Ayudante/a de Cocina

Ayudante de Cocina

hace 18 horas540 vistas

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un ayudante de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos.
Requisitos:
Tener experiencia demostrable como ayudante de cocina.
Imprescindible tener formación en Hostelería y Restauración.
Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio.
Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria.
Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión.
Tareas:
Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias.
Control de stocks en partida asignada.
Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 1.300 € mensual
  • Extras
    PROPINAS APARTE
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon7 Calle de Valenzuela, Retiro, 28014, Madrid

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Ayudante de CocinaMadrid

RESTAURANTE • Más de 250 empleados

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