Lugar Xesteiriña, 36979, Pontevedra
Restaurante Asador • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2021
Es un local tranquilo, con un servicio muy llevadero.
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Estamos en la búsqueda de cocinero o ayudante de cocina pro activo con ganas de trabajar en equipo y aportar sus conocimientos
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Somos una empresa joven de restaurantes situados en O Grove, pueblo marinero en el corazón de la ría de Arousa. Nuestra cocina se basa en producto de mercado sobre una elaboración tradicional con guiños actuales, con un servicio informal y cercano al cliente. Estamos buscando cocinero para llevar acabo tareas dentro de una cocina y asistir a nuestro jefe de cocina durante el transcurso del servicio. Si eres una persona apasionada por el mundo de la restauración y los vinos, a la que le gustaría iniciarse dentro del mundo de la cocina, motivada, con ganas de crecer y compartir ideas, nos encantaría oír acerca de ti. Imprescindible: · Experiencia previa dentro de una cocina de un restaurante · Estudios en el área de gastronomía · Destreza en el manejo de los utensilios de cocina · Conocimientos de la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión de envasado y conservación de alimentos. Se valorará: · Conocimiento de cocina gallega e internacional · Experiencia en la elaboración de caldos · Experiencia en limpieza de carnes y pescado · Control de existencias y pedidos ¿Qué te Ofrecemos? Oportunidad de unirte a una empresa joven y con proyección dentro del mundo de la restauración, en un entorno dinámico y ambicioso donde podrás demostrar y desarrollar todo tu potencial. - Incorporación en marzo - Comida incluida en días laborables - Salario competitivo - Posibilidad de alojamiento
Puesto de Trabajo: Lavaplatos en Hotel Descripción General: Responsable de garantizar la limpieza y organización de la vajilla, utensilios, cristalería y equipo de cocina. Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del area de cocina y el servicio de alimentos y bebidas. Funciones y Responsabilidades: - Lavar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina de manera eficiente. - Utilizar y mantener correctamente los equipos de lavado industrial. - Clasificar y almacenar adecuadamente los utensilios y la vajilla limpia. - Mantener limpia y organizada el área de lavado. - Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar los desechos y reciclaje según las normas del hotel. - Apoyar en tareas basicas de limpieza en la cocina si es necesario. Requisitos: - No se requiere experiencia previa, aunque es valorable. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión . - Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. - Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Compromiso con la higiene y la limpieza. Condiciones de Trabajo: - Trabajo en un ambiente de cocina con exposición a calor y humedad. - Posibilidad de trabajo en turnos, dependiendo de la operativa del hotel. - Posición clave dentro del equipo de cocina, con posibilidad de crecimiento en el sector.
Grupo de restauración selecciona personal. Necesaria experiencia. Jornada completa. Turno continuo de mañana. Valoraremos positivamente experiencia en servicio de desayunos y brunch (cocina)