Sala Divas

Bienvenido a Do Eat! Somos una cadena de restaurantes con un toque saludable, donde le ponemos el 100% de mimo a todo lo que creamos. Y por eso estamos buscando un/a gran profesional que forme parte de esta gran familia. Contamos con más de 38 restaurantes distribuidos por toda España ¡Buscamos personas con ganas! Alegre, con pasión por la hostelería, que busquen crecer, ¡que sepan cómo se pone un buen café! Y que tengan experiencia en preparación de bocadillos, toppings, ensaladas, bakery, perfiles con interés por la atención al público. Buscamos camarero ENCARGADO/A para residencia de estudiantes. • SALARIO SEGUN PERFIL, • HORARIO DE LUNES A VIERNES EN TURNO DE MAÑANAS (tendrá que ser responsable y estar pendiente del turno de los fines de semana ) Tareas principales: • Gestión de la operativa diaria del local, • Gestión y liderazgo del equipo, • Reporte al Área Manager, • Control de stock y merma, • Atención en barra producción y en atención, • Experiencia en hostelería De al menos de 5 años como encargad@ o gerente.

En Lateral buscamos personas dinámicas, proactivas y comprometidas con dotes de liderazgo y gran motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo, para la vacante de Segundo/a encargado de Sala. Buscamos una persona con experiencia en gestión hostelera y de equipos, con ganas de crecer dentro del sector para nuestro restaurante ubicado en la zona centro (C/Strachan) Funciones: • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente., • Control de stock, pedidos, • Supervisión de equipos (apoyo en la realización de horarios, absentismo, vacaciones...)., • Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria)., • Coordinación del equipo durante el turno., • Toma de comandas, atención y cobro al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido., • Salario fijo competitivo, más una retribución variable., • Formación continua y desarrollo profesional., • Descuento de empleado del 25%., • Excelente ambiente de trabajo.

Grupo de restauración precisa encargad@s a tiempo completo para sus establecimientos de cafeteria/Pastelería en malaga, con posibilidades de estabilidad en la compañía. Se necesita experiencia previa y se valorará formación en hostelería. Buscamos personas proactivas, resolutivas, con iniciativa y don de gentes y claramente orientadas a la venta. ¡No dejes pasar esta oportunidad de entrar y empezar a formar parte de la empresa! Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Carnet de manipulador de alimentos. Se valorará formación en hostelería.

Buscamos Gerente de Tienda para liderar uno de los locales de una reconocida cadena de restauración healthy en pleno crecimiento, ubicado en el centro de Málaga. Si tienes experiencia en gestión de equipos dentro del sector food service o fast casual, y te apasiona ofrecer una experiencia de cliente impecable, trabajar con estándares de calidad y formar parte de un proyecto joven, dinámico y con propósito… ¡Esta oportunidad es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad de la marca., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el desperdicio., • Analizar y reportar los KPIs clave de la tienda: ventas, productividad, costes., • Ejecutar acciones comerciales para impulsar las ventas y la fidelización., • Seleccionar, formar y desarrollar al equipo., • Organizar turnos, horarios y coberturas operativas., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador., • Velar por una atención al cliente excelente y alineada con los valores de la marca., • Resolver incidencias o reclamaciones con empatía., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Preparar auditorías internas y externas., • Liderar a un equipo de 6-8 pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable, jornada completa de 40 h semanales., • Turnos 9-17, 17-00, 14-22, 16-24 (se trabaja mínimo un fin de semana al mes y siempre alguna tarde), • 2 días de descanso semanal., • Salario: entre 23.000 € y 25.000 € brutos/año según perfil y experiencia., • Incentivos mensuales de hasta 300 €., • Incentivo adicional bimensual por experiencia cliente: si tu local es uno de los más valorados por los clientes (según métricas internas), tú y tu equipo podréis elegir un premio de 100 € por persona., • 8-10 horas semanales de tiempo administrativo protegido, fuera del turno operativo, para tareas de gestión y planificación., • Ordenador portátil proporcionado por la empresa. REQUISITOS: Hard skills • 1-2 años de experiencia como encargado/a o gerente en restauración organizada, fast casual o retail., • Nivel de inglés medio-alto., • Conocimientos en análisis de KPIs y gestión de resultados., • Dominio de herramientas básicas de gestión operativa., • Planificación de horarios, control de inventario y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Soft skills • Liderazgo y capacidad para motivar equipos., • Comunicación clara, actitud proactiva y resolutiva., • Orientación al cliente y sensibilidad por los detalles., • Flexibilidad, responsabilidad y compromiso con la mejora continua. PERFIL PROFESIONAL: • Comprometido/a y con vocación de servicio., • Organizado/a y con visión operativa., • Con capacidad de análisis y toma de decisiones., • Empático/a y capaz de generar un buen ambiente de trabajo., • Con mentalidad de crecimiento y mejora constante., • Orientado/a a resultados sin perder de vista la experiencia del cliente.

Estamos seleccionando un/a Gerente de Restauración con experiencia en dirección operativa de establecimientos de hostelería en Málaga capital. Buscamos una persona que se encargue de coordinar, organizar y supervisar todos los aspectos del funcionamiento diario de nuestros locales, asegurando una experiencia de cliente de calidad, una operativa eficiente y un equipo motivado. Tus funciones principales serán: Gestión de Equipos Organización de turnos, descansos y vacaciones. Selección, formación y seguimiento del personal. Supervisión de protocolos de calidad y atención al cliente. Control de Compras y Proveedores Gestión de pedidos, albaranes y facturas. Negociación con proveedores y planificación de compras. Chequeo de mercancía y control de inventario. Gestión Gastronómica Auditoría de precios y escandallos de platos. Propuestas para la carta y coordinación con cocina. Coordinación con el equipo de marketing para campañas promocionales. Atención Comercial y Reservas Gestión y control de reservas. Supervisión de la experiencia del cliente. Requisitos Experiencia previa en gestión de restaurantes o similares. Alta capacidad de organización y liderazgo. Conocimientos en escandallos, compras y control de costes. Dominio de herramientas digitales de gestión. Perfil resolutivo, dinámico y con orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido y jornada completa. Proyecto estable en empresa consolidada. Autonomía y margen para proponer mejoras. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo.

En Maricarmen Casa Playa, el mejor chiringuito de España por Forbes buscamos un/a Manager de Restaurante con experiencia y pasión por la hospitalidad. Funciones principales: • Gestión operativa diaria del restaurante., • Coordinación y liderazgo del equipo de sala y cocina., • Supervisión del servicio, atención al cliente y resolución de incidencias., • Control de costes, stocks y relaciones con proveedores., • Apoyo en la planificación de eventos y campañas especiales. Requisitos: • Perfil resolutivo, proactivo y orientado al cliente., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Conocimientos en control de escandallos, turnos y KPIs. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Contrato estable y salario competitivo., • Ambiente de trabajo profesional y motivador., • Formar parte de un proyecto con identidad y proyección.