AUXILIAR DE PIZZERIA - Papa Johns

Auxiliar de cocina con experiencia en hostelería para posible formación como encargado

Auxiliar de cocina con experiencia en hostelería para posible formación como encargado

Auxiliar de cocina con experiencia en hostelería para posible formación como encargado

Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (12 o 15 horas a la semana ), dentro de tu disponibilidad horaria y posibilidad de promoción . La empresa te proporciona todo lo necesario para tu trabajo: moto, gasolina, uniforme y casco. Requisitos: Mayoría de edad, carnet de conducir español o el homologado Preferible lugar de residencia cercano a la tienda.

Oferta de Empleo: Encargado/a de Producción – Panadería y Pastelería Artesanal Ubicación: Gijón Tipo de contrato: Jornada completa, indefinido Incorporación: Inmediata Somos una panadería-pastelería artesanal con pasión por lo auténtico. Elaboramos cada día productos frescos, honestos y de alta calidad, cuidando cada detalle desde el obrador hasta el mostrador. Nuestra visión a medio plazo incluye expandirnos y desarrollar una nueva gama de productos, por lo que buscamos incorporar a un/a encargado/a de producción que quiera crecer con nosotros y formar parte de este proyecto ilusionante. Responsabilidades -Planificar y supervisar la producción diaria de pan y pastelería. -Garantizar la calidad, frescura y presentación de todos los productos. -Coordinar los procesos de amasado, fermentación, horneado y decoración. -Gestionar el equipo del obrador: formación, motivación y evaluación. -Controlar el inventario de materias primas y asegurar su correcta rotación. -Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Optimizar tiempos y recursos para mejorar la eficiencia sin perder la esencia artesanal. Requisitos -Experiencia mínima de 3 años en producción de panadería/pastelería artesanal. -Conocimiento profundo de técnicas tradicionales y modernas de elaboración. -Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. -Capacidad organizativa y atención al detalle. -Formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. -Pasión por el producto y compromiso con la excelencia.

Establecimiento de Eventos y Bodas (Gijón) Se buscan cocineros y/o ayudantes de cocina para incorporarse a nuestro equipo, con dos posibles modalidades de trabajo: 1Producción de Cocina Central (Lunes a Viernes) Horario: 09:00 a 18:00 h. Funciones: preparación, producción y organización de elaboraciones para eventos y servicio interno. 2 Bodas y Eventos (Fines de Semana y Festivos) Horario: según calendario de bodas y eventos, con descansos compensatorios. Funciones: apoyo en cocina durante el servicio de banquetes y celebraciones. 🛠 Requisitos: Experiencia previa en producción de cocina central. Experiencia en catering para bodas y eventos. Conocimiento de manipulación y conservación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo, organización y limpieza en el puesto de trabajo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Imprescindible residencia en Gijón Se valora medio de transporte propio para desplazarse al centro de trabajo. 💼 Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato fijo discontinuo según Convenio de Hostelería del Principado de Asturias. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Posibilidad de continuidad en temporada. 📍 Lugar de trabajo: Gijón