Ayudante/a de Cocina
15 hours ago
Marbella
Ayudante de Cocina – Hotel 4 Estrellas en Marbella Ubicación: Marbella (Málaga) Departamento: Cocina Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Somos un hotel de 4 estrellas situado en Marbella, comprometido con la excelencia en el servicio y la calidad gastronómica. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con actitud positiva, ganas de aprender y vocación por la hostelería para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones principales • Apoyar a los cocineros en la preparación y elaboración de platos., • Preparar ingredientes, materias primas y mise en place para los diferentes servicios., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zonas de trabajo., • Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancías., • Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Participar en los servicios de desayuno, almuerzo y cena según la operativa del hotel., • Apoyar en cualquier tarea necesaria para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos • Experiencia previa de al menos 2 años como Ayudante de Cocina, preferiblemente en hoteles de similar categoría., • Formación en cocina, hostelería o restauración (muy valorable)., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona dinámica, responsable y con orientación a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación continua y aprendizaje junto a profesionales del sector., • Excelente ambiente de trabajo., • Comidas durante la jornada laboral., • Condiciones salariales conforme al Convenio de Hostelería de Málaga y experiencia aportada por el candidato. Perfil que buscamos Buscamos personas con pasión por la cocina, actitud colaborativa y ganas de crecer profesionalmente dentro de un entorno hotelero de calidad. Valoramos especialmente la iniciativa, la capacidad de organización y el compromiso con la excelencia en el servicio. ¿Te interesa? Si quieres desarrollar tu carrera profesional en uno de los destinos turísticos más importantes de España y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la satisfacción del cliente, envíanos tu CV.