JOB TODAY logo

Ayudante/a de Cocina - Olsen Sandwich - Madrid

Kitchen Porter

4 hours ago151 views

Ayudante de Cocina (40h semanales) – Zona Moncloa
Buscamos un/a ayudante de cocina organizado/a, dinámico/a y con experiencia en producción a gran escala para incorporarse a nuestro equipo.
Condiciones laborales:
Jornada: 40 horas semanales
Salario: Según convenio + variables según calendario (festivos/puentes)
Festivos trabajados se abonan o se compensan con descanso (según época y producción)
Ubicación: Zona Moncloa
Días libres: 2 días seguidos: martes y miércoles
Horario:
Turno habitual: 07:30 a 16:00 (30min. de almuerzo)
Requisitos:
Experiencia en producción a gran escala
Persona organizada, detallista y resolutiva
Capacidad de trabajo en equipo
Compromiso con normas de higiene y seguridad alimentaria
Funciones principales:
Limpieza constante y cumplimiento de normas de higiene alimentaria
Preparación y corte de ingredientes para sándwiches
Organización del área de trabajo
Misse en place diaria: Corte de vegetales (ej. tomate) - Preparación de salsas (uso de KitchenAid) - Preparación de proteínas (jamón, pavo, pastrami, salmón) para el día siguiente
Recepción y control de mercancía
Desinfección de productos y organización en cámara según fechas de caducidad
Producción diaria de sándwiches
Preparación de pedidos para envío a tiendas
Control de trazabilidad de producción
Limpieza de cierre del obrador
Inventario mensual

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    from €1,490 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon64 Calle de Hilarión Eslava, Chamberí, 28015, Madrid

icon
Kitchen AssistantMadrid

Restaurant • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2025

Olsen es una empresa joven enfocada en la venta de sandwiches de miga artesanales.

Company photo #1
Company photo #2
Company photo #3
Ayelen A. avatar icon
Ayelen A.now
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs