Brindar apoyo en todas las áreas operativas del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta la atención al cliente y cobro en caja, asegurando una experiencia de calidad, eficiente y amigable.
Actividades:
- Participar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
- Mantener la limpieza y orden de la cocina, zona de preparación y áreas comunes.
- Atender a los clientes en sala, tomando pedidos y sirviendo los productos.
- Cobrar en caja, realizar arqueos simples y manejo de medios de pago (efectivo, tarjetas, etc.).
- Recepcionar y controlar productos e insumos, incluyendo tareas de almacenamiento y rotación de stock.
- Colaborar en la apertura y cierre del local según turnos asignados.
- Aplicar las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales durante todas las tareas.
- Comunicar cualquier incidencia operativa o necesidad de mantenimiento de equipos al responsable del local.
Se tendrá en consideración aquellos que compaginen los estudios, se adaptará el horario siempre que sea posible.
- Experience
- Not required
- Employment
- Part-time
- Schedule
- Comidas (12:00 a 17:00) y cenas (20:00 a 00:30)
Calle Cerrajeros, 28801, Alcalá de Henares
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Interviews todayAyudante/a de Cocina37 minutes ago€800–€1400 monthlyFull-timeAlcalá de HenaresResponsabilidades Seguir la lista de preparación creada por las normas del Encargado Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia demostrable como ayudante de cocina Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión Muy buena condición física y resistencia
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Office de Cocina - 30h Ct indefinido8 hours agoFull-timeAlcalá de Henares¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group y trabaja en nuestro equipo del Casino! Somos un grupo líder en hostelería, con un ambiente joven, dinámico y en constante crecimiento. Actualmente, desde el Departamento de RRHH buscamos, un Office de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Tus funciones serán: • Manejo del tren de lavado (platos, cubiertos, utensilios y equipos de cocina)., • Mantener el orden y la higiene en la cocina., • Apoyar al equipo de cocina para que todo esté listo en cada servicio., • Organización de materiales y zonas de trabajo para optimizar el servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en office o limpieza de cocina., • Persona perfeccionista, ordenada y capaz de trabajar en restaurantes de alta demanda., • Disponibilidad inmediata., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores (valorable). Ofrecemos: • Contrato indefinido con estabilidad laboral., • Jornada de 30h semanales, de lunes a domingo, con 2 días libres, • Salario competitivo, con posibilidad de mejora según desempeño y compromiso., • Ambiente positivo, equipo joven y apasionado., • Posibilidad real de crecimiento y promoción interna dentro de Monio Group. 📩 Inscríbete ahora y empieza a formar parte de un proyecto que apuesta por las personas y el trabajo en equipo.
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