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👨‍🍳 Gerente de restaurante - Vezzo Heron City - VEZZO CUCINA DI MERCATO - Las Rozas de Madrid

Gerencia

hace 2 horas13 vistas

🎉 ¡Ciao Amici! 🍝


En VEZZO estamos cocinando algo grande… 👨‍🍳🔥


Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante situado en **CC. Heron City (Las Rozas)**🍕✨


Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti 👀👇


🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS?


✨ Contrato indefinido y salario competitivo
🍕 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!)
🤝 Equipo joven, dinámico y multicultural
📚 Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
🚀 Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión


👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?


Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire 💡


Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid.


Algunas de tus responsabilidades serán:


🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)
🔹 Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral
🔹 Control de inventarios, stock y mermas 📦
🔹 Relación con proveedores y control de costes 💰
🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 📋
🔹 Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante 📊
🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 💪


Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…


¡Queremos conocerte! 🙌


🍕 Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

interview badgeEntrevistas hoy
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¡Talento V. de VEZZO CUCINA DI MERCATO está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    23.000 € – 25.000 € anual
  • Extras
    Descuento empleado 25%

pin icon2 Calle Camilo José Cela, 28232, Las Rozas de Madrid

icon
Jefe/a de RestauranteLas Rozas de Madrid

Hostelería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde diciembre, 2022

Vezzo es un restaurante de comida italo-mediterranea, con un estilo que viene inspirado en el ambiente de las plazas italianas, situadas en ciudades con bulliciosos mercados de fruta, verdura y flores. ¡Buon appetito!

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Talento V.Activo hace 1 minuto
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    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Gerente de centro, para unirse nuestro equipo. La persona incorporada, será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo a jornada completa., • Horario: de 8:00 a 16:00 de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa Funciones: • Dirigir la gestión del centro asignado., • Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad., • Mantener un estrecho contacto con los clientes y anticiparse a sus necesidades., • Atender los objetivos que le son asignados, de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente., • Resolución de incidencias., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Gestionar la cuenta de explotación., • Procesos de selección para las sustituciones de personal. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines de, al menos, 2 años., • Habilidades de liderazgo y gestión de recursos: incluyendo materias primas, maquinaria y personal., • Conocimiento de normas de seguridad e higiene: estándares de seguridad alimentaria y normativas aplicables, garantizando la calidad e inocuidad de los productos., • Habilidades comunicativas: capacidad para interactuar eficazmente con diferentes departamentos, proveedores y clientes, manteniendo una comunicación clara y fluida., • Carnet de conducir y coche propio para llegar al centro de trabajo.

    Inscripción fácil
  • 👨‍🍳 Gerente de restaurante - CC. Heron City (Las Rozas)
    👨‍🍳 Gerente de restaurante - CC. Heron City (Las Rozas)
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    €21000–€23000 anual
    Jornada completa
    Las Rozas de Madrid

    🎉 ¡Ciao Amici! 🇮🇹🍝 En VEZZO estamos cocinando algo grande… 👨‍🍳🔥 Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante situado en CC. Heron City (Las Rozas)🍕✨ Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti 👀👇 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✨ Contrato indefinido y salario competitivo 🍕 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) 🤝 Equipo joven, dinámico y multicultural 📚 Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional 🚀 Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire 💡 Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente) 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 📦 🔹 Relación con proveedores y control de costes 💰 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 📋 🔹 Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante 📊 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 💪 Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 🙌 🍕 Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

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