2n/a de SALA - Restaurant gastronòmic *

Camareros

hace 11 horas6 vistas

Emblemàtic restaurant amb *michelin i oferta gastronòmica d'alta cuina de mercat amb producte de proximitat, ubicat a la comarca de La Selva es troba en recerca de 2n/a de sala per incorporar-se al seu equip.
Si busques un projecte estable on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterrània i tens experiència com 2n/a o encarregat/da a restaurants gastronòmics, aquesta és la teva oportunitat!
Les teves FUNCIONS seran:
  • Col·laborar en la direcció i supervisió del personal de sala.
  • Substituir la figura de maître quan sigui necessari.
  • Donar suport en gestió de reserves i elaboració de quadrant d'equip.
  • Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
  • Atenció al client i assessorament en aspectes gastronòmics.
  • Participar activament en el servei a sala de plats i begudes.
  • Formar part d'un equip de 3-5pax
  • Responsabilitzar-se dels cobraments.
  • Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja.
  • Resoldre i mediar davant queixes o incidències.
  • Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients.


Les CONDICIONS de la posició són:
  • ️Incorporació flexible entre desembre i gener
  • Horari de dimecres a diumenge de 9 a 17h + divendres i dissabte de 20 a 23:30h (amb descans inclòs per dinar)
  • Festius dilluns i dimarts
  • Salari 1.900-2.000€ nets/mes + propines (revisió salarial als 6-10 mesos)
  • Contracte estable, directe amb l'establiment


REQUISITS:
  • Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS en restauració
  • Experiència mínima: 2 anys com a 2n/a de sala / encarregat
  • Idiomes: català i castellà domini, anglès nivell alt
  • Molt valorable haver treballat prèviament en restaurants *Michelin o gastronòmics
  • Tenir coneixements en sumilleria
  • Idiomes: Català i/o castellà
  • IMPRESCINDIBLE residir a la comarca de la Selva o estar disposat/da a traslladar-se.
  • Carnet B i vehicle per desplaçar-se.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – Avanzado
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Dimecres a diumenge de 9 a 17h + divendres i dissabte de 20 a 23:30h
  • Salario
    1.900 € – 2.100 € mensual
  • Extras
    Propines

pin iconCarretera Hostalric, 17401, Girona

icon
CamarerosGirona

Consultoria de RRHH • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2018

Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping! - Cuiners i cuineres - Xefs - Caps de sala, - Directors - Recepcionistes I més...

Company photo #1
Company photo #2
Company photo #3
Clara, Íngrid i Xavier RRHH's Team avatar icon
Clara, Íngrid i Xavier RRHH's TeamActivo hace 3 horas

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares

Búsquedas relacionadas en Girona