Ayudante/a de Cocina

Ubicación: Valencia, España Tipo de contrato: Jornada completa Experiencia: Mínimo 3 años en cocina mediterránea o similar Incorporación: Inmediata o a convenir Sobre Grupo Jocar Grupo Jocar nació en 2008 con Bar Jocar en Massamagrell, Valencia, y se ha convertido en un referente para los amantes del buen almuerzo y la calidad. Tras más de una década de éxito, damos el salto a Valencia capital con la apertura de L’essència Mediterrània, un restaurante donde elevamos el servicio y la calidad sin perder la esencia de lo tradicional. Descripción del puesto Buscamos un jefe/a de cocina apasionado por la cocina mediterránea, que comparta nuestro compromiso con la tradición y la calidad. Responsabilidades: · Preparar y ejecutar recetas de cocina mediterránea valenciana, con énfasis en arroces, pescados, mariscos, carnes y productos de temporada. · Colaborar en la creación del menú y mantener la presentación estética de los platos. · Gestionar el control de existencias y realizar pedidos. · Gestionar la cocina, incluyendo la organización del equipo, distribución de tareas y supervisión de la operativa diaria. · Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. · Fomentar una comunicación fluida con el equipo de cocina y sala. Requisitos · Experiencia mínima de 3 años en cocina mediterránea, con conocimientos en platos valencianos. · Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad. · Habilidades en la elaboración de escandallos y control de costes. · Creatividad y compromiso con el uso de productos locales y sostenibles. Ofrecemos · Formar parte de un nuevo proyecto con grandes oportunidades de crecimiento. · Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. · Condiciones competitivas y oportunidades de crecimiento profesional. Si eres un apasionado de la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo dedicado a la excelencia culinaria. ¡nos encantaría conocerte! ¡Te esperamos en L’essència Mediterrània!

Buscamos un cocinero/a apasionado por la cocina mediterránea y sus platos, que comparta nuestro compromiso con la tradición y la calidad. El candidato ideal será capaz de ofrecer platos tradicionales con un toque moderno, manteniendo siempre nuestros altos estándares Responsabilidades: - Preparar y ejecutar recetas de cocina mediterránea valenciana, con énfasis en arroces, pescados, mariscos, carnes y productos de temporada. - Asegurar el uso de ingredientes frescos y de calidad. - Colaborar en la creación del menú y mantener la presentación estética de los platos. - Elaborar y gestionar escandallos optimizando costes sin comprometer la calidad. - Gestionar el control de existencias y realizar pedidos. - Gestionar la cocina, incluyendo la organización del equipo, distribución de tareas y supervisión de la operativa diaria. - Fomentar una comunicación fluida con el equipo de cocina y sala. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en cocina mediterránea, con conocimientos en platos valencianos. - Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad. - Habilidades en la elaboración de escandallos y control de costes. - Creatividad y compromiso - Seriedad Ofrecemos: - Formar parte de un nuevo proyecto con grandes oportunidades de crecimiento. - Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. - Condiciones competitivas y oportunidades de crecimiento profesional

Agioglobal selecciona ayudantes de cocina para un importante restaurante situado en el centro de valencia. Las principales funciones serán: - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. - Pesar y medir las cantidades. - Preparar las salsas y los aliños. - Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. - Mantener el orden y la higiene en la cocina. - Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo. - Realizar un control del stock de alimentos. - Gestionar los pedidos. Se trata de un apoyo al personal. El horario comprende el servicio de comidas y/o cenas. Fundamentalmente se precisa para fines de semana y festivos.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia para nuestro local de Heron City con disponibilidad de fin de semana. Como Ayudante de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar y cocinar hamburguesas gourmet. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios. Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina profesional. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

Buscamos personal para casa de comidas.

se precisan ayudantes de cocina a 40h

Buscamos personal con nociones de plancha. Para hacer bocadillos, hamburguesas , platos combinados. Ofrecemos contrato a jornada completa, salario según convenio. Nueva casa Calabuig Avenida del puerto 336, Valencia

Ayudante de cocina para extras y cubrir vacaciones

¿Eres una persona enérgica y con ganas de formar parte de nuestro equipo? Empresa perteneciente al grupo Cavendish Media que opera en el sector hostelero busca un ayudante de cocina para nueva apertura. El puesto de ayudante de cocina va dirigido a una persona con formación en hostelería que aporte experiencia en puesto similar. Las funciones principales serán la preparación de los ingredientes para el desayuno de los huespedes, el montaje y la preparacion del buffet y la elaboración de almuerzos simples: bocadillos, tapas, picoteo variado. Tambien debera encargarse de servir el bar una vez finalizado el desayuno y limpiado el area correspondiente. Requisitos: - Carnet de manipulación de alimentos - Experiencia previa en puesto similiar - Capacidad para trabajar en equipo - Buena actitud profesional Ofrecemos: -Alta en Seguridad Social -Contrato estable inicial de 6 horas segun convenio

Precisamos de chica con GANAS de trabajar e INTERES, que tenga nervio y sepa trabajar bajo presión. Experiencia en cocina en plancha y freidora. Jornada 25h tarde-noche de miercoles a domingo ampliable a más días y más horas.