La granaína

Buscamos cocineros para restaurante en la playa de Carvajal.

Buscamos un Cocinero/a experto/a en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de restauración en Benalmádena. Las responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos auténticos de la cocina italiana, como pastas frescas, risottos, pizzas y otros clásicos., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Mantener los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en la cocina., • Gestión eficiente de ingredientes y control de existencias para minimizar el desperdicio., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a especializado/a en cocina italiana., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y productos típicos italianos., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de cocina dinámico y exigente., • Fuerte orientación al detalle y una genuina pasión por la gastronomía italiana., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y mantener una comunicación fluida con el personal.

¿Te motiva liderar un equipo en cocina, trabajar con ritmo y sentir que cada servicio depende de ti? En Giraffe no buscamos solo experiencia… buscamos personas que quieran dar un paso más, liderar desde la acción y marcar la diferencia en cada turno. Aquí vas a estar en el corazón del servicio: organizando, apoyando y sacando adelante cada pase con energía, foco y equipo. ¿Qué es Giraffe? Giraffe World Kitchen es un restaurante de cocina internacional vibrante, dinámica y llena de vida, donde cada día servimos a viajeros de todo el mundo. Un espacio donde la cocina no para… y donde el trabajo en equipo lo es todo. Tu misión: Serás la persona que asegura que todo funciona en cocina: organización, ritmo, calidad y equipo. Porque aquí cada plato cuenta… pero quién está al mando del turno, marca la diferencia. Tu día a día: • Coordinarás el servicio de cocina asegurando tiempos, calidad y organización, • Liderarás al equipo durante el turno, apoyando y motivando cuando el ritmo sube, • Supervisarás la correcta preparación de los platos según estándares, • Garantizarás el cumplimiento de APPCC y FIFO, • Controlarás orden, limpieza y funcionamiento general de la cocina, • Colaborarás con sala para que el servicio sea ágil y fluido (SLA) Qué te hará triunfar en este puesto: • Experiencia en cocina con responsabilidad, • Te permitirá tomar decisiones rápidas y mantener el control del servicio., • Capacidad de organización y liderazgo, • Sabrás cómo priorizar, repartir tareas y mantener al equipo alineado., • Vehículo propio, • Imprescindible para acceder al aeropuerto en cualquier turno., • Disponibilidad total para turnos rotativos de lunes a domingo, • El ritmo cambia… y tú lideras en todos los escenarios., • Actitud proactiva y resolutiva, • Aquí pasan cosas… y tú eres quien hace que todo siga funcionando. Qué te ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales, • Jornada intensiva, • Turnos rotativos de lunes a domingo, • 2 días de descanso consecutivos y rotativos, • Incorporarte a un entorno dinámico e internacional, • Un puesto con responsabilidad real dentro del equipo de cocina, • Desarrollo profesional liderando servicio en un aeropuerto Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. ¿Por qué este puesto es para ti? Porque no es solo cocinar… es liderar, decidir y hacer que el equipo funcione cuando más se necesita. Aquí ganas experiencia de verdad, confianza y capacidad para gestionar cocina en un entorno exigente. Si buscas un salto en tu carrera y te gusta la cocina con ritmo, equipo y reto… Giraffe te está esperando.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A DE HOTEL Importante hotel de la Costa del Sol selecciona Cocinero/a para incorporación inmediata. Funciones • Apoyo en las partidas de frío y caliente., • Elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel., • Preparación y organización de mise en place., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en hoteles de gran volumen de la Costa del Sol., • Conocimientos y experiencia tanto en partida de frío como de caliente., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece • Incorporación inmediata., • Posibilidad de trabajar toda la temporada hasta noviembre., • Jornada con turnos seguidos y partidos, según cuadrante., • 2 días libres semanales., • Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un hotel de referencia. Si cuentas con experiencia en hoteles de gran volumen y buscas un nuevo reto profesional para esta temporada, ¡queremos conocerte! Envía tu candidatura y forma parte de nuestro equipo.

Buscamos equipo de cocina: COCINERO. No buscamos cubrir vacantes. Buscamos gente que rinda, que mantenga el nivel y que entienda el ritmo de una cocina profesional. Cocinero/a: técnica, ritmo y compromiso para que cada servicio salga impecable. Ofrecemos: Contrato indefinido desde el inicio Jornada completa de 40 horas Salario por encima de convenio Estabilidad y equipo que funciona Si cumples, entras. Si destacas, te quedas.

Se busca cocinero con experiencia, para Sports bar. La comida es variada pero simple de preparar: sándwiches, pizzas, tapas, desayuno inglés, hamburguesas…

¿Eres cocinero, te apasiona el producto mediterráneo y buscas un proyecto estable en Fuengirola? En La Carihuela Chica estamos ampliando el equipo de cocina y buscamos un Jefe de Partida con experiencia avanzada.

Se busca personal de cocina