinar, freir, racionar, etc.)

Ubicación: Residencia geriátrica Mirador / Mataró Incorporación: Inmediata, mañana mismo. Contrato: Sustitución, podria ser de larga duración. Salario: 1424,50 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas) Jornada: 40 h semanales 🔹 Imprescindible vehículo propio, ya que la residencia no se encuentra en el centro de Mataró. 🕒 Horario Horario rotativo (dos semanas alternas): • Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo, • 🕗 De 7:00 h a 20:30 h (con el descanso correspondiente), • Semana corta: martes, jueves y viernes, • 🕗 De 7:00 h a 20:30 h (con el descanso correspondiente) 🌿 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de catering en residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. 👩‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Ayudante/a de Cocina con experiencia en colectividades, responsable, organizado/a y con ganas de trabajar en equipo, para apoyar al cocinero/a del centro en el día a día de la cocina. 📋 Funciones principales ✅ Apoyo en la elaboración previa de platos fríos y calientes (cortes, preparaciones básicas, regeneraciones). ✅ Limpieza y mantenimiento del área de cocina. ✅ Fregado de utensilios, vajilla y menaje (lavavajillas y limpieza manual). ✅ Organización y reposición de productos. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Apoyo general al cocinero/a en el servicio diario. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como ayudante de cocina en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona limpia, organizada y responsable. ✔️ Capacidad de trabajo en equipo y actitud colaboradora. ✔️ Compromiso y puntualidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado. 📩 Si te interesa la oferta, estaremos encantados de conocerte.

En Al Solete, nuestro restaurante de temporada frente al mar en Vilassar de Mar, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina y Friegaplatos para unirse a nuestro equipo. Nos dedicamos a la cocina mediterránea sostenible, utilizando producto fresco y de calidad, y valoramos un ambiente de trabajo acogedor. Buscamos a una persona proactiva, organizada y con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico. Tus principales responsabilidades incluirán: • Garantizar la limpieza y el mantenimiento de la vajilla, utensilios de cocina, equipos y limpieza general del local., • Mantener impecables las áreas de trabajo, asegurando los más altos estándares de higiene y sanidad., • Asistir al equipo de cocina en la preparación básica de alimentos, como lavado y corte de ingredientes., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Apoyar en todas las tareas necesarias para el buen funcionamiento de la cocina durante los servicios. Se valorará: • Experiencia previa en un puesto similar, aunque no es imprescindible., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de alto ritmo., • Actitud positiva y disposición para el trabajo en equipo., • Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Si disfrutas trabajando en un entorno exigente pero gratificante, enfocado en la calidad y el buen servicio, ¡queremos conocerte!

COCINERO O AUXILIAR DE COCINA RESTAURANTE Chef y Cocinero Ubicación: Mataró Tipo de jornada: 30 o 40hr semanales según convenga 17 Incorporación: Inmediata Puesto: Cocinero/a de línea (especialidad en arroz con pollo) % Descripción general: En By Crousty, buscamos una persona dinámica y responsable para preparar nuestro único pero icónico plato: el bowl de arroz con pollo, que es el alma de nuestra marca. No necesitas ser chef, pero sí tener amor por el detalle, ritmo, limpieza y ganas de ser parte de un equipo que lo da todo. • Responsabilidades: Preparar el bowl de arroz con pollo según receta y estándares de calidad. Organizar y mantener la estación de trabajo limpia y ordenada. Controlar porciones y presentación visual del plato. Apoyar en tareas básicas de cocina (corte de ingredientes, mise en place, limpieza). Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinar con el equipo de cocina en horarios de servicio. V Requisitos: papeles en regla Experiencia previa en cocina rápida, food trucks, o similar (deseable, pero no excluyente). Persona ágil, organizada y con buena actitud de equipo. Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Valorable hablar español, árabe o francés (nivel básico, para entender instrucciones).