Unión Hostelera Colon

Buscamos una cocinera apasionada y con talento para unirse a nuestro equipo en Bistro by The Little Big Cafe, un restaurante cercano a bravo Murillo. Nos especializamos en ofrecer una deliciosa variedad de brunch, desayunos, comidas y menú del día y buscamos a alguien con ganas de contribuir a una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Disfrutarás de un muy buen ambiente laboral, colaborativo y dinámico. Responsabilidades principales: • Preparar y cocinar los platos de nuestro menú, asegurando la calidad y una presentación impecable., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad., • Participar en la creación de nuevos platos y sugerencias culinarias. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en el sector de la hostelería., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y una auténtica pasión por la cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y ajetreado., • Habilidades de organización y gran atención al detalle. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y colaborativo, con oportunidades para el crecimiento profesional y el desarrollo de tus habilidades culinarias.

Ubicación: Residencia geriátrica: Virgen del pilar / situada en Boadilla del Monte Puesto cocinero/a colectividades 📅 Incorporación: Inmediata • 1 puesto vacante 📄 Contrato: Sustitución con posibilidad de continuar en otro de nuestros centros Importante tener vehículo para trasladarse a la residencia o vivir cerca de la residencia si es con transporte público. • Salario: 1800€ brutos con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Horario : rotativo Semana Larga: (3 días laborables 3 de descanso o 2 laborables 2 de descanso de 9:30 h a 21:30 h con su descanso correspondiente para comer) · Semana Corta: (3 días laborables 3 de descanso o 2 laborables 2 de descanso de 9:30 h a 21:30 h con su descanso correspondiente para comer) ¿A quién buscamos? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas. ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Se busca cocinero/a para nuestro moderno restaurante/bar de tapas, para trabajar en el turno de comida/cena. Ofrecemos una jornada completa de 40 horas semanales con incorporación inmediata y un sueldo bruto anual aproximado de €19.200 a €21.600 Requisitos: • Documentación en regla., • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde, noche, fines de semana y festivos. Se contempla un máximo de tres días de turno partido por semana. Buscamos personas con: • Perfil de liderazgo., • Capacidad de organización., • Creatividad., • Habilidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico.

¿Te apasiona la cocina, el buen café y crear platos ricos en un ambiente acogedor? ¡Nos encantaría conocerte! Somos un café de especialidad en una ubicación privilegiada en el centro de Madrid, con una propuesta de brunch, platos sencillos y deliciosos, y repostería casera sin complicaciones. Buscamos a una persona apasionada, dinámica y autónoma, con ganas de formar parte de nuestro proyecto y aportar su toque personal. ✨ ¿Qué buscamos? • Pasión por la cocina y atención al detalle., • Interés por la cocina tipo brunch y la repostería sencilla., • Una persona organizada, resolutiva y capaz de gestionar la cocina de forma autónoma., • Alguien versátil, con iniciativa y ganas de aprender, que pueda desenvolverse en las diferentes áreas del café. ☕ ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente cercano y un proyecto en crecimiento., • Trabajar en un café de especialidad en pleno centro de Madrid., • Dos días de trabajo por semana, en horario de brunch., • Formación y acompañamiento si lo necesitas: ¡valoramos sobre todo la motivación y las ganas de aprender! Buscamos a alguien que disfrute trabajando con autonomía, que sepa organizarse y que quiera formar parte de un proyecto cuidado, donde el buen producto y la calidad son lo más importante. ¿Te gustaría unirte a nuestro equipo? 💛 Envíanos tu CV o un pequeño mensaje contándonos quién eres y por qué te gustaría formar parte de nuestro proyecto. ¡Estamos deseando conocerte!

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Metro delicias Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1350.€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Descripción del puesto En La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a Ayudante de cocina 30h -35h para un nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023). Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Descripción del puesto En La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a Jefe/a de cocina 40h para un nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023). Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria. • Supervisar y coordinar todas las partidas de la carta, garantizando ejecución impecable., • Organizar la mise en place diaria, planificar la producción y controlar tiempos., • Asignar tareas, supervisar al equipo y motivarlo en alta demanda., • Cumplir fichas técnicas, escandallos y recetas D.O.P., • Aplicar y vigilar protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Controlar inventarios, hacer pedidos y gestionar la recepción con frescura y coste., • Monitorizar costes, mermas y objetivos, proponiendo mejoras de rentabilidad. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, de lunes a domingo, con dos días libres consecutivos., • Experiencia mínima de 1 a 2 años como Jefe/a de Cocina, 2.º Jefe/a de Cocina o puesto similar en restauración organizada o de alto volumen., • Valorable experiencia con horno napolitano, cocina italiana o concepto fast‑fine., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos bajo presión., • Conocimientos sólidos en APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • No se exige titulación académica específica.

Descripción del puesto En La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a Cocinero/a 40h para un nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023). Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector., • Capacidad para trasladarse al Centro Comercial Lesix (Moncloa-Aravaca)