LA ESQUINITA DE BEATO

Segundo/a de Cocina – Brasal (Cádiz) En Brasal, restaurante especializado en pescados y carnes a la brasa, buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, compromiso y ganas de crecer profesionalmente. Buscamos una persona que apoye al Jefe de Cocina en la organización del servicio y contribuya a mantener la calidad y el ritmo de trabajo que nos caracteriza. Funciones principales Apoyar al Jefe de Cocina en la coordinación del equipo y del servicio. Supervisar las elaboraciones y asegurar la calidad de los platos. Organizar las partidas y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. Control de stock, recepción de mercancías y correcta conservación del producto. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o cocinero/a con capacidad de asumir responsabilidades. Organización, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión. Actitud proactiva, compromiso y trabajo en equipo. Valorable experiencia en cocina de brasa, pescados y carnes. Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico con personalidad y en crecimiento. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. Oportunidades de desarrollo y promoción interna. Salario competitivo según experiencia. 🔥 Si disfrutas de la cocina, te gusta trabajar con producto de calidad y quieres seguir creciendo en un proyecto con futuro, Brasal te está esperando.

Bar restaurante en Paseo Marítimo de Cadiz busca ayudante de cocina con residencia en Cádiz Capital y experiencia de más de 1 año demostrable.

Buscamos una persona con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina a jornada completa. El puesto ofrece un salario según convenio y dos días libres.

Buscamos cocinero/a con EXPERIENCIA DEMOSTRABLE para incorporación inmediata. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, de producto y creativo, este es tu sitio!! Te esperamos!!!

Puesto de cocinero /a con experiencia en plancha y fritura . Persona ordenada y disciplinada en el trabajo. Preferiblemente que viva en Cádiz por los distintos turnos . Jornada completa .TURNOS ROTATIVOS : mañana , tarde y partido

Descripción del puesto: Cocinero/a de restaurante de comida casera tradicional Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina tradicional y casera, especializado/a en la elaboración de platos típicos de la tierra, utilizando productos frescos y de calidad para ofrecer una propuesta gastronómica basada en los sabores de siempre. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de platos tradicionales, organización y limpieza de la cocina, control de materias primas y conservación de los alimentos, así como del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará especialmente el conocimiento de la gastronomía local, la capacidad para trabajar en equipo, la organización, la responsabilidad y la pasión por la cocina tradicional. Funciones principales: • Elaboración de platos caseros y recetas tradicionales de la tierra., • Preparación de ingredientes y mise en place para el servicio., • Control de calidad, conservación y aprovechamiento de los productos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de las instalaciones y utensilios., • Gestión y control de existencias de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Perfil requerido: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina tradicional., • Conocimientos de cocina casera y gastronomía local., • Persona organizada, responsable, dinámica y comprometida., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo de trabajo orientado a ofrecer una cocina auténtica, cercana y de calidad, manteniendo la esencia de la gastronomía tradicional de nuestra tierra.

Dejar cv presencial se busca personal de cocina con experiencia. Incorporación inmediata. Ir presencialmente calle barrié 17.

GRUPO VOGEL BUSCA JEFE/A DE COCINA San Fernando (Cádiz) · 2.200 € brutos/mes · Jornada completa · 2 días de descanso consecutivos En Grupo Vogel seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la cocina tradicional. Buscamos a alguien que quiera dar un paso más en su carrera profesional y formar parte de un grupo de restauración con varios establecimientos, donde pueda aportar su experiencia, asumir responsabilidades y desarrollarse dentro de un proyecto con recorrido. QUEREMOS ALGO MÁS QUE UN BUEN COCINERO/A Buscamos una persona capaz de liderar una cocina. Alguien que entienda el producto, respete la cocina tradicional y se preocupe por que cada elaboración mantenga siempre el mismo nivel de calidad. Pero también alguien que sepa gestionar: equipo, organización, costes, producto y servicio. Entre tus responsabilidades estarán: • Liderar, organizar y motivar al equipo de cocina., • Planificar y coordinar los servicios., • Supervisar elaboraciones, presentación y calidad de los platos., • Organizar la producción y garantizar una buena mise en place., • Gestionar pedidos, proveedores, stock e inventarios., • Controlar escandallos, costes, mermas y aprovechamiento del producto., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Formar al equipo y mantener una dinámica de trabajo profesional, organizada y eficiente., • Detectar oportunidades de mejora y participar activamente en la evolución de la cocina. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? Un/a profesional con experiencia como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o en posiciones de responsabilidad similares, preparado/a para asumir el liderazgo de un equipo. Valoraremos especialmente: • Experiencia en cocina tradicional., • Experiencia gestionando y formando equipos., • Conocimiento de costes, escandallos y control de materias primas., • Organización y capacidad de planificación., • Liderazgo y capacidad para tomar decisiones., • Agilidad y control durante servicios de alta intensidad., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Iniciativa y ganas de aportar. FORMAR PARTE DE GRUPO VOGEL No buscamos cubrir simplemente una vacante. Queremos incorporar a una persona que pueda crecer con nosotros y formar parte de un grupo con varios establecimientos, diferentes equipos y nuevos retos profesionales. Ofrecemos un proyecto estable en el que valoramos la profesionalidad, la responsabilidad y las ganas de evolucionar. Condiciones: 📍 San Fernando (Cádiz) 💶 2.200 € brutos al mes 🕐 Jornada completa 📅 2 días de descanso consecutivos a la semana 🤝 Estabilidad laboral 📈 Posibilidades de desarrollo dentro de Grupo Vogel Si eres una persona de cocina, sabes liderar un equipo y buscas un proyecto donde puedas tener responsabilidad, estabilidad y recorrido profesional, queremos conocerte. Envíanos tu CV y cuéntanos tu experiencia. Tu próximo proyecto puede estar dentro de Grupo Vogel.