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En Batzoki Zornotza, estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Esta es una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente, con la posibilidad de ascender a Jefe/a de Cocina.
Responsabilidades principales:
- Asistir al Jefe/a de Cocina en la gestión y supervisión de las operaciones diarias.
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo nuestros estrictos estándares de calidad, con un enfoque en la cocina casera.
- Controlar el inventario y gestionar los pedidos de manera eficiente.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar en la capacitación y supervisión del personal de cocina.
Requisitos:
- Experiencia previa demostrable como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en un puesto similar.
- Capacidad de liderazgo, excelente organización y habilidad para trabajar en equipo bajo presión.
Condiciones laborales:
- Jornada de 40 horas semanales.
- Turno continuo, excepto viernes y sábado, que serán partidos.
- Dos días libres a la semana: lunes fijo (por cierre semanal) más un día rotativo.
- Un domingo libre al mes, según convenio.
- Trabajamos con una carta variada, menú del día y menú de fin de semana.
- Incorporación inmediata.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Martes a domingo
9 Konbenio Kalea, 48340, Amorebieta-Etxano
Head ChefAmorebieta-Etxano
Bar- Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2024
Comida hecha con alma, todo casero.
Leticia M.Active 1 day ago
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