Sidreria Alterna

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Se busca incorporar un/a office para colaborar con la partida de producción y servicio, y friegaplatos. Horario: • martes 6:00 a 10:00, • viernes 13:30 a 17:30, • Sábado de 13:30 a 17:30, • Domingo de 13:00 a 21:00 Funciones: • Lavado de utensilios, bandejas, ollas y equipos de cocina, • Mantener la zona de lavado limpia, ordenada y operativa, • Apoyar en la recepción y colocación de mercancías, • Ayudar al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario, • Colaborar en la limpieza general de la cocina al final del turno Requisitos: • Tener los permisos para poder trabajar en España, • NO haber tenido contrato INDEFINIDO ni DISCONTINUO los últimos 3 meses, • Estar dado/a de alta como demandante de empleo., • No estar trabajando actualmente

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en soluciones de Recursos Humanos, estamos seleccionando personal de cocina, para incorporarse a una importante empresa del sector de la hostelería ubicada en el centro de Oviedo. Ofrecemos: -Contratación inmediata. -Disponibilidad para trabajar a turno partido( se descansan dos días seguidos) -Salario según convenio de hostelería. Requisitos • Experiencia previa en restaurantes o cafetería., • Persona proactiva acostumbrada a elevado ritmo de trabajo., • Valorable residencia cercana al puesto.

Se necesita ayudante de cocina para office

Estamos en busca de un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario. Las principales responsabilidades del puesto incluyen: • Manipular y almacenar alimentos de manera eficiente durante cada servicio., • Elaborar platos siguiendo las Fichas Técnicas asignadas., • Verificar las fechas de caducidad de los productos., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, siguiendo el plan de limpieza establecido., • Preparar la mise-en-place y etiquetar productos según los procedimientos., • Guardar utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos., • Realizar tareas identificadas en el Checklist y APPCC., • Pesar y medir raciones, y administrar la cantidad de alimentos., • Asegurar el control y autonomía de la partida asignada., • Limpiar menaje, vajilla y utensilios, así como maquinaria, mobiliario, paredes y suelos., • Mantener el orden en los materiales, químicos y productos de limpieza y desinfección., • Seguir las operaciones de cocina establecidas en los manuales., • Realizar funciones asociadas al Office cuando sea necesario., • Almacenar productos conforme a los procedimientos establecidos, tanto en cámaras como en el puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar, preferiblemente en cocina italiana., • Valores como autenticidad, energía positiva, dinamismo y compromiso. Buscamos personas inconformistas, informales pero respetuosas, siempre sonrientes y positivas., • Disponibilidad 100% Jornada 20hs, con posibilidad de ampliar.