JEFE/A DE PARTIDA PARA HOTEL 5 ESTRELLAS EN LUCES - ASTURIAS

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para integrarse al equipo culinario de un espectacular y elegante palacio de cinco estrellas gran lujo ubicado en el idílico entorno de Asturias. Nuestro concepto combina la exclusividad y el refinamiento con un profundo respeto por el legado cultural y gastronómico de la región. Somos anfitriones del destino, únicos en el trato y excelentes porque cuidamos cada pequeño detalle. Si compartes nuestros valores de compromiso, elegancia y pasión por la perfección culinaria, este es tu lugar para brillar. Tus Funciones y Requisitos ¿Qué buscamos en ti? • Tener vehículo propio, para desplazarte hasta el lugar de trabajo., • Experiencia de alto nivel: Entre 2 y 3 años de experiencia demostrable desempeñando el rol de Jefe/a de Partida en establecimientos de alta categoría (hoteles de 4*/5* o restaurantes gastronómicos)., • Pasión por la tradición: Experiencia en gastronomía local asturiana o del norte de España (altamente valorable)., • Formación: Titulación o formación en cocina profesional (muy valorable)., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano para garantizar una comunicación fluida y precisa en cocina., • Documentación: Imprescindible contar con permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: 40 horas semanales., • Jornada: en turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos) con horarios rotativos., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos., • Salario: 21.077,96 € brutos anuales repartidos en 12 pagas., • Beneficios adicionales: Plus y recargo por nocturnidad aplicable a partir de las 22:00 h., • Propinas mensuales (los detalles y distribución serán explicados directamente por el responsable).

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Serunion

Ayudante de cocina (Sograndio) [SYDC]

3 hours ago

Full-time

Oviedo

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina para unirse a nuestro centro ubicado en Sograndio - Asturias (Centro de Menores). El/a candidato/a ideal será responsable del apoyo en cocina y tareas de limpieza. Ofrecemos: • Jornada: jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: lunes a viernes., • Contrato: Temporal., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Pre-elaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Experiencia de al menos 2 años en el sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Experiencia en servicio cara al cliente.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

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Oliveira y Rodriguez SL