Ayudante/a de Cocina

Busquem ajudant de cuina per nou projecte al centre de vic. Amb ganes de treballar i aprendre

Conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Seleccionem ajudants/es de cuina pel nostre local de Vic. Busquem gent amb experiència, dinàmica i amb ganes de treballar, acostumats a treballar amb grans volums de feina. Imprescindible disponibilitat horària. S'ofereix estabilitat laboral, així com possibilitats de promoció.

Jornada laboral: 40 horas semanales Dos días libres a la semana (según programación interna del restaurante) Funciones principales: Preparar y organizar ingredientes para los platos según las indicaciones del chef y el equipo de cocina. Ayudar en la elaboración de comidas, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Realizar tareas de corte, pelado, lavado y demás preparaciones básicas de los alimentos. Colaborar en el lavado y mantenimiento de utensilios, equipos y herramientas de cocina. Apoyar en el montaje de platos y en la preparación de menús del día o eventos especiales. Asegurar el correcto almacenamiento de ingredientes y productos según los protocolos establecidos. Requisitos: No es necesario contar con experiencia previa, pero se valora el interés y la motivación para aprender. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones laborales: Salario según el convenio colectivo vigente. Oportunidades de formación y crecimiento dentro del restaurante. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional. Este puesto es ideal para personas con interés en el sector de la restauración que busquen aprender y desarrollarse dentro de un entorno de cocina profesional.

Ayudante de cocina para bar-cafeteria centro de Vic, hacer bocadillos, plancha, freidora... emplatar platos de comida hecha 5ª gama. Conocimiento de platos de cocina catalana típicos en "esmorzars de forquilla" Limpieza del puesto de trabajo. Polivalente, si se tiene que sacar un plato a la mesa o atender en un momento dado, la barra, lo tiene que poder hacer.