Hostaljobs

Restaurant de cuina mediterrània de mercat, casolana amb tocs creatius, ubicat a Badalona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! FUNCIONS: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús diaris. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 2pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. CONDICIONS : - Incorporació: immediata - Horaris: 9:00 - 16:30h + nit de divendres - Festius: diumenges - Salari: 27.000 - 29.000€ brut/any - Contracte: indefinit, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Badalona o rodalies.

1 hour ago

Apply

Grup de restauració consolidat cerca la figura de Restaurant Manager per encarregar-se del funcionament i gestió integral d'un dels seus establiments en expansió, amb oferta gastronòmica de tapes i racions, ubicat al centre de la ciutat de Barcelona. Si ets polivalent, tens dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència gestionant restaurants, ets la persona que estem buscant! FUNCIONS: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal a càrrec. - Controlar el rendiment econòmic, vetllant pel compliment d’objectius i identificant possibles millores. - Supervisar l’oferta gastronòmica i la qualitat del servei. - Responsabilitzar-se de les reserves i la gestió d’incidències. - Gestionar la imatge corporativa de l’establiment. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala i cuina (10+6pax). - Participar en els processos de selecció de noves incorporacions. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Establir una estratègia de vendes, marketing, fidelització i dinamització del negoci. - Gestionar els inventaris d’stock, les comandes i compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries. - Garantir el compliment de legislació laboral, seguretat social i seguretat i higene en el treball. - Coordinar la realització d'esdeveniments. CONDICIONS : - ️Incorporació: Gener - Horari: flexible, segons necessitats de l'establiment - Festius: 2 festius/setmana - Salari: 30.000€ brut/any + incentius per objectius - Contracte: estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 2 anys com a Restaurant Manager. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: IMPRESCINDIBLE castellà, català i anglès domini. Francés valorable. - Residir a Barcelona o rodalies. - Disposar de carnet de cotxe i vehicle si es viu fora de Bcn ciutat.

35 minutes ago

Apply

Gastrobar ubicat al casc antic de Girona, que aposta per una cuina creativa i de qualitat amb productes de temporada i km0, es troba en cerca de CAP de SALA per formar part del seu equip. Si cerques feina estable en un projecte gastronòmic on tenir progressió i creixement professional, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de l'establiment i del personal de sala. - organitzar i planificar el servei de bar i restaurant. - Gestionar les reserves de sala. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Tenir un coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats. - Aportar coneixements en vins. - Donar suport al servei quan sigui necessari. - Gestionar les comandes i compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se de les caixes. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació a finals de novembre. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Salari 28.000-30.000€ brut/any + incentius. - Horaris amb torns rotatius seguits i partits. - 2 dies de festa per setmana. El perfil que es busca: - Persona amb orientació al client, treball en equip, iniciativa, resolutiva, responsable i organitzada. - Experiència mínima de 2 anys com a 2n de Sala o Cap de Sala. - Domini de castellà i català, anglès mig i valorable francès. - Tenir coneixements en sumilleria. - Residir a Girona o rodalies.

1 hour ago

Apply

Restaurant gastronòmic consolidat de cuina mediterrània elaborada, productes de proximitat cerca 2n/a de sala amb projecció. L'establiment treballa amb carta, menú als migdies é 2 menús degustació. Si tens tens dots de lideratge, gaudeixes amb el tracte amb el públic i tens experiència com a 2n/a de sala, ets la persona que estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir i supervisar el bon funcionament de la sala i l'equip. - Substituir la figura del responsable de sala quan sigui necessari. - Oferir un exquisit servei i atenció al client. - Gestionar reserves pels diferents canals. - Prendre comandes i assessorar els clients en quant a l'oferta gastronòmica. - Proporcionar el servei de plats i begudes. - Resoldre incidències i queixes. - Col·laborar en la realització d'horaris i torns. - Responsabilitzar-se de la caixa i el seu tancament. - Crear esdeveniments i gestionar banquets de petits grups. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Servei de migdia de dimarts a diumenge + nit de divendres i dissabte - 2 dies de festa per setmana (dilluns+rotatiu). - Salari 26.000-30.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria o similar. - Experiència mínima: 2 anys com a 2n/a de sala. - Valorable aportar coneixements en sumilleria. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès valorables. - Residir a Cassà o rodalies. - Disposar de carnet de cotxe i vehicle si es viu fora.

3 days ago

Apply

Hotel situat a Platja d'Aro cerca cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament de la cuina del seu restaurant gastronòmic, amb concepte de cuina mediterrània empordanesa, per portar-lo al màxim nivell. Si t'agraden els reptes i tens passió per la cuina i la gastronomia, tens experiència com a cap de cuina i busques sfeina estable per tot l'any, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Dissenyar menús i cartes. - Elaborar fitxes tècniques i escandalls. - Controlar els costos i funcionament del departament. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveidors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge. - Assignar tasques i supervisar l'equip de treball. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Donar suport al passe a totes les partides. - Control APPCC i normes d'higiene i seguretat. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari en torn partit (servei migdia + nit). - 2 dies de festa per setmana. - Salari 30.000-35.000€ brut/any. Els REQUISITS necessaris: - Formació mínima: ESO/EGB. - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina. - Molt valorable experiencia en hotel / restaurants gastronòmics. - Idiomes: Català o castellà. - Residir a Platja d'Aro o tenir disponibilitat per traslladar-s'hi a viure. - Carnet i cotxe.

3 days ago

Apply

Espai gastronòmic dedicat a la impartició de cursos, formacions i tallers de cuina ubicat al centre de Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a - formador/a amb nivell d'anglès alt. Si t'apassiona la cuina i la riquesa cultural gastronòmica, tens experiència com a cuiner/a impartint formacions i estàs buscant un projecte motivador, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a-formador/a - Impartir cursos i tallers de cuina, en castalà-castellà i en anglés. - Participar en activitats culinàries per empreses, grups i esdeveniments privats. - Cuinar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Participar en la implementació de suggerències i nous cursos. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Mitja jornada, amb horari de matí-migdia - 2 dies de festa per setmana. - Salari 11.500-12.600€ brut/any. Els REQUISITS necessaris: - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a - formador/a - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM cuina o altres cursos - Idiomes: IMPRESCINDIBLE nivell ALT de castellà/català i anglès - Residir a Barcelona ciutat o rodalies

5 days ago

Apply

Empresa pionera i líder del sector de la construcció ubicada a Cassà de la Selva cerca un/a MECÀNIC/A DE VEHICLES per formar part de la seva plantilla. Quines seran les teves tasques? •Realitzar el manteniment preventiu i correctiu de les diferents màquines. •Programar, ajustar i calibrar els sensors d’acord amb els paràmetres de funcionament. •Interpretar plànols, croquis i esquemes de quadres elèctrics. •Realitzar el muntatge i desmuntatge d’equips, instal·lacions i sistemes. •Altres tasques derivades de la posició. Al perfil seleccionat se li ofereix: •Contracte estable i directe amb l’empresa. •Horari fix de dilluns a divendres. •Salari brut anual de 25.000€ a 30.000€. •Altres beneficis socials d’empresa. •Possibilitat d’incorporació immediata. Ets el/la candidat/a ideal si... •Disposes de CFGM o CFGS en Electromecànica, Mecatrònica o similars. •Tens experiència mínima de 2 anys. •Ets una persona responsable, amb iniciativa, autonomia i proactiva. •Valorable tenir coneixements de maquinària de vehicles industrials. •Imprescindible residència a província de Girona.

11 days ago

Apply

Hosco

Ready to join a beach front restaurant? The Restaurant brings a fresh, classic fare featuring chef inspired dishes, local seafood, seasonal favorites, and indulgent desserts. From quick bites to eat while on the beach to date nights with spectacular views, the combination of indoor and outdoor seating is the best of both worlds. The restaurant is searching for passionate, enthusiastic, dynamic, and proactive aspiring chefs seeking to live a once-in-a-lifetime professional and cultural experience. --> RESPONSIBILITIES ESTIMATED MONTHLY BUDGET <-- - Projected monthly income: $2,400 (Hourly wage: $15) - Projected costs for housing: $600/Month - Meals provided during working hours To be eligible, you must meet the following requirements: - You’re between the ages of 18 to 35 years old - You graduated from an accredited institution, hold a degree related to the job position, and have at least 12 months of professional experience - OR - You’re a young professional with at least 5 years of work experience in the field of interest. - English Proficiency: Intermediate 🌟 Elevate Your Culinary Skills! 🌟

4 days agoBarcelona

Apply

Hosco

Ready to join a beach front restaurant? The Restaurant brings a fresh, classic fare featuring chef inspired dishes, local seafood, seasonal favorites, and indulgent desserts. From quick bites to eat while on the beach to date nights with spectacular views, the combination of indoor and outdoor seating is the best of both worlds. The restaurant is searching for passionate, enthusiastic, dynamic, and proactive aspiring chefs seeking to live a once-in-a-lifetime professional and cultural experience. --> RESPONSIBILITIES ESTIMATED MONTHLY BUDGET <-- - Projected monthly income: $2,400 (Hourly wage: $15) - Projected costs for housing: $600/Month - Meals provided during working hours To be eligible, you must meet the following requirements: - You’re between the ages of 18 to 35 years old - You’re a student of an accredited institution pursuing a degree in the field related to the job position - OR - You graduated less than 12 months ago from an accredited institution and received a degree in the field related to the job position. 🌟 Elevate Your Culinary Skills! 🌟

4 days agoBarcelona

Apply