Ayudante/a de Cocina

Ayudante de Cocina

17 octubre 2024909 vistas

Caduca en 25 días

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un ayudante de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos.
Requisitos:
Tener experiencia demostrable como ayudante de cocina.
Imprescindible tener formación en Hostelería y Restauración.
Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio.
Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria.
Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión.
Tareas:
Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias.
Control de stocks en partida asignada.
Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 1.300 € mensual
  • Extras
    PROPINAS APARTE
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon7 Calle de Valenzuela, Retiro, 28014, Madrid

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Ayudante de CocinaMadrid

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