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🌮 AYUDANTE DE COCINA – FESTIVAL GASTRONÓMICO MEXICANO | MADRID - ABC PERSONAL - Madrid

Ayudante de Cocina

hace 2 horas•285 vistas

Buscamos Ayudantes de Cocina para trabajar durante Agave y Maíz – Festival Mexicano, que se celebrará en Madrid Río los días 9, 10, 11 y 12 de octubre de 2026.
⚠️ IMPORTANTE: buscamos perfiles con experiencia previa en cocina profesional, siendo muy valorable y preferente la experiencia en gastronomía mexicana.
Necesitamos personas ágiles, responsables y acostumbradas a trabajar con alto volumen de producción y servicios de gran intensidad.
Funciones principales:

  • Apoyo en la preparación y mise en place.
  • Manipulación, corte y preparación de materias primas.
  • Apoyo en elaboraciones y montaje de platos.
  • Preparación de ingredientes propios de cocina mexicana.
  • Reposición y organización de la partida durante el servicio.
  • Mantenimiento del orden y limpieza del puesto.
  • Cumplimiento de procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
  • Apoyo al equipo durante los momentos de mayor volumen del evento.

Requisitos:

  • Experiencia previa demostrable en cocina profesional.
  • Muy valorable experiencia en cocina mexicana.
  • Disponibilidad para trabajar los días 9, 10, 11 y 12 de octubre.
  • Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Organización, responsabilidad y compromiso.
  • Capacidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones.

Condiciones:
📍 Madrid Río – Madrid
📅 9, 10, 11 y 12 de octubre de 2026
⏰ Se organizarán diferentes horarios según las necesidades del evento:

  • Turnos con entrada desde las 10:00 h y salida aproximada hasta las 00:00 h.
  • Otros turnos podrán comenzar a partir de las 18:00 h.
  • Podrán existir turnos partidos, con aproximadamente 2 horas de descanso.
  • El horario definitivo se comunicará según planificación del evento.

💰 10,81 € brutos/hora.
Si tienes experiencia en cocina, especialmente en gastronomía mexicana, disponibilidad completa para las fechas indicadas y te desenvuelves bien en servicios de alto volumen, queremos contar contigo para el festival.

interview badgeEntrevistas hoy
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  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Parcial

pin icon210 Avenida del Manzanares, Usera, 28026, Madrid

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Ayudante de CocinaMadrid

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