Camarero/a de Barra
hace 1 hora
€750–€900 mensual
Jornada parcial
Chamberí, Madrid
POR FAVOR, LEER LA OFERTA COMPLETA. Sobre Nosotros Somos una nueva apertura ubicada en Ponzano, Madrid, que combina la agilidad y cercanía del bar tradicional con un enfoque cuidado en producto, detalle y ejecución. Un mix de taberna, café de especialidad y cocktail bar. Trabajamos con un equipo reducido, una operativa clara y estándares altos en servicio, orden y experiencia de cliente. El proyecto nace con vocación de crecimiento, y las personas que se incorporen desde el inicio tendrán recorrido dentro de la empresa. Nuestra cultura corporativa es uno de nuestros pilares y buscamos crear un entorno humano, saludable y feliz para trabajar. No, la hostelería no tiene que ser un espacio hostil, sin propósito y con alta rotación. Estamos convencidos de ello. BUSCAMOS PERSONAS QUE VALOREN ESTA CULTURA DE EMPRESA Y LA POSIBILIDAD DE CRECIMIENTO PERSONAL. Descripción del puesto Buscamos actualmente un camarero/a de barra en turno parcial de tarde/noche (en principio jueves, viernes y sábado) con capacidad de ejecución, atención al detalle y buen trato al cliente. Que, además, podrá convertirse en 40h si ambas partes lo acordamos. Es un rol operativo, donde la persona participa activamente en el servicio, contribuye al buen funcionamiento del turno y mantiene los estándares de la casa. No buscamos únicamente ejecución, sino personas que entiendan el entorno, detecten lo que ocurre y aporten al equipo. Como empresa en crecimiento, ofrecemos también formación en distintas áreas a estudiantes como extra. Marketing, project management o gestión de procesos, p.e. Funciones principales • Cierre de turno, • Atención en barra, • Preparación de platos fríos y sencillos, • Coctelería básica, • Limpieza y orden Estándares del puesto El desempeño se evalúa en base a: • Agilidad y ritmo de trabajo, • Trato al cliente cercano, correcto y natural, • Orden y limpieza constantes, • Capacidad de integrarse en el equipo, • Consistencia en la ejecución Perfil requerido Experiencia previa en hostelería Calidez en el trato y amabilidad Don de gentes y actitud de servicio Persona organizada y responsable Atención al detalle Interés por el café y el producto Interes por el mundo del vino Capacidad de trabajar con ritmo Ganas de aprender y desarrollarse Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto en crecimiento Buen ambiente de trabajo con exigencia clara Formación continua en café, vino y operativa Posibilidad de desarrollo profesional Retribución fija + variable vinculada a desempeño Perfil que encaja especialmente Personas que entienden este trabajo como un oficio, que cuidan los detalles, que disfrutan del trato con el cliente y que quieren crecer dentro de un proyecto con recorrido. Proceso de selección Se valorará especialmente la actitud, la coherencia y la capacidad de trabajo en equipo.