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Calle Conde Orgaz, 37005, Salamanca
Restauracion • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2023
Empresa multinacional de colectividades
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Segundo/a de cocina en universidad (2º de cocina; cocinero/a encargado/a) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como 2º de cocina en una universidad privada ubicada en Villanueva de la Cañada. FUNCIONES - Planificar y asegurar el cumplimiento de las tareas asociadas al servicio de desayunos, comidas y cenas de los estudiantes y residentes, en apoyo al jefe de cocina: control de stock e inventarios, pedidos a proveedores, gestión de almacén, cumplimentación y supervisión de APPCCs y registros del servicio, etc. - Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración y servicio - Gestión del equipo: organización del personal, supervisión de desempeño y calidad, distribución de tareas, etc. - Trato directo con el cliente en ausencia de jefe de centro y jefe de cocina. REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido a jornada completa Horario: de lunes a viernes de 13:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer; comida incluida). Salario a convenir en entrevista
URGE INCORPORACIÓN Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personal para sustitución de vacaciones. jornada parcial, horario rotativo, dos días de descanso.
Peón/a de limpieza en hospital (AGOSTO) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como peón/a de limpieza en un centro sanitario ubicado en Fuencarral, para cubrir vacaciones durante el mes de agosto y con posibilidad de continuar después en plantilla. Funciones: Limpieza de jardines y exteriores Recogida y gestión de basuras Limpieza de cristales Limpieza de suelos con fregadora REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas Disponibilidad para trabajar en Fuencarral-El Pardo (Renfe Cantoblanco Universidad o autobuses interurbanos) CONDICIONES Contrato para cubrir vacaciones del personal del 1 al 31 de agosto Jornada de 35h semanales Turno fijo de mañanas: de 7:00 a 14:00 Libranzas rotativas: un fin de semana libre al mes
Auxiliar de office y cocina en hospital - MAÑANAS Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a auxiliar de office y cocina para trabajar en un hospital ubicado en Usera, a jornada completa en turno de mañanas. FUNCIONES: Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea de servicio Office con tren de lavado Limpieza de cocina Reposición de líneas de servicio Apoyo en cobros en caja REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal hasta el 30 de septiembre, con posibilidad de paso a indefinido por necesidad de aumento de plantilla Jornada completa Horario: de 8:00 a 16:00 / de 9:00 a 17:00 Libranzas: dos días seguidos por semana, rotativos. Un fin de semana completo libre al mes.
Buscamos una persona para el Office de OCEAN BEACH CLUB
Requisitos Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Hostelería y Turismo Experiencia mínima Al menos 1 año Requisitos mínimos Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en jornada continua de 8 horas. Buena presencia e higiene personal Facilidad de palabra. Descripción Grupo Apetéceme selecciona ayudante de cocina para trabajar jornada continua de mañanas, tardes o noches en su cafetería del hospital Universitario de Salamanca. Turno rotativo de lunes a domingo con dos días consecutivos libres garantizando un fin de semana al mes. 30 días de vacaciones planificadas a principios de año. Salario: 1184€ brutos mensuales por 14 pagas + nocturnidades. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE PLANCHA SERVICIO DE CENAS DE 16.00 – 24.00 - Puesta a punto de la zona de buffet / plancha de cara al cliente garantizando el stock necesario para la confección de bocadillos durante la tarde. - Realización de pre elaboraciones de corte de verduras para el cocinero de producción. - Puesta punto de la línea de autoservicio para el servicio de cenas y emplatado al cliente. - Elaboración de bocadillos calientes y platos de plancha del día para reposición de la línea durante las cenas, siempre de cara al cliente. - Recuento y registro de mermas al final del servicio. - Limpieza de plancha, timbres y línea de autoservicio una vez finalizado el servicio de cenas. - Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo. - Reposición de stock para iniciar el servicio de mañanas en la línea. - PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE COCINA PARA EL SERVICIO DE CENAS 16.00 – 24.00 - Finalización de los platos elaborados que formarán parte del servicio de cenas siguiendo las fichas técnicas y recetas creadas por la empresa y empleando las materias primas facilitadas por el departamento de compras. - Regeneración de los platos elaborados en el turno de mañana. - Montaje de la línea de buffet para el servicio de cenas. - Reposición según la demanda del compañero/a de cocina que emplata trabajando de cara al cliente. - Recuento y registro de mermas al final del servicio. - Limpieza de la maquinaria de cocina empleada para la confección del menú de. Mesados y suelos. - Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo. - PRINCIPALES TAREAS EN EL TURNO DE NOCHES 24.00 – 8.00 - Cocción de la bollería necesaria para iniciar el servicio de desayunos. - Cocción de las tortillas necesarias para la confección de bocadillos. - Confección de los bocadillos fríos que formarán parte de la exposición. - Emplatado de la bollería y bocadillos fríos en las cestas indicadas para cada cafetería. - Confección y emplatado del postre elaborado del día. - Preparación de los bols de crudités para el montaje del buffet de ensaladas. - Fritura de los churros necesarios para la apertura. - Confección de los chocolates que irán en las chocolateras. En el Grupo Apetéceme nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Por ello no solicitamos datos de carácter personal que puedan ser susceptibles de generar sesgos discriminatorios como la edad, fotografía o género en nuestros procesos de selección.
📢!Nueva oportunidad laboral!📢 🍙En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante/a de cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Bar ubicado en Salamanca 🚀Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, !Te esperamos!🚀 Te ofrecemos 💼Contrato indefinido. ⌚Jornada de 20h semanales (turno partido) mas horas complementarias. 🌞Mínimo dos días de descanso a la semana. 💰Salario según convenio. 💪Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩¡Inscríbete ahora, queremos conocerte! 📅 Disponibilidad de incorporación inmediata. Si trabajas de forma honesta, te superas día a día, eres curioso y estas dispuesto a afrontar los desafíos como pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! #SOMOSCURIOSOS #SOMOSHONESTOS #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO #SOMOSROCKANDROLL
Buscamos un/a ayudante de cocina para trabajar en un evento ubicado en Salamanca. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: - Cortar y preparar platos para el evento. - Limpieza del stand. - Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia de al menos 6 meses en un puesto similar. - Buscamos a una persona dinámica y proactiva. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
Auxiliar de cocina y office en residencia - 38h Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como auxiliar de cocina y office en una residencia universitaria ubicada en Salamanca, para cubrir un refuerzo hasta final de julio y con posibilidad de indefinido fijo discontinuo a partir de septiembre. FUNCIONES: Preparación de desayunos Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de comidas o cenas en línea de servicio Office con tren de lavado (lavavajillas industrial) Limpieza de cocina: superficies, menaje y utensilios REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir periodo de refuerzo hasta final de julio, con posibilidad de continuar en el centro en septiembre como indefinido fijo discontinuo. Jornada de 38h semanales Turno rotativo semanal: - Una semana de 6:30 a 14:00 - Una semana de 14:00 a 23:00 (1h de pausa para comer y comida incluida) Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes
Se necesita personal de OFFICE para trabajo TEMPORAL (mediados de SEPTIEMBRE). Se requiere experiencia. incorporación INMEDIATA
Desde Biga buscamos la incorporacion INMEDIATA de un auxiliar de cocina , a desarrollar las siguientes tareas: - pase frío: elaboración de recetas sencillas - operaciones básicas de cocina - limpieza - Lavanderia - operaciones básicas de cocina
En nuestro restaurante apostamos por las personas que empiezan desde la base, con actitud, compromiso y pasión por la cocina. Buscamos una persona responsable, ágil y con ganas de aprender para incorporarse como personal de limpieza de cocina (office), con la posibilidad real de integrarse en el equipo de cocina según su evolución y actitud. Horario: 30 horas semanales De miércoles a domingo Turnos partidos de comida (14:00) y cena (21:30), excepto domingo (solo comida) Jornadas organizadas según volumen de trabajo, en un entorno estable y profesional Funciones principales (puesto de office): Limpieza y organización de la cocina durante y después del servicio Apoyo básico en tareas de preparación si se requiere Control de residuos, reciclaje y protocolos de higiene Mantenimiento de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo en óptimas condiciones Qué ofrecemos: Incorporación a un restaurante de autor, con identidad propia y cocina de fusión Equipo humano pequeño, creativo y con mentalidad de mejora continua Formación y aprendizaje en cocina real, desde el respeto y el trabajo en equipo Posibilidad de incorporarse al equipo de cocina con el tiempo, en función del rendimiento y la actitud Perfil que buscamos: Experiencia previa no imprescindible, pero se valorará experiencia en limpieza o cocina Persona trabajadora, ordenada, con iniciativa y sentido de la responsabilidad Buen ritmo, actitud positiva y ganas de aprender y crecer en cocina Interés real por la gastronomía y el trabajo bien hecho