JAMONIA Gestión, S.L

🔥 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! | COCINERO/A 👨‍🍳 En Grupo Dimar seguimos creciendo y buscamos incorporar a una persona para nuestro equipo como Cocinero/a en Retiro (Madrid). • ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en cocina mediterránea/tradicional española, responsable, organizada y con pasión por la gastronomía. Si eres proactivo/a, te gusta trabajar en equipo y disfrutas de un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! • ¿Qué ofrecemos?, • Un ambiente de trabajo cercano, dinámico y colaborativo., • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del sector gastronómico., • Incorporación a un equipo con ganas de seguir creciendo., • 📍 Ubicación: Retiro, Madrid. 🔎 ¿Qué valoramos? • Experiencia previa como cocinero/a, • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Organización, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Pasión por la cocina y atención al detalle. 🚀 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Dimar? Si tienes ganas de crecer con nosotros y la cocina es lo tuyo, ¡queremos conocerte! 📩 ¡Envíanos tu candidatura y únete al equipo!

🔥 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! | COCINERO/A 👨‍🍳 En Grupo Dimar seguimos creciendo y buscamos incorporar a una persona para nuestro equipo como Cocinero/a en Ciudad Lineal (Madrid). • ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en cocina mediterránea/tradicional española, responsable, organizada y con pasión por la gastronomía. Si eres proactivo/a, te gusta trabajar en equipo y disfrutas de un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! • ¿Qué ofrecemos?, • Un ambiente de trabajo cercano, dinámico y colaborativo., • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del sector gastronómico., • Incorporación a un equipo con ganas de seguir creciendo., • 📍 Ubicación: Ciudad Lineal, Madrid. 🔎 ¿Qué valoramos? • Experiencia previa como cocinero/a, • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Organización, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Pasión por la cocina y atención al detalle. 🚀 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Dimar? Si tienes ganas de crecer con nosotros y la cocina es lo tuyo, ¡queremos conocerte! 📩 ¡Envíanos tu candidatura y únete al equipo!

Restaurante ubicado en Chamartín busca un cocinero/a de jornada Completa con experiencia. Habilidades y competencias: • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo., • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo., • Excelente gestión del tiempo y previsión., • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia., • Trabajar con rapidez y eficacia, • Mantener la calma bajo presión., • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente., • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido, • Buena memoria, • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa., • Requisitos:, • Sólo interesados en jornada parcial con turnos partidos, • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo., • Experiencia superior a 3 años en la posición ofrecida y buena disposición para aprender., • Se valorarán estudios y formación en el puesto., • Se ofrece:, • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Crecimiento en la empresa, • Comida y cenas a cargo del restaurante, • Incorporación inmediata, • Jornada de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante en Valdebebas! ¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad en un entorno profesional, con buen ambiente y posibilidades de crecimiento? En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente de Madrid para incorporar a su equipo un/a Cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer. Tus principales funciones: • Elaboración de platos y dominio de diferentes partidas., • Control de mise en place y cumplimiento de estándares de calidad., • Uso correcto de cuchillos y técnicas de corte., • Aplicación de técnicas básicas de cocina: freír, pochar, guisar, hornear, etc., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la seguridad alimentaria en tu área de trabajo. Requisitos • Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas., • Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de aportar y mejorar., • Disponibilidad para trabajar en turno partido (imprescindible). Qué ofrecemos • Contrato indefinido y estabilidad real dentro de un grupo gastronómico en expansión., • Jornada completa (40 h semanales) con turno partido (mediodía y noche)., • Salario: 17.000 – 21.000 € brutos anuales, más propinas adicionales., • Oportunidades de crecimiento y plan de carrera con promoción interna., • Buen ambiente, equipo profesional y cocina de calidad donde se valora el oficio. Si buscas algo más que “otro trabajo en cocina” y quieres formar parte de un equipo que valora la pasión, el compromiso y el saber hacer, ¡te estamos esperando! 👉 Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera gastronómica.

Reconocida rooftop situada en el corazón de Madrid, famosa por su ambiente cálido y acogedor y por ofrecer una exquisita variedad de platos internacionales con influencias latinoamericanas, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía y con experiencia demostrable en la gestión y liderazgo de equipos. La persona seleccionada será responsable de liderar y coordinar la cocina, garantizando la calidad, consistencia y presentación de una propuesta gastronómica consolidada y muy valorada por nuestros clientes. Principales funciones • Planificar, organizar y supervisar las producciones diarias de cocina., • Dirigir, coordinar y supervisar al equipo de cocina, asegurando una correcta distribución de tareas y una óptima organización del servicio., • Gestionar las necesidades de compras y aprovisionamiento, realizando propuestas de pedidos de mercancías y materias primas., • Supervisar la correcta recepción, conservación, almacenamiento y rendimiento de los productos., • Controlar el mantenimiento y uso adecuado de la maquinaria, materiales y utensilios de cocina., • Realizar y supervisar inventarios, así como proponer las reposiciones necesarias., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Elaborar y actualizar escandallos y fichas técnicas, asegurando el control de costes y el correcto seguimiento de los procesos., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, organización y servicio establecidos. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en puestos de dirección de cocina., • Se valorará experiencia y conocimientos en cocina internacional con influencias latinoamericanas., • Experiencia trabajando con una mise en place ordenada, regeneraciones de productos y/o producto de cuarta gama., • Experiencia en gestión de costes, escandallos y procesos estandarizados., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Facilidad para trabajar en equipo y excelentes habilidades de comunicación., • Capacidad para resolver incidencias y afrontar situaciones de presión de manera eficaz., • Experiencia en cocinas de alto volumen, idealmente gestionando servicios de aproximadamente 200 comensales., • Manejo de herramientas digitales aplicadas a compras, inventarios, control de costes y reporting., • Persona afable, organizada, resolutiva y orientada a la calidad, el servicio y la atención al detalle. Condiciones • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido, con período de prueba., • Jornada completa con turnos mixtos., • Dos días libres consecutivos y rotativos., • Salario: 33.000 € brutos anuales., • Incorporación a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio, formando parte de un equipo dinámico y profesional., • Ambiente de trabajo agradable y positivo, donde se valora especialmente la capacidad de gestión, el liderazgo y la excelencia operativa.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

✨ ¡Hola, tú! ¿Te gustaría formar parte de algo diferente? 🎉 Somos MANDALA GROUP, un grupo mexicano de hostelería y ocio nocturno en plena expansión en España, y llegamos a Madrid con Li-Onna, un concepto que fusiona la esencia de la cocina japonesa con nuestras raíces latinas, creando una experiencia única en el corazón de la capital. 🔥🥢 🌟 ¡Y ahora queremos que formes parte de nuestro equipo! Si te apasiona la hostelería, la energía y crear experiencias inolvidables, ¡esta oportunidad es para ti! 🖤🍸 Estamos en búsqueda de un SUSHIMAN/SUSHIWOMAN TEMPORAL (contrato de sustitución por maternidad). 🎯 Funciones principales • Preparación y elaboración de sushi, sashimi, nigiri, makis, uramakis, temakis y otras especialidades de la cocina japonesa, como arroces y salsas., • Limpieza, corte y preparación de pescados, mariscos, verduras y demás ingredientes, garantizando la calidad y la presentación de cada plato., • Control de la frescura y conservación de los productos, asegurando el cumplimiento de la cadena de frío y los estándares de seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman/sushiwoman., • Conocimientos de cocina asiática y/o fusión (valorables)., • Persona organizada, proactiva, responsable y con orientación a la calidad., • Permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? 📋 Contrato temporal (aprox. 5 meses) e incorporación inmediata. 🕛 Jornada completa de 40 horas semanales, con horarios seguidos y partidos dentro de la misma semana. 2 días fijos de libranza a la semana. 💸 Salario de 25.000 € brutos anuales + propinas. 🌱 Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡No dejes pasar una oferta laboral como esta!📩

⚡️ ¿Tienes experiencia en hostelería? ¿Buscas una posición estable en una empresa joven y en crecimiento? ⚡️ ¡En Milwaukee Butter Burger te estamos esperando! 🍔 ¿Qué buscamos? 👀 • Al menos 24 meses de experiencia en un puesto similar., • Personas con iniciativa, ganas de aprender, de hacer equipo y de trabajar., • Buena energía y actitud para atender con alegría a nuestros clientes. ¿Qué te ofrecemos? 😏 • Contrato de Indefinido, • 40 horas semanales, • Salario bruto anual: Por experiencia en Cocina., • Ubicación: Calle de las Infantas., • Propinas, • Excelente ambiente de trabajo, • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. 🍔 ¿Quiénes somos? 🍔 En Milwaukee Butter Burger somos una hamburguesería diferente: cocinamos con pasión, servimos con actitud y creemos que el trabajo en equipo lo es todo. Nos gustan las cosas bien hechas, rápidas y sin complicaciones. Si te gusta el ritmo, el buen rollo y las smash burgers, este es tu lugar.