Funciones típicas:
Atención en barra: servir cañas, refrescos, cafés, copas sencillas.
Reposición y limpieza de barra: vasos, copas, utensilios, superficies.
Limpieza de menaje: lavado de platos, vasos y cubiertos (a mano o en lavavajillas).
Apoyo básico en cocina: sacar platos, fregar ollas, recoger.
Manejo de vajilla, cristalería y cubertería.