Hostaljobs

Nova trattoria-pizzeria amb concepte gastronòmic d'autèntica cuina italiana, amb productes i matèria de primera qualitat ubicada a Pineda de Mar, es troba a la recerca de cambrers/es de sala per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia italiana, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar en una de les 3 partides següents: 1. Quarto fred (entrants i postres) 2. Pastes i rissottos 3. Josper (peix i verdures) - Treballar amb plats de carta i menú de migdia - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Donar suport al passe. - Formar part d'un equip de 15pax. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari amb torn híbrid 3 partits + 2 seguits (l'establiment obre de 8 del matí a 1 de la nit) - 2 festius seguits entre setmana - Salari 24.000-26.000€ brut/any REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable formació en restauració i hostaleria. - Experiència mínima: 2 anys com a CAP DE PARTIDA. Molt valorable si és cuina italiana - Idiomes: català o castellà. - Residir a Pineda de Mar o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Pineda.

Nova trattoria-pizzeria amb concepte gastronòmic d'autèntica cuina italiana, amb productes i matèria de primera qualitat ubicada a Pineda de Mar, es troba a la recerca de cambrers/es de sala per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia italiana, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències en cuina italiana. - Treballar amb plats de carta + menú de migdia. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Portar a terme tasques de producció i elaboració de masses. - Cuinar i presentar els plats de l'oferta gastronòmica de la carta basada en pizzes. - Coneixements en elaboració i fermentació de masses i bolejar. - Treballar amb forn híbrid de gas i llenya. - Formar part d'un equip de 15pax Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari amb torn híbrid 3 partits + 2 seguits (l'establiment obre de 8 del matí a 1 de la nit) - 2 festius seguits entre setmana - Salari 24.000-26.000€ brut/any REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable formació en restauració i hostaleria. - Experiència mínima: 2 anys com a pizzer/a. - Idiomes: català o castellà. - Residir a Pineda de Mar o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Pineda.

Nova trattoria-pizzeria amb concepte gastronòmic d'autèntica cuina italiana, amb productes i matèria de primera qualitat ubicada a Pineda de Mar, es troba a la recerca de cambrers/es de sala per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia italiana, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala. - Donar la benvinguda i acomodar als clients. - Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Realitzar cobraments. - Atendre les possibles incidències. - Valorable aportar coneixements de sumilleria. - Formar part d'un equip ded 15pax. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari amb torn híbrid 3 partits + 2 seguits (l'establiment obre de 8 del matí a 1 de la nit) - 2 festius seguits entre setmana - Salari 22.000-24.000€ brut/any REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable formació en restauració i hostaleria. - Experiència mínima: 2 anys com a cambrer/a de sala. - Idiomes: català i castellà domini + anglès mig hostaleria. - Residir a Pineda de Mar o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Pineda.

Grup de restauració amb diferents establiments a Barcelona, cerca cambrer/a polivalent per a un dels seus restaurants gastrobar, de concepte cuina mediterrània fusió amb oferta gastronòmica de tapes i platets elaborats i cocteleria, situat al centre de la ciutat. Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar el servei de barra. - Encarregar-se de la preparació i elaboració de begudes (combinats, cocktails, etc) - Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta i resoldre possibles dubtes. - Donar suport en el servei de sala quan sigui necessari. - Proporcionar el servei, elaborant i presentant les begudes sol·licitades. - Valorable aportar coneixements de sumilleria. - Atendre les possibles incidències. - Realitzar cobraments. - Formar part d'un equip de 7-8pax. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3-4 dies de torn seguit i 1-2 dies de torn partit - 2 dies lliures seguits - Salari: 1.800-1.900€ brut/mes + propines - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a. - Tenir coneixements en cocteleria - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat + anglès nivell mig-alt hostaleria. - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.

Grup de restauració amb diversos establiments situats a Barcelona, es troba en recerca de responsable de reserves per formar part del seu equip administratiu, ubicat a les seves oficines a Portal de l'Àngel. Si tens +2 anys gestionant reserves a un entorn d'hostaleria i restauració, ets una persona dinàmica, organitzada i detallista i busques un projecte estable... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Supervisar de manera integral totes les reserves dels restaurants del grup. - Atendre emails, trucades i consultes de clients i grups. - Analitzar les peticions i desitjos dels clients. - Proposar als clients les ofertes més adients per a cada sol·licitud. - Coordinar els detalls amb els grups i responsables de restaurants. - Planificar les reserves de grups, programar-les i registrar-les. - Controlar les cancel·lacions i modificacions de reserves. - Comunicar als restaurants les especificacions concretes de cada grup. - Treballar amb un equip de 4-5 persones. Les CONDICIONS de la posició son: - I️ncorporació immediata. - Horari de 10 a 18h, de dilluns a divendres. - Cap de setmana lliure. - Salari inicial 24.000€ brut/any - Contracte indefinit, directe amb empresa. REQUISITS: - Experiència mínima de 2 anys en gestió de reserves i grups, preferentment a sector restauració. - Idiomes: català i castellà domini + anglès nivell mig-alt. - Informàtica: Internet, correu electrònic, Office i coneixements en software de gestió de reserves. - Residir a Barcelona ciutat o rodalies.

Bar restaurant de cuina mediterrània, especialitzat en tapes i platets, ubicat a la zona de Pedralbes de Barcelona, es troba a la recerca d'ajudant de cuina avançat per formar part del seu equip. Si t'agrada la cuina i cerques un projecte a mitja jornada o extres, aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a ajudant de cuina. - Treballar amb els diferents plats de carta (entrepans, tapes, racions). - Portar a terme tasques de producció. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 4-5pax Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari: divendres de 18 a 00h, dissabtes i diumenges de 12 a 18h + festius extres - Salari: 700€ nets/mes REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable formació en cuina i gastronomia - Experiència mínima: 1 any com a ajudant de cuina avançat o cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Gastrobar amb cuina creativa de platets i racions especialitzat en vins, situat a l'Eixample centre de Barcelona busca cambrer/a per formar part del seu equip. Si busques un projecte estable i innovador, t'agrada la gastronomia creativa mediterrània, t'apassiona el món dels vins i tens experiència com a cambrer/a, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar la sala i el servei. - Donar la benvinguda i acomodar als clients. - Assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Treballar amb carta de tapes, platets i racions. - Prendre comandes i realitzar cobraments. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats. - Atendre les possibles incidències. - Molt valorable aportar coneixements de sumilleria. - Formar part d'un equip jove i dinàmic 4-5pax. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Horari amb torns híbrids seguit / partit (3+2 / 2+3) - Festius: 2 dies seguits rotatius (diumenge-dilluns, dilluns-dimarts, etc..) - Salari 1.650-1.800€ nets/mes + propines - Contracte indefinit, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Valorable formació en restauració - Experiència mínima: 3 anys com a cambrer/a de sala. - Idiomes: castellà i anglès domini, català nivell mig. - Valorable tenir nocions de sumilleria i maridatge (es proporcionarà +formació) - Residir a Barcelona ciutat o rodalies.

Hotel balneri de 3* ubicat a Caldes de Malavella cerca cap de cuina per encarregar-se del funcionament del departament, amb un concepte gastronòmic renovat de cuina mediterrània. Si tens experiència com a responsable de cuina en entorn hoteler, t'apassiona la cuina local i busques un projecte estable, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb servei de carta i menú del dia. - Fer ús d'escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes als proveïdors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge. - Donar suport al passe a totes les partides. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Verificar que la qualitat dels plats elaborats s'ajusta als estàndards de l'establiment i de l'oferta gastronòmica. - Encarregar-se de l'avaluació del desenvolupament dels membres de l'equip. - Assignar tasques i supervisar l'equip de treball de 6pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar el compliment de la normativa d'higiene i salut laboral. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Horari amb torns partits amb servei de dinar i sopar - La persona seleccionada implementarà en el futur nous horaris, amb torns híbrids partit-seguit. - 2 festius setmanals seguits rotatius. - Salari 2.000€ nets/mes + plus els mesos de juliol i agost (250-350€ nets/mes). - Contracte estable, directe amb l'empresa. REQUISITS: - Formació valorable: CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina, preferiblement en hotels. - Idiomes: Castellà i català. - Residir a Caldes de Malavella o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Caldes.

Grup de restauració en expansió amb diferents establiments a Barcelona, cerca cuiner/a polivalent per a un dels seus restaurants gastrobar, de concepte cuina mediterrània fusió amb oferta gastronòmica de tapes i platets elaborats. Si t'apassiona la cuina, tens experiència com a cuiner/a i estàs buscant un projecte sòlid i estable on créixer professionalment, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides, principalment freda. - Treballar amb màtèria prima de proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 6-7pax - Anar adquirint responsabilitats a cuina progressivament. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Torns seguits rotatius (40h). - 2 dies lliures setmanals. - Salari 1.800-1.900€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment. REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a. - Idiomes: català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Estem cercant un Maitre apassionat i experimentat per unir-se al nostre equip en un prestigiós hotel de 4 estrelles amb restaurant gastronòmic situat en l'encantadora zona d'Empuriabrava. Si tens una trajectòria destacada en l'organització de serveis de restauració d'alta qualitat i una habilitat natural per al lideratge, aquesta és la teva oportunitat per triomfar! ** Funcions i Responsabilitats** - Supervisar, organitzar i coordinar el servei de sala, assegurant que tot es desenvolupi de manera eficient i alineat amb els estàndards de qualitat de l'establiment. - Garantir una atenció al client excepcional, resolent incidències i assegurant la satisfacció dels hostes. - Gestionar l'equip de sala, promovent un ambient de treball col·laboratiu i motivador. - Dissenyar i supervisar la planificació de torns i horaris del personal, assegurant una cobertura òptima segons les necessitats operatives. - Coordinar-se amb altres departaments, com cuina i esdeveniments, per garantir un servei integral i fluid. - Supervisar la preparació de la sala, assegurant que tot estigui en perfecte estat per a l'inici de cada servei. - Controlar l'inventari de productes relacionats amb el servei de sala i col·laborar en la gestió de comandes. - Supervisió i gestió efectiva del servei de menú, carta i bufet. - Gestió d'un equip de 6-8 professionals garantint un servei excel·lent. - Assegurar la satisfacció dels clients, gestionant les expectatives i resolent incidències de manera eficaç. - Col·laboració estreta amb la cuina per assegurar l'alta qualitat del servei ofert. ** Soft Skills** Busquem una persona amb: - Fortes habilitats d'organització i lideratge. - Excel·lent orientació al client i habilitats de comunicació. - Tracte exquisit i bona presència, amb capacitat de resolució de problemes en qualsevol situació. ** Què Oferim** - Incorporació immediata en un equip dinàmic i professional. - Contracte estable tot l’any, amb torns seguits majoritàriament, excepte en estiu. - Dos dies de descans setmanals (2 festius). - Salari Anual Brut (SBA) entre 30.000€ i 34.000€. - Formar part d’un grup hoteler consolidat, reconegut per la seva excel·lència i qualitat. Aplica ara i forma part d’un equip que valora el talent i l'esforç, en un ambient on cada dia és una oportunitat per superar nous reptes i créixer professionalment! REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. Plus en gastronòmics - Coneixements en vins i cocteleria - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: català, francès i anglès nivell mig o alt - Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Empuriabrava o rodalies.

Restaurant gastronòmic de luxe i amb oferta gastronòmica d'alta cuina creativa, ubicat al centre de Barcelona cerca cambrer/a de sala - sumiller, per incorporar-se al seu equip. Si busques un projecte estable on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterrània i tens experiència com a cambrer/a a restaurants gastronòmics, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats. - Treballar amb 2 menús degustació de temporada i petits grups. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats. - Asessorar amb el maridatge de vins, - Prendre comandes i realitzar cobraments. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 3pax. - Participar en l'ordre i neteja de la sala. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Horari amb torn seguit en servei de sopar (amb flexiblitat d'entrada). - Dissabte torn partit (servei de dinar i sopar). - Festius dimarts i dimecres. - Salari 1.600-1.800€ nets/mes + propines (300-400€ / mes). - Contracte indefinit, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS en restauració. - Experiència mínima: 3 anys com a cambrer/a de sala. - Idiomes: castellà i anglès domini, català nivell mig-alt. - Molt valorable haver treballat prèviament en restaurants *Michelin o gastronòmics. - Nocions en sumilleria i maridatge (es proporcionarà +formació) - Residir a Barcelona ciutat o rodalies.

Cerquem nou líder de cuina pel Restaurant d'un Hotel de 4* de Figueres. El nou Xef crearà una nova proposta gastronòmica de cuina Catalana-Empordanesa gastronòmica per posicionar el restaurant com un referent a la zona de l'Alt Empordà Si tens experiència com a responsable de cuina, tens dots de lideratge, t'apassiona la cuina tradicional catalana i busques un projecte estable, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Confeccionar una nova proposta gastronòmica de cuina catalana-empordanesa gastronòmica - Confeccionar fitxes tècniques i escandalls - Hi haurà servei de carta i menú del dia. - Treballaràs amb productes locals i de temporada de 1a qualitat - Realitzar les comandes als proveïdors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge. - Donar suport al passe a totes les partides. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Verificar que la qualitat dels plats elaborats s'ajusta als estàndards de l'establiment i de l'oferta gastronòmica. - Encarregar-se de l'avaluació del desenvolupament dels membres de l'equip. - Assignar tasques i supervisar l'equip de treball de 6-7pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar el compliment de la normativa d'higiene i salut laboral. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Horari: torns híbrids (seguits i partits) - 2 festius setmanals - Salari 35.000 - 40.000€ bruts/any + 10% incentius - Contracte estable, directe amb l'empresa. REQUISITS: - Formació valorable: CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: +5 anys com a cap de cuina, preferiblement en hotels de 3-4*. - Idiomes: Castellà o català. - Residir a Figueres o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Figueres. ** SOFT SKILLS** - Organtizació - Lideratge - Creativitat - Comunicació. - Treball en equip - Iniciativa - Implicació

Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cambrers/eres de sala per als seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzats en arrossos i tapes. Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala. - Donar la benvinguda i acomodar als clients. - Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Realitzar cobraments. - Atendre les possibles incidències. - Domini de la safata. - Valorable aportar coneixements de sumilleria. - Formar part d'un equip jove i dinàmic. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació a principis d'abril. - Possibilitat de treballar per temporada des d'ara fins principis de novembre o bé de manera indefinida, en aquest o altres restaurants del grup. - Horaris Des de finals de febrer a principis de maig 40h: 4 dies torn seguit + 1 dia torn partit Salari mensual brut: 1800-2000€ - De principis de maig a finals d’octubre 45-47h: 3-4 dies torn seguit + 1-2 dies torn partit Salari mensual brut: 2100-2300 - Possibilitat de revisió salarial, en funció de la vàlua i el desenvolupament. - Propines de 35 a 70€ a la setmana, depenent temporada. - Festius: 2 dies seguits, entre setmana. - Contracte directe amb l'empresa. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM Restauració - Hostaleria - Experiència mínima: 2 anys en posició similar - Idiomes: Català i castella (domini), anglès i francès (nivell mig hostaleria) - Informàtica: ús de TPV, tablet, PDA - Residir a Bcn o rodalies

Restaurant gastronòmic de cuina mediterrània especialitzada en carns, peixos i arrossos, ubicat a Palafrugell, es troba a la recerca de RESPONSABLE de quarto fred i postres per liderar el seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent. - Treballar amb diferents plats de carta. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 2-3pax Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació Abril - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horaris: de dijous a diumenge de 9 a 16h tot l'any.(Dinars) | Juliol i agost: torn partit (dinars i sopars amb 1,5 festius) - Salari: 1.200€ nets i 2.400€ juliol i agost. Total: 16.800€ nets/any (1.4000€ nets/mes) + 200€ aprox propines= 1.600€ - Bon ambient de treball REQUISITS: - Formació mínima: Cursos cuina - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: +5 anys com a Responsable quarto fred i postres - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Palafrugell o rodalies. COMPETÈNCIES PROFESSIONALS - Responsabilitat - Treball per volum - Treball en equip - Pulcritud - Predisposició