Taberna Pedraza

🍳 Buscamos COCINERO/A para restaurante de brunch en Madrid 🥑 Buscamos incorporar un/a cocinero/a con mínimo 3 años de experiencia para formar parte de nuestro equipo en un restaurante de brunch en el centro de Madrid. ¿Qué buscamos? • Mínimo 3 años de experiencia en cocina, • Se valorará especialmente experiencia en brunch, desayunos o cocina de alto volumen, • Persona organizada, rápida y acostumbrada a trabajar bajo presión, • Buen trabajo en equipo y actitud profesional Horario: • 40 horas semanales, • 4 días de trabajo de 10 horas, • 3 días de descanso, • Turno continuo de día, aproximadamente de 7:30 a 17:30, • Sin turnos de noche Somos una empresa de restauración con 17 años de experiencia en Madrid, con un equipo estable y un concepto consolidado de brunch. 📍 Centro de Madrid Si tienes experiencia y te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y cuéntanos un poco sobre ti.

COCINERO CON EXPERIENCIA Y RITMO ALTO DE TRABAJO - INCORPORACIÓN INMEDIATA Buscamos incorporar cocinero/a con un mínimo de 5 años de experiencia demostrable en cocina profesional, preferentemente en restaurantes con alto volumen de trabajo y servicios intensos. No buscamos un perfil junior o de iniciación. Es imprescindible estar habituado/a al ritmo de un restaurante con volumen, ser autónomo/a en el puesto y poder incorporarse a la dinámica de una cocina profesional desde el primer momento. Experiencia imprescindible • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como cocinero/a., • Experiencia trabajando en diferentes partidas: plancha, fritura, producción, montaje y pase., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de comandas y momentos de fuerte intensidad de servicio., • Capacidad para seguir correctamente las recetas, gramajes, procedimientos y estándares establecidos por el restaurante., • Experiencia realizando elaboraciones y mise en place., • Agilidad y capacidad para gestionar varias comandas simultáneamente, manteniendo tiempos y calidad., • Atención al detalle y especial cuidado en la presentación y salida de los platos. Qué buscamos Una persona con oficio, disciplina y capacidad de trabajo, acostumbrada a trabajar dentro de una brigada de cocina. Debe tener: • Autonomía en su partida., • Buena capacidad de organización., • Rapidez y eficacia durante el servicio., • Capacidad de aprendizaje y adaptación a nuestra metodología de trabajo., • Disciplina y cumplimiento de los procedimientos establecidos., • Buena comunicación y capacidad de trabajar en equipo., • Predisposición para colaborar con otras partidas cuando el servicio lo requiera., • Orden y limpieza constante del puesto de trabajo antes, durante y después del servicio., • Puntualidad, responsabilidad y estabilidad laboral. Horarios Turnos rotativos, pudiendo realizar: • Turnos de apertura., • Turnos de cierre., • Turnos partidos. Es imprescindible disponer de flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en cualquiera de estos turnos. Se valorará especialmente • Experiencia en restaurantes de cocina tradicional española., • Experiencia en establecimientos con un elevado número de cubiertos., • Estabilidad demostrable en anteriores puestos de trabajo., • Polivalencia en distintas partidas de cocina. Importante Los 5 años de experiencia requeridos deben corresponder a puestos efectivos de cocina. La experiencia exclusivamente como office, friegaplatos o apoyo de limpieza no computará como experiencia de cocinero/a para cumplir este requisito. Buscamos una incorporación estable y una persona que quiera formar parte de un equipo profesional a largo plazo.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando una posición de responsable de cocina para un nuevo restaurante ubicado en Montecarmelo (Zona Norte de Madrid). La persona seleccionada deberá contar con: Experiencia minima de 5 años en las siguintes funciones: • Control y gestión de elaboraciones., • Control y gestión de pedidos., • Control y gestión de servicio., • Gestión de equipos., • Revisión y control de mermas y seguimiento de escandallos. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa joven en crecimiento. Actualmente cuenta con 3 centros de trabajo activos y su objetivo es abrir otros 3 más en los próximos años. • Contrato Indefinido., • 3 meses de periodo de prueba., • 6 semanas de vacaciones anuales., • 2 dias de descanso semanal., • Jornada semanal de 40 horas, • Salario de 24.000€ a 28.000€ brutos anuales en función del perfil aportado y de la categoría profesional que vaya a ocupar. Estamos abiertos a encontrar un perfil de Segundo/a de cocina que pueda crecer hasta convertirse en la persona que guíe el servicio o un perfil de jefe/a de cocina que desde el primer dia pueda gestionar el 100% de la operativa. Los perfiles que no cumplan con los requisitos marcados no serán entrevistados.

¿Qué buscamos? Desde el área de Infraestructuras de Serveo estamos buscando una/un Albañila/Albañil en Madrid cuya misión será brindar apoyo dentro del ámbito de mantenimiento. Se busca un perfil orientado a la albañilería con polivalencia para realizar otras tareas. • Funciones: Reparación de desperfectos en paredes, suelos y techos. Pequeños trabajos de albañilería (alicatados, enfoscados, solados, etc.). Reparaciones básicas derivadas del uso diario de las instalaciones. Apoyo en trabajos de mantenimiento general del centro., • Formación: Grado medio o superior en área de construcción, fontanería o mantenimiento relacionados con tareas de mantenimiento., • Formación Complementaria: Curso 20h PRL, • Experiencia: Experiencia en albañilería y fontanería de al menos un año. Valorable otro tipo de experiencia relacionada con el mantenimiento., • Conocimientos: Conocimientos en fontanería Preparación de superficies: lijado, enmasillado, sellado, reparación de grietas y humedades. Albañilería ligera y de mantenimiento: enfoscados, alicatados, colocación de azulejos, morteros, yesos, reparaciones de tabiques o techos. Interpretación básica de planos y croquis de obra o mantenimiento. Uso y mantenimiento de herramientas manuales y eléctricas de construcción. Normas de seguridad, higiene y medio ambiente en instalaciones sanitarias. Conocimientos básicos en mantenimiento integral de edificios: pequeñas reparaciones de fontanería, carpintería, etc.

PARRILLERO/A PROFESIONAL – PIANTAO CHAMBERÍ Piantao Chamberí busca incorporar a su equipo un/a parrillero/a profesional, con experiencia demostrable en parrilla y cocina al fuego. Buscamos una persona acostumbrada a trabajar en servicios de restaurante con alto volumen, que domine los tiempos y puntos de cocción de las carnes y tenga experiencia trabajando con carnes argentinas y españolas. Requisitos: Experiencia previa como parrillero/a profesional. Dominio de parrilla y cocina al fuego. Conocimiento de cortes de carne argentinos y españoles. Excelente manejo de puntos de cocción y tiempos durante el servicio. Capacidad para trabajar con ritmo y organización en servicios de alta demanda. Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. Buscamos una persona interesada en estabilidad laboral y en formar parte de nuestro equipo a largo plazo. Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales. 4 días con horario partido. 1 día con horario corrido. 2 días libres continuos. Incorporación a un equipo profesional y estable. Si cumples con los requisitos de la oferta y buscas un proyecto estable donde desarrollarte profesionalmente, nos gustaría conocerte.

Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz busca cociner@ o ayudante de cocina avanzado con experiencia demostrable para jornada completa.Imprescindible: Documentación en regla en caso de ser extranjero Experiencia demostrable Organizad@ y acostumbrad@ a trabajar bajo presión. Normativas de sanidad y alérgenos Jornada completa: Dos días libre entre semana, horario de tarde-noche de miércoles a viernes y fines de semana partido

Buscamos una persona que tiene experiencia maneja bien de wok. responsable, organizada y con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Limpieza y mantenimiento del área de cocina., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Preparación de materias primas: pelar, cortar, • Reposición de cámaras, neveras y zonas de trabajo., • Retirada y gestión de residuos., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

En Restaurante La Gruta buscamos incorporar un/a cocinero/a a jornada completa y en horario continuo para formar parte de nuestro equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Conocimientos de preparación, producción y servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, limpieza y responsabilidad en el puesto de trabajo., • Compromiso y ganas de trabajar. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Horario continuo, sin jornada partida., • Incorporación a un equipo de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Incorporación inmediata