Asitente de mostrador, camarero - Hosco - Port d'Alcúdia

Here's a tight version — about 150 words, all the practical info plus enough atmosphere to attract the right person and put off the wrong one: Front of House — Country Hotel, Scottish Highlands 4-week live-in role · Immediate start A remote country hotel in one of Scotland's most beautiful corners is looking for front-of-house team members for a 4-week stint. Sea views, mountains, single-track roads — properly wild and properly beautiful. The role Front of house in the hotel's restaurant and bar — welcoming guests, taking orders, supporting the team through a busy summer stretch. The package £12.75/hour 40–50 hours/week (your choice) 4-week contract Live-in single room (some shared bathrooms; male and female separate) £50/week accommodation — negotiable Days off to explore the Highlands Who I'm looking for Hospitality experience helpful but not essential. Reliable, warm, polished. Someone who'd genuinely enjoy 4 weeks somewhere remote — not someone counting the days until they're back in town. To apply or just have a chat, drop me a line. Caroline · Nell Recruitment

Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

Pastry Chef – Join the Team at Belle Epoque Patisserie Belle Epoque Patisserie is looking for a passionate and creative Pastry Chef to join our growing team. We are seeking someone who takes pride in their craft, has strong attention to detail, and enjoys working in a fast-paced, team-oriented environment. What You’ll Be Doing Preparing a variety of pastries and baked goods, including dough preparation, fillings, proofing, baking, and decoration. Following daily production schedules to ensure fresh, high-quality products are available each day. Preparing and presenting products according to recipes and company standards. Using baking equipment and tools safely and efficiently. Maintaining high standards of food safety, cleanliness, and personal hygiene. Monitoring food quality, consistency, and portion control. Checking equipment and food temperatures and reporting any issues promptly. Working collaboratively with the kitchen team to maintain a smooth and organised operation. What We’re Looking For Passion for pastry and baking. Positive attitude and willingness to learn. A strong team player who works collaboratively Ability to work efficiently in a busy kitchen environment. Strong attention to detail and commitment to quality. Previous pastry or bakery experience is preferred. Position Details Full-time position Five days per week, including weekends If you love creating beautiful pastries and want to be part of a dedicated and supportive team, we’d love to hear from you.

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Técnico/a de Mantenimiento que asuma la responsabilidad de conservar el buen estado y funcionalidad de las instalaciones del hotel, realizando tareas de mantenimiento en varios departamentos y áreas de la propiedad. Sus principales responsabilidades serán: Promover el hotel y su concepto, logrando la máxima satisfacción de los clientes. Ejecutar los procedimientos operativos (SOP’s) desarrollados por el Departamento de Mantenimiento. Ejecutar las políticas y los procedimientos para la práctica de las tareas de mantenimiento desarrollados por el Departamento. Ejecutar los programas de mantenimiento preventivo. Llevar a cabo la operativa diaria de los sistemas eléctricos, mecánicos, fontanería, piscina y HVAC (calefacción, ventilación, aire acondicionado). Realizar y actualizar inventarios de material y repuestos utilizados. Coordinación y acompañamiento de proveedores externos. Trabajar en estrecha colaboración con varios departamentos, como limpieza, recepción, sala, cocina, spa, etc., para resolver problemas operativos diarios. Participar en simulacros de incendio y pruebas del sistema contra incendios. Mantener correctamente todos los equipos e instalaciones para un buen funcionamiento. Llevar a cabo trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo. Proporcionar ideas para la mejora del edificio a medio o largo plazo. Realizar rondas de revisión diarias en equipos críticos y siguiendo listado de tareas. Atención primaria de incidencias y averías. Realizar reparaciones (fontanería, electricidad, etc..). Interpretación de esquemas eléctricos e hidráulicos. Participar en reuniones departamentales, seminarios, formaciones, etc. Garantizar el más alto nivel de apariencia en todo momento. Cumplir con estándares de calidad y orden en el puesto de trabajo.

Descripción de la empresa Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station. Descripción del empleo En este puesto, y reportando al Chef de Partie y al Sous Chef , formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica y el servicio al detalle. Serás una pieza clave para garantizar el buen funcionamiento de la cocina de Room Service, contribuyendo a ofrecer una experiencia culinaria de alta calidad a nuestros clientes. Preparar y elaborar los platos del servicio de Room Service siguiendo las recetas, estándares de calidad y presentación del hotel. Participar en la mise en place y en el servicio de los menús a la carta, asegurando eficiencia y excelencia en cada preparación. Mantener en perfectas condiciones de limpieza, orden y mantenimiento las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina. Aplicar de forma rigurosa las normas de higiene y seguridad alimentaria, especialmente los procedimientos APPCC. Controlar el material de uso diario en cocina e informar de cualquier incidencia o necesidad de mantenimiento. Colaborar en el control del género, informando de posibles excesos o faltantes y velando por la correcta conservación y aprovechamiento del producto. Conocer en profundidad la oferta gastronómica, incluidas las sugerencias del día y promociones, para asegurar una ejecución excelente del servicio. Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo, aportando una actitud profesional, proactiva y orientada a la calidad. Requisitos Buscamos una persona que aporte: Al menos 1 años de experiencia en una posición similar. Formación en Cocina; se valorará titulación o certificación oficial. Experiencia previa en hoteles de lujo, hoteles de categoría similar o restaurantes de alto nivel, será un plus. Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle. Perfil responsable, resolutivo y con vocación de servicio. Español fluido; inglés valorable. Condiciones Tipo de contrato: Fijo-discontinuo Jornada con turnos rotativos Información adicional ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.

Estamos en busca de ayudante de camarero/a apasionado/a por la hostelería y con experiencia en atención al cliente para nuestro restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el puesto de camarero/a Persona dinámica, proactiva, con pasión por el servicio y con actitud positiva Dominio de idioma español y nivel intermedio de Inglés Disponibilidad para realizar jornada partida Disponibilidad fines de semana y festivos Disponibilidad incorporación inmediata Valorable certificado de manipulación de alimentos Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa Salario: 25.162,94€ brutos anuales + plus nocturno + plus festivos + propinas Excelente ambiente de trabajo, donde la colaboración y el compañerismo son fundamentales Posibilidades de promoción dentro de nuestra organización ¿Te gustaría formar parte de nuestra familia? Aplica a la oferta, estaremos encantados de conocerte.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO El portero desempeña un papel clave en ofrecer una excepcional primera impresión a huéspedes y visitantes, proporcionando una bienvenida cálida, profesional y alineada con los estándares de la marca. Esta posición combina la excelencia en hospitalidad con un fuerte enfoque en la seguridad preventiva, garantizando un acceso controlado y seguro a la propiedad. El puesto reporta directamente al Departamento de Seguridad, con estrecha coordinación e interacción diaria con el equipo de División de Habitaciones. Responsabilidades clave: Proporcionar una bienvenida cálida, cortés y profesional a todos los huéspedes y visitantes de acuerdo con los estándares de la marca. Actuar como primer punto de contacto, asistiendo a los huéspedes con indicaciones, información básica y apoyo inicial a su llegada. Garantizar el control de acceso a la propiedad, identificando y supervisando a huéspedes, eventos y visitantes. Apoyar las medidas de seguridad preventiva, detectando y reportando cualquier actividad inusual o sospechosa. Colaborar con los departamentos internos (recepción, seguridad, conserjería, habitaciones) para asegurar una experiencia fluida para el huésped. Asistir en la gestión del flujo de personas en la entrada, manteniendo el orden, la discreción y la eficiencia en todo momento. Mantener los estándares de servicio de lujo del hotel, así como las normas de imagen y conducta profesional. Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en hoteles o entornos de hostelería y lujo;. Certificación obligatoria de control de accesos en España: Licencia de Control de Accesos expedida en España y/o TIP de Vigilante de Seguridad. Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación. Excelente dominio del español; inglés altamente valorado. Presencia impecable y profesional, atención al detalle y orientación al cliente. Formación o certificaciones adicionales en seguridad o prevención, valorables. Experiencia previa en entornos de hospitalidad de lujo, valorable. Debe poder acreditar el derecho a trabajar en España. EN POSITION SUMMARY The doorman plays a key role in delivering an exceptional first impression to guest and visitors, providing a warm, professional, and brand-aligned welcome experience. This position combines hospitality excellence with a strong focus on preventive security, ensuring controlled and safe access to the property. The role reports directly to the Security Department, with close coordination and daily interaction with the Rooms Division team. Key Responsibilities: Provide a warm, courteous, and professional welcome to all guest and visitors in accordance with brand standards. Act as a first point of contact, assisting guest with directions, basic information, and initial support upon arrival. Ensure controlled access to the property, identifying and monitoring guest, events and visitors. Support preventive security measures detecting and reporting any unusual or suspicious activity. Collaborate with internal departments (front office, security, concierge, rooms) to ensure a seamless guest experience. Assist in managing guest flow at the entrance, maintaining order, discretion, and efficiency at all times. Uphold the hotel’s luxury service standards, appearance guidelines, and professional conduct. Requirements: Minimum 1 year of experience in hotels or hospitality environments. Mandatory spanish door security certification: Spanish issued access Control License and/or Security Guard License. Strong interpersonal and communication skills. Excellent command of spanish language; english highly desirable Impeccable and professional presence, attention to detail, and customer-oriented mindset. Additional training or certifications in security or safety desirable Previous experience in luxury hospitality environments desirable Must be able to show an existing right to take up employment in Spain At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. 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