Ayudante/a de Cocina - Pizzeria Capri - Fuengirola

Buscamos una persona seria, responsable y con experiencia demostrable para gestionar la sala de un restaurante. Se requiere capacidad para organizar y supervisar el servicio, manteniendo una atención de calidad y un buen funcionamiento del comedor.

En Pasapalo C.C. Miramar (Fuengirola) buscamos incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Avanzados/as para formar parte de nuestro equipo. Buscamos personas con experiencia en cocina, responsables, organizadas y con ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Queremos incorporar profesionales que disfruten trabajando en equipo, que tengan actitud y compromiso, y que busquen desarrollarse dentro de un entorno dinámico. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina y participará activamente en la preparación, elaboración y presentación de los platos de nuestra carta, garantizando en todo momento los estándares de calidad, producto y servicio establecidos por Pasapalo. Principales funciones • Preparación y organización de la mise en place antes del servicio., • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Trabajo en la partida asignada y apoyo al resto del equipo cuando sea necesario., • Cumplimiento de los gramajes, cantidades, recetas y tiempos de elaboración., • Control de la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos., • Revisión del estado y calidad de las materias primas., • Control y comunicación de necesidades de producto y posibles faltantes., • Cumplimiento de los tiempos de servicio y capacidad para trabajar bajo presión., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida durante y después del servicio., • Limpieza y correcta utilización de maquinaria, utensilios y herramientas de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención establecidos., • Coordinación constante con el resto del equipo de cocina y con sala., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del servicio., • Participación en los procesos de recepción, almacenamiento y organización de mercancías., • Reducción y control de mermas mediante una correcta utilización del producto. Perfil que buscamos Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada y resolutiva, con capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud profesional durante los momentos de mayor volumen de trabajo. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa en restaurantes., • Experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida., • Rapidez y organización durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Capacidad para seguir procedimientos y recetas establecidas., • Buena actitud y predisposición para ayudar al equipo., • Puntualidad y compromiso., • Capacidad de adaptación a diferentes ritmos y situaciones., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué buscamos en Pasapalo? Para nosotros, la experiencia es importante, pero la actitud lo es todavía más. Buscamos personas que quieran implicarse en el proyecto, que entiendan la importancia del trabajo en equipo y que quieran contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad para nuestros clientes. Queremos formar un equipo estable, comprometido y con posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. 📍 Centro de trabajo: Pasapalo – C.C. Miramar, Fuengirola (Málaga) 👨‍🍳 Puestos: Cocinero/a y Ayudante de Cocina Avanzado/a Si eres una persona trabajadora, comprometida, te gusta la cocina y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte.

📍 Centro Comercial El Zoco – Calahonda (Mijas Costa) ¿Te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un nuevo proyecto? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en un nuevo restaurante italiano familiar, donde la calidad, la organización y el trabajo en equipo son fundamentales. Ofrecemos: ✅ Contrato estable. ✅ Jornada completa. ✅ Salario competitivo. ✅ Buen ambiente de trabajo. ✅ Posibilidades de crecimiento profesional. ✅ Incorporación inmediata. Buscamos una persona que: • Tenga experiencia como cocinero/a., • Sea responsable y organizada., • Sepa trabajar bajo presión., • Tenga pasión por la cocina y atención al detalle., • Valore el trabajo en equipo. Si quieres crecer con nosotros, ¡envíanos tu candidatura!

En Randstad buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea para liderar el concepto de restauración de un reconocido hotel situado en pleno corazón de la Costa del Sol. Si buscas un proyecto dinámico, rodeado de naturaleza, con instalaciones de vanguardia y la oportunidad de dejar tu impronta en una oferta culinaria de alta calidad a la carta, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro cliente: Reconocido hotel situado en pleno corazón de la Costa del Sol. Tus funciones: Liderazgo y gestión de equipo: Coordinar, motivar y organizar los turnos del personal de cocina, garantizando un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Creación y ejecución culinaria: Diseñar y supervisar la elaboración de una propuesta de cocina a la carta de base mediterránea, apostando por el producto de cercanía, la frescura y una presentación cuidada. Gestión operativa y costes: Control de food cost, escandallos, elaboración de fichas técnicas, gestión de inventarios y relación con proveedores. Garantía de calidad y APPCC: Velar por el estricto cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en todas las áreas de cocina. Tus beneficios: Incorporación a un proyecto sólido y en expansión: Forma parte de un concepto turístico innovador que combina el confort de lujo con la naturaleza. Retribución competitiva Entorno de trabajo excepcional: Cocinas modernas, totalmente equipadas y pensadas para la eficiencia y comodidad del equipo. Estabilidad laboral y desarrollo: Contrato a jornada completa en un proyecto con proyección a largo plazo. Autonomía creativa: Liderazgo en el diseño de platos, sugerencias fuera de carta y puesta en valor del producto local. Requisitos del puesto: Experiencia demostrable: Mínimo de 3 a 5 años en puestos de responsabilidad similar (Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina) en restaurantes a la carta, hoteles o resorts. Dominio de la cocina mediterránea: Pasión por el producto local, técnicas actuales y formatos ágiles adaptados al entorno vacacional/resort. Capacidad de liderazgo: Habilidades de gestión de personas, comunicación asertiva y templanza en momentos de alto volumen de servicio. Orientación a resultados: Mentalidad analítica para la optimización de costes y recursos sin perder calidad. Residencia en la zona: Residencia en la Costa del Sol o disponibilidad de desplazamiento/vehículo propio.

En Trocadero Benalmádena buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en Parrilla, apasionado/a por la cocina y comprometido/a con la excelencia gastronómica. Si disfrutas trabajando con producto de calidad, sabes desenvolverte bajo presión y la parrilla es tu especialidad, queremos conocerte. ¿Que harás? • Elaboración y cocinado de carnes, pescados y otros productos a la parrilla., • Control de los puntos de cocción y presentación de los platos., • Preparación y organización de la partida., • Trabajo en equipo y coordinación con el resto de la cocina. Requisitos: • Imprescindible experiencia parrilla., • Se valorará la experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para trabajar de forma organizada y bajo presión., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo de restauración de referencia., • Jornada completa., • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo., • Sueldo: 1874.62€ brutos / mes + propinas (sueldo mínimo, podrá ser valorado tras la entrevista), • Turnos seguidos (de lunes a jueves en horario de tarde y de viernes a domingo, turnos de mañana o tarde), • Dos días de descanso., • 30 días de vacaciones + festivos. Si la parrilla es tu especialidad y quieres formar parte del equipo de Trocadero Benalmádena, ¡inscríbete y estaremos encantados de conocerte!

Desde TuEtt necesitamos incorporar a un/a Cocinero/a para un Hotel 4* ubicado en la Cala de Mijas. Si estás buscando un nuevo reto profesional en el sector de la hostelería... ¡Te contamos más! ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración de los platos en la partida asignada, garantizando la calidad y presentación de los mismos., • Mantener el orden y la higiene en la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia: Al menos 1 año de experiencia como Cocinero/a en entornos similares., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y el orden en la cocina. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato eventual de 3 meses con posibilidad de pasar a plantilla., • Salario: Según convenio. Si cumples con los requisitos y te interesa formar parte de este proyecto, ¡inscríbete en la vacante, tenemos ganas de conocerte! ###

¡Únete a nuestro equipo en Trocadero Benalmádena! Buscamos cocinero/a con pasión por la cocina mediterránea y el producto de calidad para formar parte de uno de los restaurantes más exclusivos de la costa del sol. ¿Qué harás? • Preparación y organización de partidas., • Elaboración y presentación de platos., • Control de calidad del producto., • Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa., • Pasión por la gastronomía mediterránea., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Actitud proactiva. ¿Que ofrecemos? • Incorporación a un grupo hostelero líder., • Salario competitivo., • Excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades reales de crecimiento. Si te apasiona la cocina y quieres desarrollarte en un entorno único y de alto nivel... ¡Te estamos esperando!

En Restaurante Aviva y Salitre, un restaurante mediterráneo profesional y dinámico, estamos buscando jefes de partida con entusiasmo para incorporación en Septiembre. ¿Si deseas unirte a nuestro equipo? Estamos en Altos del Higuerón. Benalmádena Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia en cocina y ganas de crecer en un entorno de trabajo colaborativo con un proyecto en crecimiento.. Si eres una persona con iniciativa, capacidad para trabajar en equipo y un compromiso con la calidad, nos gustaría conocerte. Las responsabilidades incluirán la preparación de platos, la gestión de la mise en place, el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y el apoyo general en las operaciones diarias de la cocina.

¿Eres un profesional de la cocina con buena mano para los fuegos y la plancha? En nuestro restaurante buscamos un Jefe de Partida para incorporarse a un equipo estable y profesional donde se trabaja con producto de primera calidad. • Requisitos clave: Experiencia demostrable llevando el peso de una partida. Dominio absoluto de los fuegos, plancha y freidora en servicios de volumen. Persona organizada, limpia y con capacidad para trabajar con ritmo y bajo presión. • Tus funciones principales: Responsabilizarte del servicio en la zona de fuegos, plancha y freidoras. Garantizar el punto exacto de cocción y la excelente presentación de los platos. Mantener la higiene y el orden riguroso de tu puesto de trabajo.