bar el puntazo

Realización de tapas y limpieza de la cocina

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En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia su umami a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE. Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día. Requisitos: Persona con carácter alegre, entusiasta Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar Valorables nociones de gastronomía japonesa Formación: ESO o similar Flexibilidad horaria y movilidad Competencias: Colaboración y compañerismo Iniciativa y dinamismo Capacidad organizativa y metódica Capacidad resolutiva Orientación al detalle y a la excelencia Capacidad de adaptación Gestión del estrés Responsabilidades Preparar las áreas de trabajo para el servicio Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes Realizar los postres del restaurante de un modo adecuado y profesional

Se necesita Ayudante de cocina y/o cocinero/a para el Restaurante El Patio

Se necesita cociner@ para realizar tapas en bar de Trobajo del Camino

Incorporación inmediata. 25 horas semanales de miércoles a domingo Preparaciones y limpieza de estación

Puesto de ayudante de cocina, para elaboración de tapas en cafetería contrato de 36 horas semanales con 2 días de descanso. Incorporación Inmediata Experiencia previa en el sector

Se necesita persona para ayudar en cocina y sepa defenderse en barra y/o comedor en momentos puntuales cómo vacaciones o necesidades del trabajo .Salario por convenio. Trabajo de Lunes a Viernes .Dejar currículum en el Mesón de 8 de la mañana a 5 de la tarde de Lunes a Viernes.