JOB TODAY logo

Administrativo/a fabrica - Inhelar - San Ginés

Office & Admin

4 hours ago126 views

  1. Gestión de Producción y Stock
  • Control de entradas y salidas: Registro de materias primas recibidas y productos terminados despachados en el ERP.
  • Gestión de inventarios: Realización de inventarios físicos periódicos y ajuste de existencias para evitar roturas de stock o caducidades.
  • Órdenes de fabricación: Emisión y seguimiento de las órdenes de producción para que los operarios sepan qué fabricar y en qué cantidades.
  • Gestión de mermas: Registro detallado de los productos descartados o caducados para el control de costes y cumplimiento de normativas.
  1. Calidad y Seguridad Alimentaria (Crucial)
  • Archivo de fichas técnicas: Mantenimiento actualizado de las fichas de los proveedores y de los productos finales.
  • Gestión de registros APPCC: Organización de la documentación necesaria para el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (temperaturas, limpieza, control de plagas, etc.).
  • Etiquetado: Verificación y generación de etiquetas de producto que cumplan con la normativa vigente (alérgenos, fechas de caducidad, lote, información nutricional).
  • Control de proveedores: Homologación documental de proveedores para asegurar que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.
  1. Logística y Expediciones
  • Albaranes y Packing Lists: Preparación de la documentación necesaria para que los transportistas puedan realizar las entregas.
  • Gestión de albaranes de entrega: Verificación de que lo que sale de fábrica coincide con los pedidos de los clientes.
  • Coordinación con transportes: Gestión de las rutas de reparto y contacto directo con las agencias de transporte.
  1. Administración General y Soporte
  • Facturación: Emisión de facturas a clientes y gestión de facturas de proveedores (especialmente los de materias primas y embalajes).
  • Gestión de pedidos: Recepción y procesamiento de los pedidos que llegan vía email, portal del cliente o teléfono.
  • Atención a inspecciones: Preparación y organización de la documentación requerida ante auditorías externas (ISO, IFS, BRC) o inspecciones de sanidad.
  • Reportes internos: Elaboración de informes semanales o mensuales sobre niveles de producción, costes de materia prima o desviaciones de stock.

Resumen de herramientas clave

  • ERP: Indispensable para conectar el almacén con la administración
  • Excel/Google Sheets: Para controles rápidos de stocks, cuadrantes o seguimiento de alérgenos.
  • Gestores de correo: Para una comunicación fluida con clientes y proveedores.
interview badgeInterviews today
Martonela S. avatar icon
Martonela S. from Inhelar is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Lunes-Viernes, 8:30 am-16:30 pm

pin icon109 Avenida San Gines, 30169, San Ginés

icon
AdministratorSan Ginés

Hostelería • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since January, 2018

INHELAR es una cadena de hostelería con diferentes modelos de negocios. Buscamos personas profesionales y con buena actitud para formar parte de nuestros equipos de trabajo

Martonela S. avatar icon
Martonela S.Active 1 hour ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs

Related searches in San Ginés