Clover / Makalu

Plaza Canalla busca incorporar un Cocinero con experiencia real y demostrable en cocina mediterránea contemporánea, con dominio de brasas, arroces y cocina de producto. Buscamos un perfil operativo, exigente y con liderazgo natural, capaz de mantener el ritmo y la excelencia de un servicio exigente. 🍽️ Sobre la propuesta gastronómica Una cocina reconocida por su equilibrio entre tradición y técnica: • Entrantes fríos y calientes con identidad (ceviche, steak tartar, tortilla trufada, pulpo braseado)., • Carnes de primera calidad a la brasa (solomillo, entrecot madurado, secreto ibérico)., • Arroces y elaboraciones al momento, con producto local y sabor auténtico., • Presentaciones cuidadas y estándares altos de emplatado. 🎯 Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia como cocinero en restaurantes gastronómicos o de brasa., • Dominio técnico real de plancha, brasa, cocciones, fondos y arroces., • Perfil resolutivo, con liderazgo y capacidad de trabajo bajo presión., • Pasión por el producto y el detalle., • Residencia en Alicante o alrededores. 💰 Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa: 5 días de trabajo / 2 de descanso., • Turnos partidos., • Salario: 1600€ netos/mes, • Incorporación inmediata.

Se precisa de personal de cocina para food truck fijo en zona San Juan Playa. Horario de apertura de Martes a Domingo por las tardes/noches y horario de jornada por determinar. Salario según convenio.

Cocinero/a 5ª Gama – Centro de Alicante Descripción del puesto: Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina de 5ª gama para un restaurante ubicado en el centro de Alicante. Queremos incorporar a una persona responsable, organizada y con buena actitud en equipo, habituada a trabajar con producto elaborado y control de tiempos de regeneración y emplatado. Funciones principales: • Elaboración, regeneración y presentación de platos de 5ª gama., • Control de stock, cámaras y mermas., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos: • Experiencia previa en cocina de 5ª gama o cocina de producción., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Residencia en Alicante o alrededores. Horario: • Martes, miércoles, jueves y domingo: jornada continua de 6 horas diarias (de 12:00 a 18:00 h, domingo hasta las 16:00h)., • Viernes y sábado: jornada partida, • Descanso: lunes y domingos por la tarde., • Jornada completa de 40 horas semanales. Condiciones: • Salario: 1.500 € netos mensuales., • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Equipo joven, buen ambiente y entorno profesional. Ubicación: Centro de Alicante. Área: Cocina / Producción. Tipo de puesto: Jornada completa.

Grupo hostelero de renombre en la cocina italiana ubicado en Alicante busca cocinero con al menos 3 años de experiencia y ofrece posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Oferta de empleo: Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante ¿Eres un cocinero con experiencia, responsable y con ganas de liderar un equipo en un restaurante consolidado en el corazón de Alicante? Esta es tu oportunidad. Lo que ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de miércoles a domingo de 10:30 a 16:30 y de miércoles a sábado de 19:45 a 23:30. Salario mínimo de entre 1.700 € y 1.800 € según valía y experiencia. Vacaciones: 45 días al año. Qué buscamos Profesional con experiencia real como jefe de cocina, habituado a gestionar ritmos de servicio en restaurantes de volumen. Dominio de guisos, recetas tradicionales y ejecución de pautas marcadas, con capacidad para mantener una línea de sabores estable y de calidad. Perfil responsable, organizado y resolutivo, que sepa trabajar en equipo y no se agobie con la intensidad habitual en una cocina dinámica. Persona seria, comprometida y con ganas de crecer junto al proyecto. Lo que valoramos Experiencia en cervecerías, gastrobares o restaurantes con gran movimiento. Capacidad para aportar ideas y mantener el estándar de calidad en cada servicio. Liderazgo natural para coordinar el equipo de cocina. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas por Talento Rodado, consultora de RRHH especializada en hostelería.

Buscamos ayudante de cocina en partida de fritos y ensaladas. Jornada completa e incorporación inmediata. Experiencia demostrable. Imprescindible documentación en regla. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Salario según convenio : 1.400-1600 € brutos/mes.

Cocinero con experiencia, elaboración de arroces y platos clásicos mediterráneos

Restaurante To-bar Albufera está buscando ampliar su equipo para la temporada con nuevas posiciones de Cocinero/a y Camareros/as. Cocinero/a • Preparación de platos de la carta y menús del día., • Mantenimiento y limpieza del área de cocina., • Control de stock y recepción de productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina tradicional o mediterránea., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Puntualidad, limpieza y actitud positiva. Camarero/a • Atención al cliente en sala y terraza., • Servicio de comidas y bebidas., • Preparación de mesas y limpieza del área de trabajo., • Cobro y cierre de cuentas., • Experiencia mínima de 6 meses en hostelería., • Buen trato con el cliente y habilidades comunicativas., • Ganas de trabajar y aprender. Ofrecemos: • Contrato estable o de temporada (según acuerdo)., • Salario según convenio más propinas., • Buen ambiente de trabajo. Si eres una persona responsable, con ganas y pasión por la hostelería, queremos conocerte. Aplica ahora y únete a nuestro equipo en To-bar Albufera.