2º RESPONSABLE SPA | Hotel balneario - Yumatech Reclutamiento Hospitality - Caldes de Montbui

Restaurante de nueva apertura en el Aeropuerto de Madrid busca incorporar Camareros/as – Runner para formar parte del equipo inicial. Se trata de un espacio gastronómico con servicio continuo, cinco cambios de comida al día y un estándar de calidad elevado. No hay servicio en mesa: el foco está en la operativa de sala, reposición del buffet y mantenimiento del espacio, con un servicio profesional, dinámico y orientado al detalle. Buscamos perfiles con experiencia en restaurantes de buen nivel o hoteles reconocidos, capaces de trabajar con ritmo, orden y actitud impecable. FUNCIONES • Apoyo en sala como runner (sin servicio en mesa)., • Recoger mesas y mantener el espacio siempre limpio y ordenado., • Montaje, reposición y supervisión del buffet en sus diferentes servicios., • Limpieza y preparación de zonas de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido., • Atención al cliente cuando sea necesario, siempre con un trato profesional y amable. REQUISITOS • Experiencia previa como camarero/a o runner en restaurantes gastronómicos o hoteles., • Nivel de castellano e inglés avanzado., • Buena presencia, profesionalidad y capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto., • Residir en la zona del Aeropuerto o cercanías., • Idealmente con coche propio; si no, disponibilidad real de transporte público compatible con los horarios del aeropuerto., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario de apertura del restaurante: 05:30 – 23:30., • Turnos seguidos rotativos de mañana y tarde., • Salario: 24.000-25.000€ brutos/año.

Restaurante ubicado en un establecimiento modernista histórico del Eixample (Bcn), que combina colmado gourmet, charcutería selecta y espacio gastronómico, especializado en productos delicatessen y en experiencias culinarias de alto nivel, busca incorporar 2º/ª de Cocina. Trabajarás en un espacio pequeño, cuidado al detalle, con un equipo muy cohesionado y una propuesta gastronómica que cambia cada dos semanas, donde se valora la creatividad, la técnica y la sensibilidad por el producto. 2º/ª de cocina será la mano derecha de la responsable de cocina, participando tanto en la operativa diaria como en la creación de nuevos platos. FUNCIONES PRINCIPALES • Participar en la creación y propuesta de nuevos platos (libertad creativa)., • Ejecutar la producción y el pase durante el servicio., • Supervisar el trabajo de las 3 personas del equipo operativo., • Gestionar pedidos, control de stock y organización de cámaras., • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y presentación., • Mantener la limpieza y orden en un espacio reducido., • Trabajar con inducción, horno y salamandra (no hay fuego)., • Colaborar en la mejora continua de procesos y organización., • Equipo: jefa de cocina, 2ª/ª cocina, 2 cocineros, 1 pica. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Horarios rotativos (RUEDA SEMANAL CONSECUTIVA), • Incluye turnos de mañana (8-16 o 10-18h) y tarde (15-23h) + 1 partido a la semana., • Días libres semanales: Domingo fijo + 1 o 2 días adicionales, según la semana., • Festivos cerrados (excepto Diada, Mercè y dos domingos antes de Navidad; estos festivos trabajados se devuelven en días libres)., • Salario neto: 1.850€ fijo + 200 € aprox. en propinas/mes., • Vacaciones: 3 semanas seguidas en agosto + 1 semana adicional a elegir., • Ambiente de trabajo estable, cuidado y muy orientado al producto.

Hotel gastronómico ubicado en Monda busca incorporar Segundo/a Encargado/a de Restaurante para reforzar el equipo de sala y apoyar directamente al responsable del restaurante. Se trata de una posición estable, orientada a profesionales con experiencia en gestión de equipos, vocación de servicio y capacidad para coordinar la operativa diaria en un entorno cuidado, con un servicio atento y una propuesta gastronómica de calidad. FUNCIONES • Apoyo directo al primer manager en la gestión integral del restaurante., • Dirección, coordinación y supervisión del equipo de sala., • Control de pedidos, costes, ventas y consumos., • Supervisión del correcto funcionamiento del servicio en todos los turnos., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y experiencia del huésped., • Apoyo operativo en sala como camarero/a cuando sea necesario., • Coordinación con cocina y otros departamentos del hotel., • Gestión de incidencias y resolución de necesidades del servicio. REQUISITOS • Experiencia previa en restauración con personal a cargo (mínimo 2 años)., • Nivel fluido de inglés y español., • Carnet de conducir + vehículo propio (ubicación fuera del núcleo urbano)., • Perfil responsable, organizado, resolutivo y orientado al servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (intensivo o partido). CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa: 40 horas semanales., • 5 días de trabajo a la semana / 2 días consecutivos de descanso., • Turno intensivo (mañana/tarde) y algún turno partido (según residencia)., • 30 minutos de descanso., • Salario: 1.600 € – 1.800 € netos/mes, según experiencia y perfil + propinas., • 30 días de vacaciones anuales., • Seguro de salud privado.

Gastrobar restaurante mediterráneo ubicado en el barrio del Gòtic de Barcelona busca incorporar Camarero/a para unirse al equipo de sala. El concepto gastronómico se basa en tapas, raciones, platillos y postres, con elaboraciones cuidadas, producto fresco y un servicio dinámico, profesional y cercano. Buscamos un perfil con buena actitud, energía, trato amable y capacidad para integrarse en un equipo joven y con muy buen ambiente de trabajo. FUNCIONES • Servicio de sala en un entorno dinámico y de ritmo ágil., • Atención al cliente con un trato profesional, cercano y orientado a la experiencia., • Toma de comandas, servicio de platos y bebidas., • Montaje y desmontaje de sala., • Apoyo en barra cuando sea necesario., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del gastrobar., • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido. REQUISITOS • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de cocina mediterránea., • Buena actitud, energía y orientación al cliente., • Castellano avanzado + catalán e inglés medio (nivel hostelería)., • Capacidad para trabajar en equipo y en servicios de ritmo alto., • Profesionalidad, puntualidad y responsabilidad., • Vivir en Barcelona ciudad. CONDICIONES • Contrato a jornada completa (40h)., • Incorporación inmediata, • Turno seguido rotativo 9-17h / 17-01h, con un turno partido a la semana., • Salario: 2.000 € brutos/mes + propinas, • Dos días de descanso semanales., • Ambiente joven, profesional y con estabilidad.